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 お菓子やジャム、ジュースなど、日本でもなじみの深い果物、クランベリー。その収穫方法は一風変わっていて、クランベリーの畑(ボグ)に水を張り、水中でクランベリーの木を揺すって果実を水面に浮かせ、それを大型の機械で一気にすくい取っていく。

 この映像は、米ウィスコンシン州のクランベリーが水に浮かんだ状態の真っ赤な湿原の上を豪快に水上スキーで滑っていくというもの。赤い水面に水上スキーの軌道がくっきりと描かれていく。
 クランベリーの実が真っ赤に色づき、大きさも1センチ強になる秋頃、この「ウェットハーベスティング」と呼ばれる収穫が行われる。収穫前日の夜、ボグに50センチほどの高さまで水を張り、翌日、その水をかき混ぜると、果実が蔓から離れ水面に浮かんでくる。
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 クランベリーの実の中には、空気のポケットがあり、水に浮かぶ性質を持っているのだそうだ。浮いてきたクランベリーの実を大きな枠で囲い込み、すくい上げるか、そうじ機のようなチューブで吸い込んでいく。
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 ボグにはった水はクランベリーの木を冷害から守る効果もあるため、春まで水を抜かずにそのまま越冬させるそうだ。
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via:laughingsquid

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 09:51
  • ID:rPb.YaQU0 #

またレッドブルかw
変なスポーツなので怪しいと思ったらw

2

2. www

  • 2012年12月19日 10:48
  • ID:s97otklX0 #

日本のテレビで放送すると「食べ物を粗末に扱ってうんぬん、お百姓さんにうんぬん」てどっかの団体から圧力がかかるなーw

3

3. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 11:14
  • ID:lQ5GFbiv0 #

食べ物で遊んじゃいけません、……でもこの場合は、食べ物と遊んでるって言うべき?
ジャンプとかしてるけど、叩き付けられた衝撃で果実が傷んでないと良いけど

4

4. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 11:18
  • ID:fVh2EZ3g0 #

マーケットなどで冷凍クランベリーみると、甘めのヨーグルトに入れて食べたくなる。

5

5. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 11:34
  • ID:VMZTmCsN0 #

食べ物に対して容赦ないけど長い事飢饉とか無かったのかな

6

6.

  • 2012年12月19日 12:36
  • ID:IYg.A54B0 #

日本人は食べ物のこと言えないでしょ

7

7. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 13:30
  • ID:GuiDQIz.0 #

ドライフルーツやジュースはたまに食べる食べるけど、フレッシュは見たことも無いなあ。
食べてみたい。

8

8. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 16:17
  • ID:3p7Xbr2O0 #

サムネがコウガイビルに見えて怖かった。

9

9. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 16:45
  • ID:APw2BOV.0 #

ジャム買ってこよう

10

10. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 16:47
  • ID:f8YopNZ60 #

いい香りがしそう

11

11. web

  • 2012年12月19日 17:53
  • ID:O6D9YD4B0 #

水上スキーじゃなくてウェイクスケートじゃん

12

12. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 20:59
  • ID:L6u3KpzV0 #

冷害から守る効果もあるのか
しかし豪快にして不思議な収穫方法だな
誰が考え出したんだろう

13

13. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 21:14
  • ID:MVqdo4..0 #

ここに飛びこんで食べまくりたい

14

14. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 22:21
  • ID:o7Ueis.a0 #

クランベリーをジャムにして食べたい

15

15. 匿名処理班

  • 2012年12月19日 22:59
  • ID:.eO6G9Vg0 #

見たことも食べたこともない
どんな味がするんだろう

16

16. ata

  • 2012年12月19日 23:15
  • ID:Fiu.BE5S0 #

グランベリーの木を冷害から守るために春まで水を張っとくという事だけど、
丈夫な木なんだなぁと関心。

17

17. 匿名処理班

  • 2012年12月20日 01:05
  • ID:UhasjCNb0 #

すご―――い!! こうやって収穫するなんて、ぜんぜん知らなかった!!
なんて美しい収穫法!!

18

18. 匿名処理班

  • 2012年12月20日 09:22
  • ID:OU.sTmx20 #

クランベリーが潰れちゃうと思ったけど
収穫方法そのものでたくさん潰れちゃいそうだね。

19

19. 匿名処理班

  • 2012年12月22日 11:05
  • ID:bPbuYoKk0 #

収穫時に傷がついたり潰れるのは、大量に収穫しないといけないものには仕方ないことだろう。それよりも、水張って春までおいといて大丈夫なクランベリーの木の生命力が凄いな。
そして安定のレッドブルwwいい映像とるわ

20

20. 匿名処理班

  • 2012年12月22日 13:39
  • ID:HAPRZwEv0 #

>春まで水を抜かずにそのまま越冬させるそうだ
ほぇぇ
根腐されしそう、と思ったけど
真冬とかどうなるのかなぁ
ウィスコンシン州って北緯44度みたい
日本で言うと北海道の旭川とかその辺り
水は完全に凍結して氷漬けになりそうだけど・・・

21

21. 匿名処理班

  • 2012年12月28日 17:09
  • ID:TWaTlRFX0 #

もともと沼地に生える半水生の植物なんだね。あとあまり生で食べる事は無く、ジャムとかジュースにするそうな。

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