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 駄菓子屋の定番商品の1つである、きなこ棒。最近は個別包装されているけれど、昭和の時代は箱の中に、爪楊枝に刺さったきなこ棒がたくさん入っていて、そこから取り出すというシステムが多かった。爪楊枝の先が赤いのが当たり。もう一本もらえるのである。

 今でもたまにむしょうに食べたくなるきなこ棒、実は家で簡単に作ることができるのだ。さらに造形もしやすいから、いろんな形のものを作ることができる。

 今回は、口角が上がってニコニコ顔に見える、世界一幸せそうな動物として人気の高い、オーストラリアのクアッカワラビー型のきなこ棒の作り方を紹介するよ。
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※追記(2020/03/14) 休校支援の為子供たちにも作れるレシピを再送します。

▼カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
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クアッカワラビー型きなこ棒の作り方


1_e

■材料(体長3cmほど 約10匹分 30分前後)
・きな粉 無糖使用 70g 
・はちみつ 70g (黒みつでも代用可能)
・黒練りごま 小さじ1ほど 
・スティック 5本 カットして使用(爪楊枝や割りばしでも代用可能)

■器具
・耐熱ボウル 1個
・ゴムベラ、スプーンなど
・ラップ 2枚
・爪楊枝
・ビニール手袋 作業用 


生地を作る


2_4

・耐熱ボウルにはちみつを入れ、レンジ500wで30秒ほど加熱する。
・きな粉を加えゴムベラで滑らかになるまで良く混ぜる
・ラップで包み常温で10分ほど置く。


生地を個別に丸め、鼻と目用の黒生地を作る


01

・粗熱が取れたら生地を約1.5cmの厚みに伸ばし24等分に切る(1個約6gくらい)
・そのうちの20個を頭と体用に丸める。
・残り4個のうち、2個分は手足と耳・鼻の土台にそのまま使用、2個分に黒練りごまを加え、良く混ぜたら丸めてラップに包んでおく(目鼻用)

■ワンポイントアドバイス
・生地が硬めな時は、はちみつを少し加え混ぜて調節してもよい。
・大きい方がよければ、大き目に等分する


クアッカワラビーを組み立てよう


7_8_9_10

(頭部分)
・残りの生地から5mm程の三角形の耳を作って頭に付ける。
・同様に鼻のベースも作る。
・黒い生地から目や鼻先を丸めて作る。
・頭に目、鼻のベースと鼻先を付ける。
・爪楊枝で口を作る。

(体部分)
・残りの生地から長さ5mmほどのひも状の腕と足を作って体に付ける。
・頭と体を合体させて、スティックを差し込んだらできあがり。

■ワンポイントアドバイス
・各パーツの大きさや取り付けかたは画像参考。
・耳に爪楊枝の端を巻きつけて形をつけるとよりキュートになる
・目の位置決めや取り付けにも爪楊枝を使うとやりやすい。


完成 クアッカワラビー型きなこ棒 できちっち!


15_e

 基本の材料ははちみつときなこだけ。造形をしないならあっという間のきなこ棒。駄菓子屋のやつみたいに、上からさらにきなこをパラパラ振りかけてもおいしいよ。

 生地はクアッカワラビー型にするために、少し柔らかめにしてるので、もし造形をしないなら、きな粉を大さじ1~2ほど増量してもOK。

13_e

 もちろんクアッカワラビーだけじゃなく、様々な茶色い生き物を生み出すことが可能なので、様々な動物にトライするのも楽しいかも!

ls
 ではオチていこう。

 きなこ棒の色合いを生かしつつ、さらにインパクトを求めた結果...
 
 こうなった。

 ライオンの身体と人間の顔を持つ、神聖な聖獣スフィンクス。

 そしてスフィンクスにおうちに帰ることを告げに来たっぽい、「E.T. go home」な映画「E.T. 」のE.T. とのコラボだ。

20_e

 きなこ棒用の生地を造形してできたスフィンクス。E.T. の目玉の白い部分はマシュマロをカットしてある。黒目は本編と同じ練りごま入りきなこ生地。

21_e

 エジプトのスフィンクスはもしかしたらE.T. がかかわっているのかもしれないし、そうでもないのかもしれない。

23_e

料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ

 さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 14:40
  • ID:oVwm5qFQ0 #

可愛い❤️❤️

2

2. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 15:03
  • ID:sLeUJeug0 #

なああんこれええって変な声出たわ可愛過ぎでは…
きなこの茶色は無限大、美味しくて可愛いものが作れるんだね

3

3. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 15:05
  • ID:7q5QR.AZ0 #

きなこ棒好き!しかも思ってたより簡単に出来るのね。
ワラビーかわいいけど、オマケのシュールさに笑ったよ!

4

4. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 15:29
  • ID:JRnAL1FV0 #

いやいやこんなん可愛くて食えないよ笑
魔改造版なら食べれる

5

5. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 15:51
  • ID:hpGwmHfb0 #

かわいい
きなこ棒大好きだけどきなことはちみつでできるんだ
意外と簡単にできるのね

ちなみに記事で言ってる爪楊枝に刺したきなこ棒って”棒きなこ当”っていうんですね
今も現役で販売してますよ
こちらは黒蜜と混ぜてるみたいです

6

6. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 16:52
  • ID:7vELD6qh0 #

カピバラ作ってみようかな

7

7. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 17:12
  • ID:3g533sLH0 #

なんであそこにゴーンが(;´・ω・)

8

8. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 17:36
  • ID:qjhBhYHl0 #

こんだけかわいいとかじりづらいので、丸ごとパクっといただきます

9

9. 通りすがり

  • 2019年06月09日 17:39
  • ID:039Gd6IY0 #

>>4
可愛から食べれないと言ってるうちにヒビが入りはじめて
いつの間にか崩れ始めた頃には興味を失い
気が付いたら新たな生命が繁栄していたなんて事が無いように当日分だけ作って見ましょう
材料さえ残してあれば使いきる為にまた作る確立が高いですよ

10

10. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 17:44
  • ID:LAOhD4X20 #

スフィンクスにちゃんと鼻あるしE.T.はそこつついてるし笑った

11

11. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 17:51
  • ID:.GF7c1QM0 #

なぜワラビー

12

12. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 17:55
  • ID:ov1SDQg.0 #

造形が上手くできなくても、黒ごま入りとマーブルにしてもおいしそう。

13

13.

  • 2019年06月09日 18:16
  • ID:loFQYO4u0 #
14

14. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 18:42
  • ID:QcSafFlw0 #

めっちゃかわいいしワラビーの雰囲気ちゃんと再現できてる!
商品化してもいいんじゃね?

15

15.

  • 2019年06月09日 19:21
  • ID:loFQYO4u0 #
16

16. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 20:26
  • ID:9ywuTd9t0 #

ちょっと間抜けな顔とブラブラした手
背中に刺さったアイスの棒全てがかわいい

17

17. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 20:33
  • ID:N8WtKJc40 #

めっちゃかわいい!!
でも私が作ったらクリーチャーになりそう笑笑

18

18. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 22:26
  • ID:EGlBchdx0 #

今回は
きな粉色のおかげで
グロアレンジ無しでした

19

19. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 23:02
  • ID:x7Hooj1z0 #

賞味期限を待つだけだった、余ったきな粉を消費できた
ありがとう(*´ω`*)

20

20. 匿名処理班

  • 2019年06月09日 23:44
  • ID:EGlBchdx0 #

黒蜜でコネコネしたら
こげ茶色で何か作れそう

21

21. 匿名処理班

  • 2019年06月10日 00:11
  • ID:cJaUAdY00 #

今回は目玉の出演は無いのね・・・。

22

22.

  • 2019年06月10日 00:40
  • ID:lPJHhD0g0 #
23

23. 匿名処理班

  • 2019年06月10日 08:18
  • ID:knAytyq30 #

蜂蜜無いんで甜菜オリゴ糖シロップ使ってみたー。
造形は無し、おいしい。

24

24. 匿名処理班

  • 2019年06月10日 12:28
  • ID:mTlOTQ3v0 #

すいません
ネットで色々見ては挑戦してますが
得体の知れないクリーチャーばかり生まれます

25

25.

  • 2019年06月10日 20:35
  • ID:jUYe8nh10 #
26

26. 匿名処理班

  • 2019年06月10日 21:21
  • ID:0oMtG.330 #

ついこの間ロットネスト島行ってきたけど、本当にこんなだったよ!!似てる!!
作ってみようかな〜

27

27. 匿名処理班

  • 2019年06月30日 23:34
  • ID:Ra2.1NrH0 #

かわいい!けど手でベタベタ触るから人様には振る舞えないよね…

28

28. 匿名処理班

  • 2020年03月14日 13:55
  • ID:8AxCdG1p0 #

何か前に見た気がすると思ったら前に見た記事そのものだった
どういうこと?再掲?

29

29. 匿名処理班

  • 2020年03月14日 14:00
  • ID:T9Tf0yl.0 #

クアッカワラビーって一般的に知られた動物なのかな?
ググってこの動物初めて見たわ

30

30. 匿名処理班

  • 2020年03月14日 14:13
  • ID:Eht.7.ja0 #

これがホントの、ワラビ〜〜〜〜もち〜

31

31. 匿名炭化係

  • 2020年03月14日 15:24
  • ID:XHumu0fe0 #

あー、子供らが家にいる前提での再掲ということであればあれなんだけれど、きなこ棒は穀物系の素朴な香り主体(それこそがきなこ棒のウリではあるが)なので、ウィスキーとかの樽香系の洋酒をお好みでちょっと混ぜると香りの奥行きが増して大人のきなこ棒になるよ!

32

32. 匿名処理班

  • 2020年03月14日 17:43
  • ID:eUF74an80 #

※31
記事見てさっそく作って食べたらうまかった、って感想書きに来たら、もっとおいしくなるアレンジが…、もう黄な粉ないよぉ・・・・

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