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 フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子「ファーブルトン」は、カスタードクリームのようなテイストでプリンのような食感の極上の美味である。そんなおフランスのおいしいお菓子がフライパンで簡単に作れちゃうのだ。

 冷蔵庫で冷やして食べれば夏のお菓子としても最適。すごく簡単なのでレッツトライイット!ではそのレシピを紹介しよう。そしてオチもチェケライット!

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ファーブルトンの作り方

1材料:(1枚分)
●生地
・卵 2個
・砂糖 40g
・薄力粉 25g 
・牛乳 100
・生クリーム 50
・バター 8g
・塩 少々
・バニラオイル 4,5滴(あれば)
・ブランデー 大さじ1(なければラム酒などの洋酒)

●具材(お好きなフルーツを)
・バター 小さじ2位
・りんご 1/4 (お好みで)
・レーズン 10g(お好みで)
・プルーン 6粒(お好みで)

1.具材にバターを入れてレンジでチン
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 耐熱皿に薄くスライスしたりんごとレーズンなどお好きな具材にバターを小さじ2を入れ、ラップをかけて500wで1分加熱。取り出したらキッチンタオルなどで軽く水分を取っておく。


2.生地を混ぜ合わせる
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 ボウルに、卵2個、砂糖、バニラオイル、塩を入れて良く混ぜて、その中に粉ふるい器でふるった小麦粉を入れダマにならないように泡だて器で良く混ぜる。


3.生地に溶かしバター、生クリーム、ブランデーを投入
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 牛乳100ccにバターを入れラップをし500wで1分加熱しておいたもの、生クリーム50佞肇屮薀鵐如実腓気1をくわえさらに混ぜあわせる。


4.フライパンに材料を入れて焼き上げる
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 テフロン加工の厚手のフライパンか鍋にバターを敷き、生地を流し込み、その上にフルーツを乗せて蓋をする。中火で15分(火力によっては弱火で20分)ほど焼き、裏返してサッと焼き目をつける。生地の厚さはお好みで調節しよう。爪楊枝で真ん中を刺してみて何もつかなければ焼きあがった証拠だ。

●5.できちっち!!
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■コツ
 フライパンやガスや電気調理器などによって火加減や熱伝導が異なるので、仕上がりの焼き加減などはお好みで調節しよう。テフロン加工じゃないと焦げやすいので心配なら最初から弱火で行い、火を止めて蓋をしたまま5分程蒸し焼きのようにしても良い。

■お味は?
 まるで焼きプリンのような食感に、フルーツのうまみが加わり、そこにブランデーの風味がほのかに香る。これはうまい!出来たてホカホカも美味しいが、冷蔵庫で一晩置いたファーブルトンもうまい。暑い夏の季節にもぴったりのスイーツとなった。お好みで、粉砂糖や生クリームを添えてもよいだろう。シナモンが好きな人はシナモンをくわえても美味!

 今回は厚めに焼いたが、薄いのもクレープみたいでおいしいよ!

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 これは本当にね、簡単でうまいのよ。おフランスの風が食卓にそよそよしちゃうので、是非作ってみてほしいのよ。

 てことでカラパイア特産のオチタイム。何故か定着しちゃったオチタイム。料理はクリーチャー!ってことで今回ファーブルトンの記事をみてたらあいつが突き破ってでてくるところが妄想できちゃったので、じゃあもうそういうことで。

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 きたでしょ。きてるでしょ。
 エイリアン名物腹を破ってつきでてくるチェストバスターとかもうきまくりでしょ。

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 ちなみにチェストバスターはソーセージ製。なので食ってもうまいんだぜ。
 でもって2匹目、生まれました。ちなみに歯は春雨です。
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 何やら対話中
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 続きは動画で



 まああれだ。クマ姉さんにかかればソーセージはどんなものにでも変身できるってわけだ。今回はじめてチェストバスターを見たというクマ姉さんだが、どうだいこれ、かなり完成度高いだろ?
 
 追記:なんと、アップまもなくファーブルトンを作ってくれたお友達がいたようだ。うっかりできた焦げもなかなか美味だったとのこと。さらに生クリームを牛乳に、フルーツなし、洋酒なしで焼いたけど美味しかったという報告も入ったぞ。

料理:クマ姉さん、監修:リスポワール・沖縄焼け・D、無茶ぶり:パルモ
 
 てことでクマ姉さんにこんな料理作ってほしい、クリーチャーを作ってほしい、または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 11:40
  • ID:Rspr1tac0 #

お昼前にこんな更新されたら作るしかないじゃないか…じゅるり

2

2. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 11:40
  • ID:Lu6tvnGd0 #

まじでクマ姉さん何者なんだよwww

3

3. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 11:48
  • ID:rZk39EsF0 #

チェストバスター凄すぎ!!
てかこの組み合わせ、アメリカンドッグみたいで意外とうまいかも。。ケチャップとかかけて食ってみたい。でも食うのもったいない。。

4

4. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 11:49
  • ID:QFYHHwaF0 #

オチがWWWWWW(^▽^;)

5

5. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 12:36
  • ID:RDU.o1qp0 #

>料理はクリーチャー!ってことで
いやその理屈はおかしいw

6

6. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 12:42
  • ID:otuQ.oua0 #

炊飯器使ったら焦がす心配も無くなりそう?

7

7. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 12:46
  • ID:vwoMiLTR0 #

簡単だし美味しそー!→
食欲アップ→
安定のクマ姉さんのオチ→
食欲ダウン←今ここ

8

8. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 12:56
  • ID:u0nGeEqk0 #

メインのレシピより、おまけネタの方が気になる。
記事の読み方として、正しいのか…?

9

9. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 13:08
  • ID:Co4cv0SZ0 #

記事を見てレシピを書き写し、即座に作りました。うっかり焦がしてしまったけど、焦げたところもまたなかなかです。熱々のをたった今食べ終わって、お礼とご報告です。ほんとにすごくおいしかった!パルモさん、ありがとう。

10

10. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 13:20
  • ID:sxv.ezHR0 #

さすがのクオリティ、てか今回オチの彼らはなんや可愛い〜

11

11. MNHMH

  • 2015年07月09日 13:29
  • ID:3MbUYfM90 #

カスタードとソーセージの組み合わせで、ヨーロッパのお菓子がジャンクなアメリカンテイストになってるのがエイリアンぽくて素晴らしい。

12

12. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 13:30
  • ID:tT8h2.ag0 #

グーグルAIのせいで一瞬身構える癖がついたが
内容で安心して油断してたらエイリアンかよ

13

13. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 13:49
  • ID:VtkO6dqj0 #

2匹目ののぞき方がかわゆい
命をいただくわけだからクリーチャー間違ってない
間違ってないけども

14

14. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 13:56
  • ID:7a.WGikW0 #

残りの生クリームはホイップして添えるのもいいかもおお。

15

15. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 14:19
  • ID:BgHVc6tq0 #

チェストバスターの造形が生々しくて凄いわ!
BGMがもっとオドロオドロしかったら更に雰囲気が出ていたかも?
いや、怖くて食欲無くなっちゃうかw

16

16. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 14:29
  • ID:9n0MosQV0 #

オーブン要らずなのは、ありがたい!
美味しそう〜
てかチェストバスターの歯みたいなのは
どうやって再現してるんだろうw

17

17. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 16:02
  • ID:YsQw9am20 #

チ゛ェ゛ス゛ト゛バ゛ス゛タ゛ー゛の゛ク゛オ゛リ゛テ゛ィ゛な゛ん゛な゛ん゛だ゛よ゛お゛お゛お゛!゛!゛!
p゛c゛前゛で゛叫゛ん゛ぢ゛ま゛っ゛た゛じ゛ゃ゛ね゛え゛か゛よ゛お゛お゛お゛お゛!゛!゛!゛

18

18. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 16:37
  • ID:nKrf2bKz0 #

酒なし、フルーツなし、生クリームを牛乳にかえてつくってみたけどうまかった!
生地しゃばしゃばでちゃんと焼けるのかと思ったけど、むしろ焦げやすいね
焦げうまい
パルモたん、クマ姉さんありがとう!

19

19. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 17:31
  • ID:6Igl.vKL0 #

ソーセージ万能だなあ。
歯って、春雨切って刺したのかな?

20

20. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 17:35
  • ID:gK3.ImwD0 #

※20
そのレシピでやってみるわ
ありがとー
皆食うこと大好きだよなw

21

21. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 18:34
  • ID:JPjVbjDI0 #

なんでファーブルトンからチェストバスターなのよ…
しかも無駄に出来が良いし
危うくキーボードに毒霧をかます所だったぞ

22

22. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 19:39
  • ID:Hj.Y9Vyy0 #

料理シリーズ、いいですね!
凄い楽しい!!

23

23. 匿名処理班

  • 2015年07月09日 20:29
  • ID:wbGE9ah.0 #

ちょうど卵の使い道に困ってたのだ
いいレシピありがとうー

24

24. 匿名処理班

  • 2015年07月10日 00:06
  • ID:2m9KyE9R0 #

明日の集まりに持っていくメニュー悩んでたんだ
これなら簡単で見映えもいい!
ありがとうございます

25

25. 匿名処理班

  • 2015年07月10日 00:13
  • ID:BVVOpGLt0 #

生クリームを牛乳に変えると急な来客にも対応できる便利レシピになる、って書こうとしたけどもうやってる人いたか

26

26. 匿名処理班

  • 2015年07月10日 00:19
  • ID:vNq.CERF0 #

クマ姉さんマジリスペクト

27

27. 匿名処理班

  • 2015年07月10日 00:29
  • ID:sNa.QVQ80 #

またやっちまったな。
次回もやっちまってくれ。
無論、オチの話だ。

28

28. 匿名処理班

  • 2015年07月10日 11:22
  • ID:iWZ6e2cq0 #

チェストバスターの歯は何製?
プラスチックに見えるんだが…
春雨かな??

29

29. 匿名処理班

  • 2015年07月10日 17:37
  • ID:8AYWPHVe0 #

これならどうにか作れそう。

30

30. 匿名処理班

  • 2015年07月11日 11:49
  • ID:12PzSJNP0 #

いつもネトメシ記事楽しみにしておます(´ω`)
オチいつもたのしみ!動画のBGMしゃれおつでしたやで、なんて曲??

31

31. 匿名処理班

  • 2015年07月11日 19:44
  • ID:OEMZPgel0 #

冷やして食いてえええええ!!

32

32. 匿名処理班

  • 2015年07月12日 22:34
  • ID:m1iS.R7D0 #

ネトメシシリーズ好きです。これは簡単に作れそうで助かります。

33

33. 匿名処理班

  • 2015年07月16日 00:16
  • ID:ZamCjkRS0 #

予想通り裏がすっごい焦げた。
焦がさないコツがあれば教えて欲しい。

34

34. 匿名処理班

  • 2015年07月18日 21:16
  • ID:fS6mc7jT0 #

コゲ付くようになったフライパンで作ったら、うまくひっくり返せずぐしゃぐしゃになっちゃった。
生クリームが無かったので牛乳で。
フルーツはバナナとブルーベリーで。
味は美味しかったので、今度は新しいフライパンで作ってみます〜。

35

35. 匿名処理班

  • 2015年07月20日 14:23
  • ID:RPCxI61n0 #

バナナとプルーンでやってみた
ひっくり返すのに失敗して見た目がゴミみたいになった

36

36. 匿名処理班

  • 2015年07月20日 15:39
  • ID:yy5zwBy10 #

作ってみたよ!
果物無しでも簡単で美味しかった〜!カスタードが好きだから定番にしようかな。
別に崩れたりしないけどなあ。返すの苦手な人は小さめなフライパンでやってみたらどうかな。

37

37. 匿名処理班

  • 2015年07月21日 21:17
  • ID:oL2JIJUd0 #

裏返す
が難しすぎて裏返さずに作りました…
でもおいちっちだった!!

38

38. 匿名処理班

  • 2015年08月06日 04:55
  • ID:RRwTFPhz0 #

焦げたりくっつきやすいフライパンの人たちは最初から最後まで極弱火でじっくり焼くとくっつかずスルんと取れるよ

39

39. 匿名処理班

  • 2015年08月07日 00:02
  • ID:m9ChXMSU0 #

暫く前につくってみたけど、大きいフライパンだと返す時に崩れやすいので
小さめのフライパンを用意すると上手く行くかも。
味については満足この上なかったので今度リベンジする予定。
フルーツなしでも行けると思うのでちょっと作りにはもってこいかも?

40

40. 匿名処理班

  • 2015年08月24日 18:15
  • ID:tjoHXo8i0 #

レシピ通りで、ラムちゃん使ったよ!
あー幸せなかほり。
あとは嫁に行くだけだ。

41

41. 匿名処理班

  • 2016年02月25日 11:52
  • ID:eJ9QEBgb0 #

めちゃくちゃ焦げたと言うので時間短くしたが弱火5分で十分だった

42

42. 匿名処理班

  • 2016年03月08日 18:28
  • ID:i7XnbH1w0 #

ほんとに焦げやすいけど焦げ部分もカラメルみたいで美味しい。かなり柔らかいからひっくり返さない方が無難だね。林檎とレーズンで作ったけど林檎とバナナが合いそう。

43

43. 匿名処理班

  • 2019年01月07日 18:59
  • ID:c0gzHy0c0 #

凄く美味しそで作ろうと思いました。
クマ姉さん使用のフライパンのサイズが知りたい、22cm位です?

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