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2008年、食料不足と食品価格の高騰のあおりを受け、インド政府の場合には、「みなさん、おやつにネズミを食べましょう」運動を実施中なのだそうだ。
ビジェイプラカシュ氏(東部インドのビハール州の福祉の公使)は、食用ネズミの飼育場を準備、露天ファーストフード屋さん、レストランはもとより、高級ホテルの一流レストランにもネズミ肉を販売する予定であると発表した。
【Eat rats for snacks, says Indian official】
もともとネズミは、身分の低い人たちの食べ物だったのだけれども、プラカシュ氏は、「良質タンパク質がたっぷりで味もおいしいネズミの肉を金持ち階級の人々も食べるべきだ」と主張。
「食べてみたらチキンなんかよりも全然おいしい」と言っております。
激しい人口増加も手伝って本格的にフードクライシスが進むインドインドの場合には、どんなに動物性たんぱく質が欲しくても、宗教上の理由から牛肉も豚肉も食べるのはタブー。昔から一部の人々が食べているネズミに望みを託したわけなのであります。
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こ~れは・・・ヤバイ・・・
T-ウイルスに感染しなきゃいいが・・・
そのうち、ねずみカレーとか日常食になるだべさ・・・
「食用」だもんね。
形あると抵抗あるけど、挽肉なら俺も食べられそう。
なんだ
ペスト対策とかでその辺のネズミを食べましょう、って事なのかと思ったよ。
しかし、ネズミって飼育が簡単だったりするのかな。
簡単そうだし、えさも何でもよさそうだけど。
おぉ…。
豚でも牛でも「顔」が見えないから食べられるけど、顔が見える食べ物はちょっと抵抗が。魚の丸焼きと思って食べればイケルかな?
「ネズミを売ってお金持ち」な話だなぁ。
食べたくないです。
絶対にぐろくて食えない。
何万くれてやってもいいから俺は食わない。
インド政府じゃなく
ビハール州政府ね。
ネズミはビハール州一部でソウルフードになってるしね。
鳥肉に似てるらしいから。
台湾で食べたけど、何の問題も無く普通においしかったよ
偏見持っていると損します、本当に美味しかった
味付けが辛かったのが残念だったが
美味しそうではあるがハムスターや二十日鼠と同じ顔してると思うとなぁ
うnこ肉や虫に比べたら全然イケるけどね
日本にも、猟師だけが旨いと知ってる肉としては、野生のカラス肉大ネズミ肉があるよ
特に、清廉な河川敷に棲む外来種の害獣ヌートリア
あれも一種のネズミなんだけどさ、ジビエに詳しい猟師の間では、超旨いと評判らしいよ?
俺は、他国の食文化は批判しない主義
ちゃんと管理されたネズミなら食べてもいいけど
某国のずさんな管理による病気持ちのネズミが
市場に出回る未来が容易に想像出来る。
小骨が多そう
漫画のゴールデンカムイでリスをつみれにしてたけどあんな感じでも食えるかな 同じ小型齧歯類だし
ねずみ講なんて言葉がある程度に爆速で殖えるからねぇ。無菌飼育とかも実験室とかでは行っているから安全面も食べれる程度にはクリアできそう。ただ、必要な飼育環境に対して食いでが非常に少なそうだから、宗教上の理由で特定の肉を食えない人向けなかんじはあるな。
ウサギの方がねずみよりも殖える速度は落ちるけど、食用には向いてると思うな。