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image credit:Sam Van Aken

 農家で産まれたサム・ヴァン・アクン博士は、現在、アメリカ・ニューヨーク州シラキュース大学の芸術学科教授を務めている。

 彼の最も有名な高い功績は、農業経験を生かし、一本の木を芸術の域へと転化させえた「40種類の果物がなる木」だろう。
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10年前、閉鎖予定の果樹園を買い取る


 2008年頃、アクン博士はニューヨーク州農業研究所の果樹園が資金難により閉鎖することを知った。果樹園では数多くの植物が育てられており、その中には樹齢150から200歳にも及ぶ長寿の木々もあったそうだ。

 もし果樹園が閉鎖したら、これらの植物は失われてしまうかもしれない。そう危惧したアクン博士は、果樹園を買い取りある計画を進めた。

 彼は翌年、壮大なる計画をスタートさせた。

 果樹園の植物を集め「全ての果実を一本の木で実らせる」という計画だ。


開花時期でグループ分けをして木々を移植


 およそ250種類の果樹があった。アクン博士はまず全ての木々を季節毎に分け、開花時期を計算して小さなグループで統合を始めた。

 2年後、にある程度木々が育ってくると、「チッピング移植」という手法で木々を統合しはじめた。チッピング移植は、親となる木に子となる木の枝を部分的に移植することで親の木に子となる木の果物が実るようにさせる技術だ。

 テープで移植部分を固定し、冬を越させる事でチッピング移植は完成するのだという。

2_e
移植計画のデッサン図
image credit:Sam Van Aken courtesy Ronald Feldman Fine Art

5年かけて40種の果実が実る木が完成


 アクン博士は5年という時間をかけ、ついに40種類の果実が実る木を完成させたのである。

 その魔法の木は一見すると他の木と変わらないが、春が来ると桃色・白色・赤色・紫色と数多くの色彩を魅せる。

 実りの季節になると桃・スモモ、杏子、チェリーを実らせ、夏にはアーモンドも収穫できるという。しかも、これらの果物は全て一般的ではない特殊な品種だそうだ。

3_e

特殊な種子を守る特別な木


 美しいだけではなく、特殊な果物の種を守るという観点から、この魔法の木は高い評価を受けている。

 基本的に果物の品種が世に回る時、果物の寿命、見た目、大きさ、味の順番に審査されるという。この為、世に出回る果物の品種はごくわずかで、例え「とても美味しい果物」が出来ても、「とても栄養価の高い果物」が出来たとしても、全体的にバランスがとれていなければ世に出回る事はないのである。

  アクン博士によると、この魔法の木は現在20種類近くあるそうで、アメリカ全土に点々と展示されているそうだ。

 で、食べられるの?おいしいの?

 と言う話になってくると思うが、アクン博士によると、この木になる40種の果実のすべてがおいしく食べられるという。果実は異なる時期に実を結ぶので、取れすぎちゃって食べきれないなどということはないようだ。

 前に1本の木に50種のリンゴを実らすことに成功した話をお伝えしたが、いろんな果物がいろんな時期に楽しめるこの木もいいな。

・なんと!1本の木に50種類のリンゴを実らすことに成功(イギリス) : カラパイア

References:SAM VAN AKEN / sciencealert /など / written by riki7119 / edited by parumo
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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 14:39
  • ID:Oj4K1eyi0 #

すげー!

2

2.

  • 2018年07月06日 14:41
  • ID:x9v9.6il0 #
3

3. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 14:47
  • ID:uKFxPbqp0 #

漫画家のやまざき貴子さんの作品で、こういう木の研究をしてる少年二人の話があったな。

4

4. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 14:50
  • ID:TaTgR56u0 #

つまり、人工的にキメラ化された植物❓
植物だから見ていて楽しそうだし
色々な果物取れて良さそうだけど
失敗したら木が枯れちゃいそう…

5

5. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 14:55
  • ID:EEU9VZyX0 #

「廃業した果樹園をある博士が買い取って研究した末に新しい一本の木を生み出す」ってパニック物のあらすじにしか見えない

6

6. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:01
  • ID:lHpdtw5R0 #

接ぎ木と思ったらそうだった。
末端の枝まで実ができるように維持するのは大変そうだ。

間近で見てみたいな、絶対感動する!!

7

7. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:13
  • ID:Hy5WrLfR0 #

夢のような話だ!

8

8. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:15
  • ID:WK1ABHGs0 #

接ぎ木の究極系か、可能なんだな

9

9. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:16
  • ID:wNGfXOCY0 #

引っ付けて固定するだけでくっつくんだな
植物てすげーな

10

10. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:17
  • ID:ObkcEhEu0 #

すごいな。お菓子の家的なロマンを感じる。
接ぎ木はひっつきにくい種類とかもあるから簡単にはできないよね。

11

11. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:18
  • ID:c0gvspGp0 #

一本ちょうだい

12

12. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:18
  • ID:8D826Fu40 #

大体まず美しい

13

13. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:21
  • ID:HeshpUzD0 #

多品種接ぎというのは割とメジャーだが、40種類で種が違うってのは珍しいかもな

14

14. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:21
  • ID:rpgsnmjK0 #

これ、全部バラ科の果樹だからできたんだと思う…どっかの園芸店で、アーモンドとプラムの接木苗ってのを見たんだが、ほぼそれと同じことやってるな。

ちなみに、アーモンドは他のバラ科果樹の花粉がないと実が付かないという変態ちゃんで、日本でも某ナッツメーカーの庭先に、早生の梅と一緒にアーモンドを植えてあるんだよな。

15

15. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:29
  • ID:vFiSu1gj0 #

ほんとに魔法の木だね!ファンタジーにでてきそうだね

16

16. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:31
  • ID:vP4goOa.0 #

我が家も西条柿と富有柿、接ぎ木でどちらも同じ木で採れるようにした。
どっちも美味しい〜
40種類だと、花が咲く頃が壮観だと思う!

17

17. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:32
  • ID:iWgk3NPy0 #

本物の「進化の系統樹」を作ったのか。

18

18. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:47
  • ID:.58sSwbI0 #

すごいな、素晴らしいな!

19

19. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 15:50
  • ID:9L7fMc4O0 #

5年で40種類てのはすごいな、親木がこれで保つのもすごい。

20

20. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 16:04
  • ID:sT9x5cl60 #

ロカカカもあるの?
でも根元がやられたら全滅だね。

21

21. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 16:24
  • ID:sXzJfe.z0 #

こういうのは種類によって全部成長速度が違うから、枝の勢いに合わせて深く切ったり浅く切ったり調整しないと負けて栄養失調で死ぬ枝が出てくるんだよね。だから接ぐことよりも維持する方が遥かに大変。接ぐだけなら難しくはない。

22

22. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 16:44
  • ID:blET5RUY0 #

田んぼとかなら休耕期があるのに年中働かされて根っことかは大丈夫なのかね?

23

23.

  • 2018年07月06日 16:45
  • ID:TrLjwRTn0 #
24

24. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 16:59
  • ID:h3XorITE0 #

「一度に様々な果物が成る木が生えていて…」って書くと天国っぽいな

25

25. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 17:08
  • ID:3oXwJbTn0 #

※4
そんな難しく考えなくても、一本の木に数種類の別の木を接ぎ木するのはそう珍しいことじゃない、昔からあるやり方だよ
一本の梅とか桃の木に白や赤やピンクが一斉に咲いてる木とか見たことない?これと全く同じ理屈だよ
この木の場合数十種類、しかもみんな貴重な品種を接ぎ木してるのが珍しくて凄いんであって

※20
こういうのに使う台木は、大概病気や環境変化に強い品種(原種に近い、実はなっても美味しくないのが多い)使うから、
まあ気をつけてれば大丈夫だと思うよ

26

26. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 17:21
  • ID:cItS.t8z0 #

おもしろい。
交雑?とかは大丈夫なのだろうか。

27

27. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 17:25
  • ID:lufz.W.D0 #

※8
近縁種じゃないと無理だって聞いたんだけど、どうなんだろ。

28

28. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 17:28
  • ID:Cb7l8L8T0 #

へぇー現代の命の木かぁ。

29

29. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 17:31
  • ID:WkxksAKg0 #

なにこれすごい!!
実物を見たい!!!

30

30. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 18:03
  • ID:.IW3.ak.0 #

木自体にものすごい負担をかけてないかね。年間通して40人の子供を産むお母さんみたいな事じゃないの。

31

31. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 18:07
  • ID:EAbpqhiC0 #

※21
そこが不思議だったから納得した。
各枝で実のなるタイミングが異なり、結果、1年で何かしらの実をならせてる期間が長くなって維持するのが大変だろう。
実をつける時って栄養をたくさん消費するだろうから、よく本体が朽ちないなと感心する。

32

32.

  • 2018年07月06日 18:16
  • ID:wkNxOH3Q0 #
33

33. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 19:16
  • ID:IOSPDAb70 #

開花期の見事さを想像すると、ワクワクするよね

うちの近所に梅の紅白接木が素晴らしいお庭があって
開花期はいつもため息出るほど綺麗だよ

34

34. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 20:18
  • ID:JSkgsprT0 #

植物も生き物、こういうのは賛成しない

35

35. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 20:23
  • ID:0RCtpyIg0 #

まぁ、果物の実自体を2つくっ付けるとかも出来るしな。

36

36. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 20:26
  • ID:UlNk6tNQ0 #

わー、うちにも一本下さ〜い。
マジでお願いします!

37

37. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 20:58
  • ID:1VR5ZRBp0 #

サムネ見て昔のお酒のCM思い出した

38

38. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 21:19
  • ID:E9OQBOzv0 #

バラ科果樹の着果率向上のための「高接ぎ」って技術なんだがね。

39

39. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 21:30
  • ID:VfpOdR2M0 #

接ぎ木楽しいよね

40

40. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 21:45
  • ID:qcO2guZ.0 #

植物って、不思議だな。
いや接ぎ木ってさ、まったく赤の他人をくっつけても排除しないんだよな。免疫がないっていうか。そんだけ寛容なら、ヤドリギみたいなこずるい奴がのさばってもよくそうなのに、植物のってなんか、余裕があるよな。

41

41. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 21:49
  • ID:sdnmgIiW0 #

「スーパーしあわせのツリー」を思い出す

42

42. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 22:13
  • ID:daK7JyKX0 #

これは知っていた。
バラ科で揃えたのも知ってる(ウチにはアーモンドがあるので調べたことがある)。
凄いのはそれぞれの種類や性質を把握していること。

ウィルス耐性、接ぎの相性、開花のリズムも考えて組み上げているんだから、もう信じられない。

自身の話をすると「枳殻にタンカン、黄金柑、ピンクグレープフルーツ」を接いだ鉢植えを育てていたけど、コレには遠く及ばないよ。

43

43. 匿名処理班

  • 2018年07月06日 22:24
  • ID:prTyCn.j0 #

この木が庭に1本有ったら、ジャムを作り放題になるな
我が家にもアンズとか柚とかが植わっているけれど、
実が生る時には一斉に生るので、量が多くて逆に困るのよ
(それで大部分は生るがままにしている。熟すと鳥が食べる事もある)
1年を通して様々な果実が生るのなら、量も多過ぎなくて良いと思う
これは、料理好きな人にはたまらん1本になると思う。

44

44.

  • 2018年07月07日 00:22
  • ID:9hRS8CTC0 #
45

45. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 00:26
  • ID:IG4hDo.O0 #

交雑しそうだよな

46

46. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 00:42
  • ID:XyMjcamF0 #

じきに40種類の肉を取れる動物も生産されそう

47

47. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 00:58
  • ID:Ooy6t1Sc0 #

一応核果類で統一しとんのやな

48

48. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 02:14
  • ID:eGtPL3nx0 #

すごいなあ、夢みたいな話

49

49. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 03:58
  • ID:2ilkONpz0 #

こんなことできるのか。マジで驚いた。
ネット社会でそうそうニュース以外で驚くこともなくなったが、世の中には普通に漫画みたいな事実があるんだなぁ

50

50. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 04:52
  • ID:3nwqB06W0 #

ヨッシーストーリーやないけ!

51

51. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 05:14
  • ID:sZY8lpuv0 #

※38
自分もヨッシーストーリー思い出した

52

52. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 07:14
  • ID:.OU4HsIA0 #

この発想はなかった
アメリカ人って時々ぶっ飛んだこと考えるよね

53

53. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 10:22
  • ID:.cCPL9AX0 #

※30
自分もそれ思った。ふつう植物は一年掛けて力を振り絞って実らせる訳だから、根っこの方もめっちゃ養生してあげないともたないよね。

54

54. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 13:29
  • ID:V30VR4lV0 #

見て美しく食べて美味しいって最高やん

55

55. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 13:41
  • ID:KITGmnTE0 #

品種保存の観点からすると、あまり良い方法ではない
上のコメにもある通り、台木が病気になったり虫が入って食い荒らされたらひとたまりもない

だから話題作りのためだと思う

56

56. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 13:50
  • ID:B68C5YHZ0 #

この木の種がほしい

57

57. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 15:21
  • ID:JT.XZFyN0 #

※21
春が来ると花を咲かせるって書いてあるから管理自体はそれほど難しくはないんじゃないかな。
これが一年中花を咲かせていつも何かの実を成らせているとかなら、花芽分化の時期と追肥の時期が重なったりする品種が出てくるだろうから、追肥の量によっては花芽が飛んだり栄養不足で枯れたりと土壌での栽培が不可能なレベルで困難を極めるだろうけど。
俺は純粋にその数の接ぎ木を成功させた根性と努力をすごいと思う。

58

58. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 15:30
  • ID:2CMv5lhL0 #

実がなる頃にいって食べ比べしたい

59

59. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 16:46
  • ID:3K07IkyG0 #

蓬莱の珠の枝(木)だ

60

60. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 17:43
  • ID:eyJNPLHR0 #

食用キメラか
最近は人間の内臓を豚に埋め込むことも出来るらしいし
マンモスの肉がなる食用象とか
ウナギの身がなるアナゴも作れたらいいなあ

61

61. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 19:46
  • ID:2kVeJ.bs0 #

40種類もいらないけど庭が狭い日本だといろいろ楽しめそうだよね〜

62

62. 匿名処理班

  • 2018年07月07日 23:44
  • ID:mquhJFEw0 #

やーすごい。植物育てるとそのエネルギーの凄まじさに驚嘆することあるけど、これだけ弄り回されても結実するんだ……

63

63. 匿名処理班

  • 2018年07月08日 09:35
  • ID:a.qVFI.80 #

40種類と言わず5種類くらいでいいから一本欲しい。花の色がそれぞれ違うやつで。

64

64. 匿名処理班

  • 2018年07月08日 21:47
  • ID:fqR7LgYg0 #

※8
まさにこの感想
接木を知ってる人なら誰もが一度は考えるようなアイデアだけに実現できたとなると感慨深い

65

65. 匿名処理班

  • 2018年07月08日 23:23
  • ID:IALm5rvz0 #

農学の先生じゃなくて芸術が専門なのか、、それにしてもすごいな

66

66. 匿名処理班

  • 2018年07月10日 15:18
  • ID:lWmVZxuL0 #

テレビに出てたきがする

67

67. 匿名処理班

  • 2018年07月11日 08:39
  • ID:A1.anKU90 #

相当な肥料食いだろうなあ
バラ科なら虫がつきやすいだろうし
大切にしてあげて…

68

68. 匿名処理班

  • 2018年07月12日 00:29
  • ID:ybTpUy2U0 #

味はどうなんだろう?
家にあったら嬉しいな

69

69. 匿名処理班

  • 2018年07月12日 20:17
  • ID:er8KJ2kr0 #

2> 「アカデメイアの冒険者」の作中に出てくる樹、セシリアだね。移植ではないらしいけど……
同年代の方かな。

70

70. 匿名処理班

  • 2018年07月13日 13:22
  • ID:f0OfN.QW0 #

※5
「ある日木が自我を持ち、こんな体にした人間に復讐するため密かに未知の毒を果実に含め始めた…」とかいう設定ですね

71

71. 2

  • 2018年07月13日 14:11
  • ID:hzZCuJsT0 #

りんごの時にコメントさせていただきましたが、そこからはや4年?
りんご&梨系 桃系 柑橘系 柿 等出来上がって来ました!
ただ、庭は狭くそれぞれ鉢植えの盆栽風なので、豊作は期待できませんが、それでもネクターに継いだ白桃が10個採れました。来年は多品種できるはず。
みんなやろうやろう!

72

72. 匿名処理班

  • 2018年07月14日 07:13
  • ID:cFcR4pEi0 #

移植計画のデッサン図が素敵!!

73

73. 匿名処理班

  • 2018年07月14日 07:47
  • ID:9Rb3O5VB0 #

近縁種じゃなくても接ぎ木できるなら年に何回も収穫できる木とかあれば
農家的にはすごいんじゃないかな

74

74. 匿名処理班

  • 2018年07月15日 03:23
  • ID:0fsN8vzc0 #

※73
良く読め。
>桃・スモモ、杏子、チェリーを実らせ、夏にはアーモンド
皆バラ科だ。近縁種だ。

75

75. 匿名処理班

  • 2018年07月17日 16:54
  • ID:JYj.YMQ60 #

地球上で一番美しい生き物
寛容だなあ

76

76. 匿名処理班

  • 2018年07月19日 12:16
  • ID:7j62pf1v0 #

ままままま魔法!?

77

77. 匿名処理班

  • 2018年07月23日 20:43
  • ID:wPMcOnYj0 #

スーパーしあわせのツリーじゃんって思ったらすでに出てた

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