この画像を大きなサイズで見る1日に4杯コーヒーを飲むだけで若死にするリスクが大きく低下するそうだ。
スペインの研究者が10年間25～60歳の20万人を追跡調査した結果、コーヒーに含まれる化合物が心臓にいい影響を与え、またガンの発生を抑えるらしいことが判明した。
1日コーヒー4杯で死亡リスクが3分の2も減少
研究の開始時点において被験者の平均年齢は37歳と比較的若かったため、その後10年の調査期間における平均死亡率は1.7パーセントと非常に低かったが、コーヒーを最も多く飲んでいたグループではさらに死亡リスクが低かったそうだ。
コーヒー2杯ごとに死亡率が22パーセント低下し、45歳以上の被験者の場合は低下の割合が30パーセント低下した。
また4杯飲んでいた人では、全く飲まないか滅多に飲まない人に比べて、死亡率が64パーセント低かった（したがって絶対的な死亡率は1パーセント未満）。
この画像を大きなサイズで見るコーヒーに含まれるポリフェノールの抗炎症作用
研究リーダーであるナバーラ病院のアデラ・ナバーロ（Adela Navarro）博士は、「コーヒーをたくさん飲むようにお勧めします。きっと心臓にいいですよ」と話す。
ナバーロ博士の考えでは、コーヒーに含まれているポリフェノールの抗炎症作用が健康にいいのだという。
今回の研究はあくまで統計的な調査であるので、コーヒーが死亡率を改善することを証明できたわけではない。しかし結果自体はこれまでになされた研究結果と一致している。
この画像を大きなサイズで見る数々の研究がコーヒーの健康に対する有効性を証明
ちょうど先月、インペリアル・カレッジ・ロンドンが実施した52万人を対象とした研究で、コーヒーが肝機能の改善、炎症の抑制、免疫の活性化を促すことが判明したばかりである。
関連記事：毎日コーヒーを3杯飲む人は長生きするという調査結果(英・米研究)
コーヒーには、カフェイン、ジテルペン、抗酸化物質といったいくつもの化合物が含まれており、健康にいい効果を発揮してくれる。
カフェイン抜きのコーヒーを飲んでいる人を対象としたいくつかの研究からは、どうやら最も健康にいい化合物は抗酸化物質であることが分かっている。
この画像を大きなサイズで見るたくさん飲めば飲むほど良いというわけではなさそうだ
なお今回の研究では1日に8杯以上飲んでいるような人はほとんどおらず、コーヒーを飲んでもいい上限があるのかどうかは明らかにされてない。
しかし飲み過ぎは禁物であると警告する専門家もいる。例えば、欧州食品安全機関は1日に摂取してもいいカフェインを0.4グラムと定めている。これはエスプレッソなら5杯分、インスタントコーヒーなら4杯分に当たる。
結局のところ、心臓疾患のリスクを下げ、若死を防ぐ最良の方法は、バランスのとれた食事、適度な運動、禁煙など、全体的に健康的なライフスタイルを送ることなのだ。
via:sciencedaily / telegraph / dailymailなど/ written by hiroching / edited by parumo
定期的にコーヒー推しの研究成果を発表する謎の勢力って一体何なの？
結局コーヒーは体に良いのか悪いのかそこをはっきりしてほしいわ
昔のアラブの偉い坊さんも言うとった
※3
コーヒールンバｗ
※3
実はコーヒーじゃなくてビール説が
お茶のほうが体によさそう
※4
兄が尿道結石になったんだけど原因は緑茶だって言ってたよw
もっとも毎日かなりの量飲んでたらしいけどねw
ミルクコーヒー（砂糖なし）のが体に良さそう
何事も過ぎたるは及ばざるが如し
程々に摂取すれば良薬ってことか
※5
コーヒーは胃酸の分泌を促進させるのでブラックだと効きすぎて胸焼けすることもある
そういう人は胃の粘膜をコーティングしてくれる牛乳は最適だと思うよ
お茶だとカテキンですね＞抗酸化作用
コーヒーの場合はクロロゲン酸という物質に抗酸化作用があるらしいです。
ポリフェノール入ってるもんなら良いのかな
死んでも長生きしたい人たちだね、まったく。
この前4杯以上のコーヒーで膵臓がんのリスクが上がるってのを見たばっかりなんだが
俺はカフェイン過敏症で、コーヒー一杯飲むだけで動悸や手の震えが出るんだ。体質だからどうしようもないんだけど、こういう話を聞くとむなしくなる…コーヒー飲める人は、俺の分まで楽しんでくれ…
自分は日本人としては体格が良い方の成人男性だけど、コーヒーは3杯までなら調子が良い。
4,5杯では変わらないか次の日に疲れを多く感じるくらいかな？
8杯では次の日に支障が出るくらい疲労が出た。
個人差が大きいから適量を見つけることが大事だと思うよ。
※11
カフェインレスコーヒーも良くなっているから試してみては？
味は… 保証できないかなあ。
※11
今は昔と違ってカフェインを抜く方法も増え、味も向上してるらしい。
数年後
「あの研究は間違いでした」
またかいな(ワイ、コーヒー屋の陰謀じゃー)
無糖コーヒーじゃないと駄目だろう！
加糖コーヒー飲んでいた奴は大抵、若年で糖尿病になってるぞ!!
ポリフェノールが体に良いからってコーヒー飲むのも違う気がする。
別にコーヒーにしか入っていないワケじゃないんだし。
それにカフェインの摂取限界値･･････致死量も無視出来ない！
「タバコは体に悪くない！」と言ってバカバカ吸う奴の言い訳と似ているのが怖い(笑)
コーヒーは体に良いって記事も悪いって記事もよく見るけど、
結局は飲み過ぎ食べ過ぎはダメ、程々にって事でしょ
単純にコーヒーを優雅に飲むゆとりのある人の方が死亡リスクが低いって結果な気がする
似たような生活リズム、生活習慣の人で比較しないと
もう好きのすればいいんじゃないかな？w
そもそもコーヒーもお茶も健康にいいからって飲む人いるの？w
コーヒーは飲み方次第で健康に良い
だが同分野でさらに、他でも多岐に健康に良いのが日本茶
サブカルと共に、日本の誇る最強文化よ
>コーヒーを飲んでもいい上限があるのかどうかは
コーヒーではなくカフェイン摂取量でのある程度の研究結果はあるけどな
カフェインのとりすぎはアルコール中毒患者と同じ症状が出ると
飲みたい言い訳をよく考えつくな
ほどほどにしようよ
綺麗な水と空気
これにつきる
血糖値「お？せやな！
dailymailの原文によれば、最後の文章内「記念」は誤植で、正確には「禁煙」。
カフェインの取りすぎが不整脈がふえる気がするけど
身体に良いと思って無理しない範囲で美味しく頂いていれば好結果が期待出来るだろうとしか言えないレベルだよなあ
プラセボってのもあるしね
適量なんて体重比で変わって来るから3杯がとか4杯がとかってのは無意味
そもそも1杯の量だって違うし
家族全員非喫煙者で本人も一切タバコ吸わなかった親戚のおじさんが肺がんで亡くなったし、健康とか寿命とか病気とかは生活習慣だけでなく、本人が生まれながらに持つ資質（のようなもの）が多いに関係しているのだと思う
こういうカフェインの害を無視した研究結果は、研究者が業界から金を受け取ってる
飲み過ぎて人んちでおねしょした私がおとりますよ
ノンカフェインならいいけど、普通のなら四杯はすでに飲み過ぎになるんだよなあ
多い…
この間まで飲み過ぎはガンになる言うてたやん
コーヒー理論はコロコロ変わるからよーわからん
たばこで死ぬとか、コーヒーで長生きするとか１：１の相関関係なんて都合のいいものだけ取りあげれば、どんなことでもいえるよ。
因果関係が立証されるまでは全部仮説。
好きなものを信じればいいよ。
たばこもコーヒーもたしなむけど、コーヒーのほうだけ信じるよ。
白人はカフェイン弱いけどどうなんやろ
日本人はカフェイン耐性あるけど
美味しいから飲んでるとか、好きだから飲んでるってほうが精神的に健康そう
砂糖入りを何杯も…というのは流石にヤバそうだけど
私はカフェインアレルギーで飲むと不安感に襲われるからいつもノンカフェイン飲んでる。
ノンカフェインでも健康にいいなら嬉しいな。
欧米人の体格で一日4杯なら、小柄な日本人女性だと3杯が適量なのかな。毎日４杯飲んでる＆大きいマグカップだから、ちょっと多すぎかもなあ。最後のほう動悸してくるし。
私もカフェインアレルギーらしく、１杯がギリギリ
スタバは半分でアウト
本当に、ノンカフェインでも健康に良いなら良いね
尿管結石の痛みはハンパじゃないからね・・・
コーヒーに含まれるシュウ酸は結石の大きな原因だよ
良い面と悪い面、どちらも知っておこうね
缶コーヒーの方を良く飲むけど体調良くない
コーヒーのせいだと思ってます～
若い頃、コーヒーなんて全然飲まなかったけどな。周りでも死んだやつなんておらんぞ。
そろそろコーヒー陰謀論のカテゴリーが欲しい。
迷わず飲めよ！
飲めば分かるさ！
ワニさんも10代の頃インスタントネスカフェ～毎日呑んでる精神の母が
呑んでは遺憾！精神なると一切のまず初めて25歳頃都会で豆ひいて飲んだら
眠れなくなったの覚えてるワニね、今は歳のせいか一杯以上呑むと動悸するワニ
ビ～ルとかも調子悪いと動悸するワニね一本ぐらいワニで
ウツなので、日に数回どうしても動かないといけない時の覚醒に必須。（適量内でおいしく）抗うつ薬の効果に悪影響があると聞くけど、止めたらまったく動けない。クリーム入りはトランス脂肪酸、砂糖入りは膵臓に影響、低カロリー甘味料はまだ安全性がはっきりしてないと思う。
医学論文はデータが偏りがありすぎるのと、少なすぎるのと、偽陽性結果ばかり報告するために、メタアナリシスという学問が誕生した。単一の報告だと再現性なさすぎなものもあるのでうのみにせず、学会の共通認識、もしくはそれをうけて国が予防方法としてガイドライン化するまでは信用しないほうがいい
コーヒー好きなのに、飲むとお腹こわすんだよなあ。
日本ではカフェイン中毒で死んでる人いますが？？
結局のところ、何ごともほどほどがいいという貝原益軒の『養生訓』にまさる健康法はないのでは……
コーヒーは飲みすぎると確実に胃にくるような気がするけどどうなんだろう。
少なくとも常識的な飲み方をしていれば問題ないだろう
そうじゃなければコーヒーは世界中で飲まれてはいないだろうさ
タバコに関しては百害あって一利しかないからなぁ・・・まぁ一利あるんだけどさ
コーヒー好きなんだけど、長生きしたくないから止めようかな…
こういうのに使われるコーヒーはお高いのかねえ
それとも激安のインスタントコーヒーなんか
缶コーヒーなんか論外だろうな
何か毎年のように
｢○○の研究機関が発見、１日に○杯コーヒーを飲むと
健康に良い/悪い｣みたいな発表を見かけるから
もはやどれを信じて良いのか分からない･･･
ここ10年ほど一日に1Lぐらいコーヒーを飲んでる。
それで今気付いたんだが、長年苦しんでいた尿管結石の激痛をここ10年体験してないわ。
ただ半日でもコーヒー絶ちをすると激しい頭痛に襲われるようになった。
痛し痒しとはまさにこの事。
貧血になる場合もあるらしいんでカフェイン量に気を付けて飲むね