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近代建造物や工業規格品のように精巧な形状のスイーツ作りに定評があるウクライナのペストリーシェフ、ディナラ・カスコの見事な料理が凄すぎる、とネット上で話題になっている。彼女は幾何学的な形と洗練された質感を伴いつつ、革新的なデザートやペストリーを目指し、つねに新しい技術を試してるという。
その緻密さゆえ、崩して食べるのがためらわれるほどシャープでモダンな造形美をもつスイーツの数々を見てみよう。
これはもう、切り分けるところを糸かなんかできっちり線を引いて、その上を慎重にナイフでカットして食べなきゃあかんやつやな。
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彼女のその他の作品はInstagramでも公開されている。
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思ったより大きいのかな
あと食べるのが惜しい
見た目は凄いとは思うけど美味しそうとは思えないな
※2はマイナス評価付けられてるけど支持する
1は不規則な筋が赤くてなんかグロく感じる。凹んでて傷みたいなイメージに思えちゃう
ほかは綺麗だけど、堅そうだったりツヤあったりで質感が食べ物に感じられないなぁ
綺麗だけどね
※36
「なぜネガティブな事を言わずにはいられないのだろう」というマイナスであって、同意者の多さとは別かと。
もろ手を挙げてみんなで絶賛強要って流れにすべきだとは思わないけど、場の空気をただ悪くするような発言を商品化の決定権もないここでしてどうする、っていう話。
※2
同じく支持する。
綺麗なんだけど、形がきっちりしすぎて食べ物ぽくないせいかな。
食べ方の動画を見てみたいです。
9番気になる
食感が面白そう
すごい・・・食べるのがもったいなくなってくるレベル
美しいし、しっかり美味しそうなのが凄い
アーティスティックな食べ物って大抵食欲が失せるようなのばかりだけどこれは違う
思ってたより大きかった!
おいしそう、食べてみたいなー!!
直死の魔眼
使徒かな？
爪！
なんだ和菓子か
4はどうやってつくってんだろ
もうケーキ買って食べるとかしばらくしてないな…
断面図を見るとちゃんと味も良さそう
6番、限定品のチークかアイシャドウみたい
板チョコに慣れ親しんでいるせいか、
ショコラ系は美味そうにみえるー
日本の和菓子や飾り切りの無駄に高いクォリティが広まった結果だろうな
元々簡素な見た目で満足してたのが「あそこまでやっていいんだ」ってね
※17
イタリアのシチリア島でマジパン細工を店頭に飾ってるお菓子屋さんを見た事あるけど（普通のお菓子屋さん）すごく精巧だった
日本であまり知られていないだけでそういう細かい菓子細工の文化は欧州にあるんじゃないの
※29
作ってるところを見たら和菓子の練り切り作ってるみたいなんだよね。
練り切りがシチリアに伝わってああなったわけではないので
洋の東西を問わず人間って同じようなこと思いつくんだなと思った。
おー、美しいなあ。
寡聞にしてぴったりくる言葉を知らないのだけれど、この方には芸術的センスのほかに、こういうキッチリしたものを好む精神的な傾向があるんだろうなあと思う。
飾りたい
まず、おいしそうに見えない
どんなにかわいいスイーツ見ても「かわいすぎて食べられな～い」なんて微塵も思わないタイプだけど、これは美しすぎて崩せないから食べるのに躊躇する…
すごく綺麗でかっこいいし美味しそうだけど、ソースたっぷり掛けすぎじゃない？
ああっもったいない！零れてる零れてる！
※22
たっぷり掛けることで空気を抜いてる＝気泡ができにくいようにしてるんだと思う
思ったよりでかかった
和菓子くらいかと
なんか3Dゲームに出てくるオブジェクトみたい
脳内でオサレなラウンジ音楽が流れてきた
これは食べてみたい
手のひらサイズだったら飾りたい
・・・腐っちゃうけど（汗）
３番とか２２番とか建材のサンプルにしかみえない
※27
別サイトの記事によると、もともとは建築設計士で、パティシエに転職したらしい
食べる用、保存用、自慢用で３つづつ欲しい
24の写真はなんか‥‥化学でやった分子構造を思いだす
マス寿司先輩が張り切り出した(笑)
几帳面な人へのバースデーに良いな、って感じました(笑)
出来上がりの雰囲気からてっきり男性だとばかり思っていました。意外にでかいし。
チョコ祭典などで展示される飴細工や薄板チョコの飾り物などでもそうなのですが、どう発想して思考を削りこんで工程設計したらこうなるのかと思いもつけないカタチが出てくるのが楽しいです。
3Dプリンターで作ったオス型からシリコンのメス型とったの使用したヤツの四分割写真がインスタにありますが、あれかっこいいですね。ヲヲ！ってなる。
あと巻線香とか蓮ローソクとかどこの通（自粛
どれも舐めたいくらい美しい！けど、何故か７がモンスターボールにしか見えない呪いにかかった
フォーク突き刺すのが躊躇われる･･････。
おいしくなさそう
なのにたべてみたい
子供が口に入れようとしてたら全力で止めそう
ストライクウィッチーズが出撃しそうなデザイン。
想像してたよりずっとデカイ！！
不思議と和菓子っぽい。
綺麗だよね、本当に食べられるの？食べてみたいなー
でも、食べられない材料でも飾っておきたいような素敵なのが沢山あるね
ネトゲのアイテムみたいだ
エヴァの使徒っぽい
計算されつくした曲線と直線がコルビジェの建築物を思い起こさせる。
食べてみたいと思うし、この方が家具とか服とかデザインしたらどんなものができるのかも見てみたい。
1がおいしそう
とくに赤い部分を舐めたい
どれもこれもテカテカにテカってますね。
流行かね？
Perfumeがせり上がってきそう
お金持ちにためのお菓子
エヴァとダリと素粒子物理学にインスパイアされているにちがいない。自然界のフラクタルな象形をスイーツという別次元の現象に昇華するアートだね。
きっちりかっちりした幾何学系って、キレイなんだけど食欲はそそらないもんだな
前に紹介してくれたオルガさんとこのと何か通じるﾃｶﾃｶさがあるね。
２番はロンポスって立体パズルゲームに似てる（小並感）
私はフツーに食べてみたい！おいしそうに見えるよ。
バレンタインの時に出てくる某お菓子の会社のチョコレートを毎年買ってるせいかな。チョコらしからぬ彩色（おまけに申し訳ないがそんなにうまーいっってほどでもない）だけど、きれいだから。
まあ、私は宝石のルースとか見ると、なめたくなるタイプだからねえ。・・・こうやって文に書くと私は一種の変○だな。
15とか17とか18はアントルメ（ケーキ）として売ってそうにも見える
3の中身もおいしそう。全部食べてみたい
現代建築の外観模型をお菓子で作ったら、って感じ。
12番、22番は、コンパニオンキューブたん じゃないか・・！！
見てると脳の変なとこが気持ち良くなる
これはすごい好きなデザイン、是非食べたい
綺麗なんだけどなんだろう、プラスチック的というか食べ物感がないね
飾っておきたいとは思うけど食べたいとは思わなかった
おいしそう。食べてみたい。でも下から３番目の動画は、何で白いのをナイフで伸ばすだけであんな幾何学模様ができるんだろ。
美味しそう！とはならないけど、
見ていてすっ…ごくきもちいい！
ルービックキューブみたいなケーキが特にたまらん
持ち運ぶのに緊張するだろうなあ
ちょっとでもダメージがあると台無しだ
ダメダメ！食べる前にグチャグチャになっちゃうじゃないか！
口に入れて食べるところまで考えて、キッチリ作ってくれなきゃ食べられないじゃないか！
これがおいしそうに見える人とそうじゃない人ってどんな見方の違いがあるんだろうかと気になったり
切り分け方で、その人のセンスが試されそう、、
システマチック・チョコ
3Dモデリングソフトで作ったような雰囲気。
うおお
食べたら魔力とか上がりそう
誰か食べたことある人いないの？
感想を聞きたい。
綺麗で美味しそうだと思った
和菓子みたい、舐めてみたいという意見も思わずうなずいてしまった
美味しそうに見えないだって？
それがいいんじゃないか。
見た目はいかにもプラスチックや陶器の置物っぽいのに
ナイフで切ってフォークで食べられるんだぜ。
それで味も良かったらこれはもう最高のサプライズだろう？
このお菓子は食欲をそそるためのデザインじゃない。
幾何学の美しさとギャップを楽しむためのデザインだよ。
Instagramで上のケーキの中身の写真も見たけどおいしそうだった
まだ若い女性パティシェなんだね
やっぱり色合いいいね
美味そうには見えないものが多いけど、興味はそそられるかな
味が伴ってなければ認めない
フォークが刺さらなそう
最初の画像が一口サイズかと思ったので、大きさにビックラこいたｗ
どれも旨そうで食べてみたいけど、お高いんでしょう？
ケーキというよりオブジェみたい。
個人的には7番が好き。日の丸みたいで。
トライポフォビアが悲鳴を上げそうな物がちょろちょろあるな。
RPGの重要アイテムっぽい
数学の教科書の表紙とか、表紙裏の写真にありそう。で、写真下の注釈にスイーツであることが記載されて、「え！これお菓子？」って驚きそう。
エヴァの使徒みたいだ
思ったより大きかった
サイズ感不詳！