パンダの主食「竹」は、スーパーフードかもしれない。タケノコに血糖値改善などの効果
ジャイアントパンダの主食といえば「竹」だ。彼らは硬い茎だけでなく、春には柔らかいタケノコを好んで食べる…
続きを読むジャイアントパンダの主食といえば「竹」だ。彼らは硬い茎だけでなく、春には柔らかいタケノコを好んで食べる…
続きを読む竹といっても様々な種類がある。世界では1,250種類、日本には約670種の竹が分布しているそうだ。そして今回の主役は…
続きを読むジャイアントパンダは元々肉食だったが、少なくとも600万年前には竹を食べる食生活になっていたようだ。竹を食べる為に必要な第6の指と呼ばれる親指を持つ先祖の化石が発見されたのだ。先祖のパンダの親指は現代のパンダよりも長く発達していたという
続きを読む昔からさまざまに活用されてきた竹。タケノコがおいしいほか編んでカゴなどの日用品にしたり住宅用資材として使ったり…
続きを読むイタリア、パルマの小さな町フォンタネッラートには、世界最大の迷路「メゾン・ラビリンス」がある。出版者でデザイナー…
続きを読む