北欧が上位を独占。世界で最もコーヒーを飲む国トップ10

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　日本人が緑茶を、英国人が紅茶を習慣的に飲むように、コーヒーを文化や伝統として飲み続けている人も多いだろう。

　もっとも今や日本でも朝はコーヒーで目覚めるという人も多いように、近代では世界各国でコーヒーを飲む習慣を持つ人は多い。また、コーヒーを提供する「喫茶店」は様々な分野の芸術家たちが集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。

　今回、World Atlasが世界で最もコーヒーを飲む国ランキングの上位25位を発表した。その結果、北欧がトップ4を独占、さらに上位9位までがヨーロッパ諸国となり、他のどの地域よりも1人当たりのコーヒー摂取量が多いことが判明した。

　そして予想通りイギリスや日本は25位以内には入っていなかった。

ヨーロッパは、他の大陸よりカフェイン摂取量が多い

　一般的に、ヨーロッパは他のどの大陸よりもカフェインの摂取量が多く、特に北欧は毎年恒例の「年間コーヒー消費量」でもランキングトップを占めることが多い。

　今回World Atlasで挙げられている「世界で最もコーヒーを飲む国」リスト25か国のうち、5か国以外はなんと全てヨーロッパである。

　つまり、ヨーロッパ人とコーヒーは、様々な方法で彼らの文化と深く繋がっているということだ。

　例えば、消費量ナンバー1のフィンランドでは、浅煎りで薄味、そして酸味のある良質な豆、いわゆる「ノルディック・ロースト（北欧風焙煎）」が飲みやすく非常に人気だという。

　コーヒーが文化や伝統になっているフィンランドは、スウェーデン同様“コーヒーブレイク”が昔から労働者の権利として主張されており、現在も労働組合が就労時間によって職場で取れるコーヒー休憩の回数を義務付けている。

　業種によって内容は多少異なっても、両国ではただの「休憩」ではなく、「コーヒーを飲みながら休憩」が正規の労働法として法で定められているのだ。

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コーヒーを最も飲む国のランキング25位

　ところ変われば、コーヒーの飲み方も変わる。同じ北欧でもノルウェーでは、コーヒーと砂糖、密造酒を混ぜ合わせた「カルスク」と呼ばれる飲み物が好まれるそうで、それを飲む時にもコーヒーを摂取することから、1人当たりの消費量が高くなっているようだ。

　1位～25位までのランキングは下記の通り。10位以下は消費量に大きな開きがないことがわかる。なお、カッコの中は1人当たりの年間平均消費量だ。

1位：フィンランド（12kg）
2位：ノルウェー（10kg）
3位：アイスランド（9kg）
4位：デンマーク（8.7kg）
5位：オランダ（8.4kg）
6位：スウェーデン（8.1kg）
7位：スイス（7.9kg）
8位：ベルギー（6.8kg）
9位：ルクセンブルク（6.5kg）
10位：カナダ（6.5kg）
11位：ボスニアヘルツェゴビナ（6.2kg）
12位：オーストリア（6.1kg）
13位：イタリア（5.9kg）
14位：ブラジル（5.8kg）
15位：スロベニア（5.8kg）
16位：ドイツ（5.5kg）
17位：ギリシャ（5.4kg）
18位：フランス（5.4kg）
19位：クロアチア（5kg）
20位：キプロス（4.9kg）
21位：レバノン（4.8kg）
22位：エストニア（4.5kg）
23位：スペイン（4.5kg）
24位：ポルトガル（4.3kg）
25位：アメリカ（4.2kg)

　ちなみに、日本の年間消費量は1人当たり約3.5kgだという。

written by Scarlet / edited by parumo

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