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君はこの衝撃に耐えられるか?インドにある狂気のかき氷屋台

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 暑い夏に欠かせないものといったらかき氷。細かく砕いた氷に、お好きなシロップをかけシャリシャリと食べると心なしか涼しくなった気分になる。頭がキーンとするのもある意味風物詩だ。

 だが、インドの屋台で売られているこんなかき氷だったらどうだろう?

 氷を機械で砕いていくまでは一緒なのだが・・・

 とりあえずその作り方を見ていこう。

Crushed Ice Lollypop | Indian Street Desserts – Street Food India Ice Gola

 砕いた氷を手で直接カップに入れる

 まあでもこれは許容範囲だろう

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 そこに赤色のシロップをかける

 ここまでは日本とそう変わりない

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 だがここからが違っていた。

 次から次に様々なシロップをかけまくるのだ

 もうやめて~っていうくらいに大量にな。

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 カップの色をみてほしい。様々なシロップが混じり合った結果の茶色だ。

 とどめを刺すかのようにオレンジ色のシロップが投入される

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 だがこれで終わりじゃなかった

 何やら白いシャーベット状のものが中央に入れられる

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 さらに!

 白い粉のようなものまで振りかけられてしまった

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 一つだけ言えることがある。

 かなり甘そうだ・・・

 甘すぎて逆にのどが渇きそうなくらいには、ええ。

 でもまあ、どんな味なのか食べてみたい気もしなくはなくはない。

 誰かこれ、食べたことある人いる?どんな味だったの?ねえどんな味?

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この記事へのコメント 100件

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  1. このカオス感がインドらしくていいじゃないか

    • +37
  2. 夏はこれ、冬はグラブジャムンを喰うのがインド流?

    • +3
  3. 昔はミゾレにサイダーをかけて食べたのが
    1番うまかった。

    • +5
  4. 子供がよくやる、ドリンクバーのジュース配合に通づるものがあるな

    • +22
  5. まぁ発展途上国だと結構普通じゃない?
    ワイがインドに旅行行った時、残飯を素手で捨てて手を洗わずそのままの手で料理盛り付けしてたし、結構手洗わないのが普通みたいやった

    あと驚いたのがPS4やWiiUのゲームソフトのコピー品が堂々と売られてた
    しかも結構首都の観光地で売ってる
    警察も何も言わないし、日本人観光客が沢山居るのに日本のコピーゲームを同等と売ってる
    見た目は普通のゲームショップに見えるけど、売ってる物が完全にコピー品で警察も何も言わないんかなぁと疑問だらけだった

    • -21
  6. 氷入れる→何か柑橘系なものを絞る→シロップ投入
    ここまでは良かった…ここまでは…

    ちなみにインドのような暑い国のスイーツはとことん甘いらしい
    やはり暑いとそれだけ体力も奪われやすいからなのか

    • +14
  7. シロップはそこまで甘くなくて最後の白い粉が甘味料とかなのかな?
    手掴みの方が気になったけど、元動画も手に対するコメが多いね

    • +4
  8. グラブ・ジャムンとかを美味しそうに食べる
    インド人を見てると、このくらいは想定内www

    インドの甘味の甘さは、日本人からしたら甘すぎて
    歯がもげるとか、甘すぎて頭痛がするというレベル
    だから日本人向きではないでしょうけどwww

    • +13
  9. えっまだ入れるの?まだ入れるの??まだ入れるの???まだ???????
    って見てたけど、ドロリとしたオレンジの液体をかけた所で能が思考を放棄した
    なんなんだこれは……

    • +12
  10. 日本人だとたまに死ぬぐらいの衛生状態

    • +18
  11. うーん、自作出来そうな気もするし、
    別の意味で再現出来ない気もする……
    昔、インド観光で食べたクルフィは
    独特…..な味てか匂いだったかな。
    カルダモンは日本人にはあわねぇ….
    けど、慣れると
    こういうモノって感じで美味しい。

    • +5
  12. まだ入れるんかい、まだ入れるんかい、まだ入れるんかい!
    インドの伝統的なお菓子は容赦なく甘いらしいので、かき氷もうんと甘くないと食べた気がしないのかも。

    • +13
  13. 味はまぁ甘いんだろうけど、その後のピーピードンドンが甘くない感じ。

    • +5
  14. インド人は甘党が多いと聞いてはいたけど
    (チャイにたっぷり砂糖を入れる)
    ここまでだとは思わなかった

    • +3
  15. 子供会とかのイベントでかき氷を作ると一人くらい
    こんな感じのかき氷を作る子が居たのを思い出すな

    • +7
  16. アメリカでなら凄く売れそう
    いや、サイズが小さいか

    • +3
  17. インドはねー
    カロリーや塩分をしっかりとらないと倒れそうな陽気の時がありますからねー

    • +11
  18. 文化の違いここに極めりだな。

    サービス精神は有り難いんだけど最後の色で
    もうカキ氷食べたいっていう食欲が消える。

    • +4
  19. こんなのかき氷じゃないわ! ただの冷やしシロップよ!

    • +12
  20. 昔、露店のかき氷屋だった。

    欲張りキッズの願いを聞いて全部のシロップかけた事があったけど、やっぱ茶色だったよw
    そしてあまり美味しくなかった模様。

    シロップって、味はみんな同じで香料が違うだけ。
    いろんな香りが混ざると、そりゃ美味しくないよなー。

    • +17
  21. インドは手間をかける文化なんだよ
    シロップをスパイスに置き換えて考えれば理解ができるだろ

    • +7
    1. ※34
      そりゃ現地の人なら大丈夫でしょうよ
      俺らじゃ無理だけど

      • 評価
  22. 汚い・・・・・・・。
    素手での作業がじゃなくて色が汚いよ。。。

    • +11
  23. 味云々の前に、インドの水はかなり危ないのだが大丈夫なんだろうか

    • +5
  24. ここまでやると素直にアイスジュース頼むか
    ただの塊の氷かじってるほうがいいかもしれん

    • +2
  25. そういや、あっちのデザートは驚異的な甘さって評判だな。
    甘い物を揚げたりとかさ。

    • +1
  26. 動画の終わりの方で画面に被せてくる関連動画だかのサムネイルほんとうぜえ
    最後まで普通に見せろよ

    • +19
  27. 暑い国だからだろうな
    タイもお茶なんかは甘いのがスタンダードだったし

    • +8
  28. 手の上に氷を載せている時点で、もうやだ。

    • +5
  29. 標準でこれなの?
    シロップとトッピングの全部乗せを注文したんじゃなくて?

    • +4
  30. いろいろ混ぜ合わさった結果、14Lの砂糖水(刃牙)的な純粋さを感じる・・・

    • +2
  31. インドは食べ物を混ぜる=美味いこと だと聞いたことがある
    実際の所どこまでなんだろう

    • +2
  32. 僕はかき氷好きだよ、落とした指が混ざってなければね。

    • 評価
  33. 先にシロップ全部混ぜてたら駄目なのか?
    全種類入れる中からいらないものを排除してもらうシステムなのか?

    • +2
    1. ※50
      これは動画のためにこういう注文したんでしょ?
      いくらインドでも普通とは思えない。

      • 評価
  34. 柑橘類を絞り入れるところで美味しそう!って思ったけど…
    でも色々入っててサービス精神を感じるね。
    その土地に合った味、必要とされる味があるから、違う土地の人間はその違いを楽しむのみよ。

    • +7
  35. シロップを凍らせて何品も何度もシャーベットしたらどうだろうか

    • +2
  36. イギリス行った時に食器洗い適当な家に行ったから悲惨だった
    1週間は腹壊しまくったけど1ヶ月で慣れた
    インドだったら1週間で死ぬと思う

    • +8
    1. ※54
      よその家のごはんをご馳走になったらお腹こわすことあるよね。その家の人は大丈夫なんだけど。そういえば母が子どもの頃は飲料水は外の井戸から汲んできた水を家の水瓶に貯めていたのだけど瓶には水苔がゆらゆら生えていたみたい。でもお腹は壊さなかったらしい

      • +1
  37. 酒には塩辛いものが合うってみんなわかる
    お茶には甘いものって概念がなぜか代わりに浸透してない不思議

    • 評価
  38. 生のレモンか何かを絞ったところだけ美味しそうだった。

    • +4
  39. 用をたした後、お尻を手で洗って、手を水ですすぐ人たちなのに…
    右手だけでは作れないけど…

    • 評価
  40. インド人
    右手で食事を食べ
    左手で○○○を拭く

    • +1
  41. ふたつめのシロップまではまだ綺麗だったのに…

    • +2
  42. 糖分で除菌ってか殺菌してんだろ  無駄だけどw

    • 評価
  43. 何だろう?フィリピンのハロハロよりも単純なのに
    それ以上の狂気を感じるんだけど…

    • 評価
  44. 心なしかおつりを受け取る手が引いてるように見えるけど…

    • 評価
  45. インドといえばグラブジャムンやっぱ甘いもの好きな国なのかね

    • +1
  46. インドの町歩きの屋台動画は見てて楽しいのばっかりだな。
    これは、一度一口でいいから食べてみたい

    • +3
  47. なぜ、「一旦手の上に」なのか…
    なぜ、「容器を下に置いて直接それに」じゃないのか…
    うーむ。

    • +2
    1. ※68
      炊飯器からしゃもじで直接お皿にお寿司作られた困惑するの同じ感じだよ多分

      • +5
  48. あれはガンジス川を表現しているのです
    美しい色が混じり最終的にこうなるんだと
    皆さん、とにかく食べてみようじゃありませんか!

    • +5
  49. これはこめかみがキーンと同時に虫歯もキーンとなってダブルで死ねそうだ

    • +1
  50. 暑いと味が濃いものを食べたくならない?
    日本もいずれこうなるのかも・・・

    • +1
  51. 友人のインド旅行のお土産にインドのお菓子をもらったけれど、砂糖を煮詰めたくらい甘くて食べられなかったのを思い出した・・・

    • +1
  52. 見た目は別にそこまで汚く感じないけど
    これはもはやカキ氷ではなく「シロップジュースに氷を入れたもの」だな

    • +3
  53. 少なくともお得感は非常にあるな。(シロップを掛けまくるから氷で水増ししてる感が少ない)

    • +1
  54. もういっそ、あらかじめミックスされたシロップに氷をぶちこむんじゃダメなんだろうか
    割合的にはシロップの方が圧倒的に多いよ?!

    一体何をかけているのか、一体どんな味なのか

    謎が謎を呼ぶインド味のかき氷
    この夏縁日にお目見えしたりしないかね

    • +2
  55. シンガポールのフードコートで食ったかき氷がこんな感じにシロップミックスだったな、流石に見た目は遥かに整ってたけど。
    で、トッピングがスイートコーンだったりするわけだw

    • +1
  56. なるほど、無数のスパイスを混ぜるカレーと言う食べ物がインドから誕生したのもわかる。

    • +2
  57. おろした氷を手で詰めるテキトーさなのに、
    シトラスは絞り器による謎のこだわり。

    • +8
  58. 絵の具で絵を描くときに色を混ぜすぎると濁るってのがあるけど
    これもやってる事は同じだなあ

    • +1
  59. 氷削った下にカップ置いたらあかん法律でもあんの?
    あとシロップは最初から混ぜといた方がよくない?

    • +1
  60. 暑いと生存するためにカロリー使うからなあ。でも慣れないと甘さで頭痛がしそう。その前に気温でやられそうな北国人だけど。

    • 評価
  61. 違いがおもしろいね。逆にインド人が日本のかき氷を食べたら、「薄っ。味しないじゃん。シロップケチってるんじゃねーよ」ってなったりするのかな?

    • +4
  62. 以前テレビか何かでかき氷のシロップは抹茶以外は色が違うだけで味は全て一緒だとか
    メーカーの人がぶっちゃけてるのを見た。たぶん何処の国でも同じようなもんだと思う。
    わざわざ一色づつぶっかけるのは一種のパフォーマンスなんだろうけど、
    色が違うだけだから混ぜても味が変わらない事まで計算してやってるのかな?

    • 評価
  63. 食べてる自分を想像したら頭が痛くなったわい

    • 評価
  64. 「シロップ、5倍オマケしときますねー?」
    (もはや氷が主体とは言えない物体に…)

    南方地域は飲み物全体が甘ったるいからなぁ…味はお察しだ

    • 評価
  65. いろいろ動画みるとアイスゴーラは店ごとにスタイルや形が違って、これはロリポップにしないタイプのアイスゴーラなのですね。
    かつぶしかきみたいにカンナ削り→固めてロリポップ→シロップを虹ぽく横縞にしたのが食べてみたい(日本衛生基準準拠で)

    • +1
  66. 日本だとシロップは色と匂いが違うだけらしいけどインドはどうなんだろ

    • +1
  67. 中国のお茶に砂糖が入ってるのと同じで
    「甘くないものにお金を払いたくない」って感覚があるのかも?
    シロップやたらと混ぜるのも「その方がお得な気がするから」とか

    • 評価
  68. このお店じゃないけどインドで露店のかき氷食べて腹を壊した者ですw
    大量にかけてるのは薔薇やカルダモンものシロップで、茶色いのは糖蜜(ジャッガリー)じゃないかなあ
    とにかく甘い。冷たさよりも甘さで頭が痛くなるんだ…

    • +2
  69. 102は強者だなぁ
    どんなかき氷か気になってたよ
    ありがとう

    • +1

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