豚の遺伝子を組み込んだ大豆が開発される。豚肉の代替食品になるかもしれない
実験室で作られる培養肉は着実に進歩を遂げているが、その一方で価格の高さがネックとされている…
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続きを読むカラパイアクッキングでは、世界各国の様々なレシピを紹介しているが、個人的に大好きなので、出場回数の多い台湾フード…
続きを読む高級な豚肉というと最近ではイベリコ豚などが有名だが、他にも希少な名品種がある。それがマンガリッツァ豚で…
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