カラムーチョにマヨネーズをつけて食べることがやめられない止まらない体脂肪もノンストップだった高校時代、こいつにめぐり合えていたらもしかしたら少しはカロリーオフできたかもしれない、そんな蟻をふんだんに使ったアリソース。
コロンビア名産のアリソースは、「Culonas」と呼ばれ、主にポテトチップスをディップして食べるのが一般的だそうで、かなり激ウマなんだとか。大量に捕獲したアリを大きな鍋に入れてこんがりロースト。ソレを特製ソース絡めたらできあがり。 【Ant Sauce, Delicious!】
ソースに入れず、焼いたアリをそのまま食べてもおいしいんだそうだ。コロンビアではどこででも手に入るそうなので、行く機会があった人は是非一度お試しして欲しいんだ。
大きな鍋でおいしくなあれと火でロースト
そのままつまみ食いする人も
焼かれたアリは小分けして販売される
ポテトチップスに大量にのっけたらもう極上のうまさ
サルサソースの決定版!ペース ピカンテソース ミディアム 1.07kg 1本 434円【サルサソース,PAC... |
コメント
1. はるな愛の夫
妻と口移しで食べたいな。
2.
アゴが硬くてマズそうだけど
焼かれて柔らかくなってんのか
3.
それよりも動画の主題歌が気になってしょうがない
4. たこ
>>2 あごの部分とって売ってるよ
5. \test
ブルーベリーに見えた
6.
特製ソースってなんだよ
7. びょ
でけぇ・・・
パルモたんは虫喰えるんでつか?
8. g
これなら食えそうだ。
9.
アリが旨いんじゃなく謎の特製ソースが旨いんでねぇの?
10.
腹減ってきました。
11. P
アリって酸っぱいって聞いたことあるけど・・・
>>5うん。ブルーベリーみたい
味もそうなのかな?w
12.
ためしたいな〜
>11
なんか他の食品とはちょっと違った種類の酸っぱさだよ
13.
蟻酸(ぎさん)ってヤツだな
昔読んだ海外レポ本に、フルーツと蟻をぐちゃぐっちゃに潰して、水で割った「蟻ジュース」が
甘酸っぱくてすげー美味いって書いてたのを思い出した
14. 14
五分の魂とはこれいかに
15.
ハチの子がうまいんだからアリもうまいのかな?でもアリは結構臭いよね?
16. chackn
たぶん食感をよくするためでしょう。
あの小さなアリの羽根や脚や頭を取り去るという、
手の込んだことをしているみたいですね。
どんな味なんでしょうか。一度、食べてみたいです
17. 匿名処理班
あの量を胴体だけにするだけでも苦労するな
18. 匿名処理班
煮干しの頭とはらわた除去を上回る面倒臭さになりそうだ
炒ったりしている中で自然に取れていけばいいのに
19. 匿名処理班
字幕が解読できないけど
やっぱり一匹一匹下ごしらえしてるのか・・・
すごい根気だ
20. 匿名処理班
その辺にいる蟻はすっぱくて苦いというかエグい感じ
チョコにくっついてるのに気付かずにパクリと・・・ (´;ω;`)
21. 匿名処理班
タイで出されたアリの卵は
酒のつまみにピッタリの絶品だった
その経験から推測するに、
アリのソース......
アリだな!
22. 匿名処理班
小さい頃にアリにハマって親に内緒でこっそり食べてた人の話では、
甘くておいしかったらしいが…
虫は食べないでいいかな^^;
23. 匿名処理班
これけっこううまそうだよね。
蟻ならまだ食べられるかもしれない。
どんな味なのか気になる。