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 何気なく洗っている手だが、人によっては濡らすだけだったり、人によってはもう手の皮までも取り除く勢いでやっていたりと様々だ。昔から風邪や食中毒の予防には欠かせないとされてきた手洗いだが、ここにきてアメリカではちょっとした混乱を招いている。

 アメリカ疾病管理予防センター(CDC)が推奨する石鹸による洗浄方法と世界健康保険機関(WHO)が提唱しているアルコール消毒液を使った洗浄方法のどちらが効果的なのかをめぐって議論が繰り広げられているのだ。

 そんな争いを終結するため、イギリス、グラスゴー・カレドニアン大学が、2つの手洗い方法を検証した。その結果・・・

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 どうやら石鹸による洗浄よりも、アルコール消毒液による洗浄のほうが効果が高いようだ。

 ジャッキー・ライリーの率いる研究チームは、緊急病院の医師42人と看護婦78人(計120人)に被験者になってもらい、60人ずつ2つのチームに分け、片方はCDC推奨の石鹸洗浄、もう片方にはWHO推奨のアルコール消毒液洗浄を行ってもらった。その後、手で繁殖したバクテリア数を調べた。


CDCが推奨する手の洗い方(石鹸洗浄)
1.清潔な水またはお湯で手を濡らし、石鹸を泡立てる
2.石鹸を泡立て、手のひらと手の甲、指の間、爪の中をよく洗う
3.最低でも20秒間は洗う(Happy Birthdayの歌を2回歌うくらい)
4.清潔な流水で洗い流す
5.清潔な乾いたタオルかエアドライを使って手を乾かす


WHOが推奨する手の洗い方(アルコール消毒液による洗浄)
1

 その結果、WHOの洗い方のほうは微生物の平均値が3.28から2.5まで減ったことが判明。一方、CDCの洗い方の生菌数数は3.28から2.88となった。

 正しい方法で洗えば、石鹸よりアルコールの方が効果が高いと言えよう。だが、どちらの方法も、指示がない状態では65%の被験者しか正しく洗うことができなかったという。

 更に6ステップもあるアルコール洗浄は手洗いに42.5秒要するが、石鹸なら35秒で済む。ウイルスや細菌の中にはアルコール消毒による殺菌が期待できないものもあるので、もっとも効果的なのは、石けんでの手洗いとアルコール消毒を共に行うことだろう。そうなると約80秒、間を挟むから1分半くらい手洗いをし続けることとなる。


 毎回トイレの後長い時間手を洗っていたら手荒れも起きるだろう。だが洗った後ハンドクリームを塗るとなると、ハンドクリームについた菌がまた手について元の木阿弥だ。

 たかが手洗い、されど手洗い。正しい方法できちんと洗うことで伝染病を予防できるのは言うまでもないのだが、かなり奥が深そうだし、軽率にほどほどに、とも言えないところがもどかしい。

 最後はもう、伝家の宝刀「自己責任」ってやつでなんとか乗り切ってくれたまえ。

ちなみに以下は農林水産省が推奨する石鹸を使った手の洗い方だ。
20
農林水産省/ちゃんと手を洗っていますか?
via:telegraphcambridgecdc・translated melondeau / edited by parumo


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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 09:11
  • ID:uGJZRG3c0 #

フンフ♪フンッフンッフンフ〜ン♩×2っと♪よしっ♪ ///やだっ、み、みられてた!?

2

2. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 09:14
  • ID:5Pd8Cfw50 #

日本の飲食は両方採用してることを知って驚いた
外国でも石鹸で手を洗ったらアルコールで消毒が普通だとばかり思ってたよ

3

3. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 09:20
  • ID:vZczX0o.0 #

でもアルコール洗浄じゃ殺菌はできるだろうけど汚れは落ちないよね
結局はどっちもやるっていうのが良いんだろうね

4

4. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 09:47
  • ID:HSFWHopK0 #

※3
俺もそう思う

5

5. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 10:11
  • ID:20ZgsjKq0 #

ふだん除菌のためだけに手を洗わないけど
覚えておいて損はないか

6

6. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 10:18
  • ID:A2FyMflm0 #

二年ほど前、北京の空港のトイレに設置されているハンドソープから基準値の数百倍もの細菌が検出された、というニュースを見ました。
しかも自分自身、過去に北京空港でトイレに行った後に搭乗した飛行機の中で激しい嘔吐に見舞われるという体験もしています。
検査したわけではないので、このハンドソープが直接の原因だったかどうかはわからないのですが
それ以降、衛生観念の低そうなところのトイレではハンドソープは使わないようにしています。

7

7. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 10:19
  • ID:gwj.dDRr0 #

どの洗い方でも、そして大多数の人が最も汚れているところに清潔な手で最後に触れる
水を出すためにはじめに触ったレバーやノブを再び触るということは全く考えていない

8

8. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 10:41
  • ID:DgbaGccT0 #

手が荒れそう

9

9. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 11:09
  • ID:UzceMCyd0 #

容器詰め替え式のハンドソープって本末転倒だよね

10

10. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 11:19
  • ID:zPj3PRKK0 #

グラブをはめてアルコールで消毒、そのまま処置をする
で、外側に触れないようグラブを外して液体ソープで手を洗い、
ディスポのペーパータオルで拭く(石鹸や使いまわしのタオルはだめ)
水道の操作は肘もしくは手の甲で行い(拭いたペーパーでも可)、手は必ず流水ですすぐ
その後、保湿性の消毒クリームを塗る
なお複数で処置をした場合、一人が残って片付けや手洗いを手伝うのもあり

11

11. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 11:21
  • ID:QSZyfVot0 #

注射の時のアルコール消毒で皮膚が真っ赤になる私はどうすれば・・・

12

12. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 11:28
  • ID:Q3v0KhNy0 #

仕事上の衛生管理なら徹底した方がいいんだろうけど、日常生活でそこまで雑菌目の敵にしなくてもいいかなと思っちゃう
全部が全部生命脅かす訳じゃなし、手に生き物が居たって別にいいじゃない

13

13. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 11:40
  • ID:CmoF4Zye0 #

肌へのダメージも測定してほしいな
肌が荒れて免疫力が落ちると細菌が繁殖しやすくなるらしいし

14

14. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 11:41
  • ID:aGs48iK10 #

※8
その部分は検証するまでも無いでしょう
現に日本の公共トイレは、センサー蛇口とエアタオルで極力触れないで済むようになっていってるし

15

15. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 12:01
  • ID:Eph2LKqF0 #

何にせよ、男子トイレでの、手洗い現場を見たら、潔癖性女子は絶望するだろう。
何故なら、指先しか洗わない奴や、手そのものも洗わない奴がいるのだから。
どっちの方法でも良いのでキチンと手を洗いましょう。

16

16. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 12:04
  • ID:x0aNW9z.0 #

タオルも濡れてからしばらく経つと雑菌がつくからね
1日に5回は交換しないといけない
あ、洗濯槽にも雑菌がびっしりついてるから大変だ

17

17. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 12:22
  • ID:o.tQXa.T0 #

なあに、かえって免疫がつく

18

18. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 12:23
  • ID:dh3Qbo0o0 #

※17
でも2秒後にドアノブ握って元の木阿弥だけどね。

19

19. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 12:32
  • ID:KJOEcEqH0 #

※14
皮膚常在菌は他の菌を寄せ付けないバリヤーの役目も持ってるしね。むしろ石鹸で皮脂を除去してしまうと、皮膚常在菌の餌が無くなってしばらくは無防備な状態になるらしい。

20

20. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 13:15
  • ID:cns3SSzL0 #

外出先のトイレで最も憂慮すべきは、押す捻る廻す等の操作で触れなければならない、1.個室のドアノブ、2.水栓を開く、3.ソープのプッシュボタン、4.水栓を閉じる、5.トイレのドアノブ、の5つだ。
1~3までは、他人の雑菌をあえて自分の手になすりつけている。
 1.に対する対策は、水を流した直後にトイレットペーパーで個室のドアを開き、トイレットペーパーを水がまだ流れたままの便器にすかさず流して個室を出る事で対応可能だ。
 もっとも不潔で恐ろしいのは、2.と3.だ。センサー式でなければ、この時点で気持ち悪くて死にそうになる。
 (なぜならば、これらは乾燥した個室のドアノブよりも、容易に水分を得られる状態にあり、清掃の頻度に関わらず、誰か一人でも触れれば、付着した雑菌が短時間で急激に増殖している「繁殖培地」と化しているからだ)
 それらに触れる事で逆に手に付着する得体の知れない不潔な者達は、手洗いにより取り除けるかもしれないが、完全には取り除けない可能性の方が高い。
 つまり、『用を足す前より不潔になってしまう』のだ。
 さらなる難関は、4~5だ。センサー式の水栓でないと、4で死亡。自動ドアでなければ、5で永久にトイレから出られない。
 (ただし、誰かが開閉した隙に出れば、脱出可能だ。しかしながら、他人がこの技を使うのは腹が立つので、自分がトイレに出入りする時は、他人が一緒にすり抜けられない最低限のドアの開閉で素早く出入りしている)

21

21. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 13:16
  • ID:mgoUw5qX0 #

※15
女も実は結構洗ってないんだよなぁ

22

22. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 13:22
  • ID:VgtD4Tcx0 #

てか、関係ないが
農水省の人、手を見ただけで「ふくよかな人」って分かるよねw

23

23. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 13:29
  • ID:uRwvzRKg0 #

「伝家の宝刀自己責任」で笑った。

24

24. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 13:34
  • ID:cvXWHmsI0 #

ひごろ、感染予防にマスクしてるけど、
手袋も必要だな。

25

25. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 14:29
  • ID:KATlGbCh0 #

飲食店とかでもない限り、そこまで気にすることもないような

26

26. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 14:59
  • ID:h675Avn40 #

※21
センサー蛇口のあるようなところはドア自体あんまりないけどね

27

27. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 15:12
  • ID:wpfy0AMR0 #

総合的にどうなっていればOKという指標はないのかな?
滅菌の観点でアルコール消毒>石鹸洗いだとしても、
石鹸洗いで十分滅菌できてるならアルコールは必要ないし、
滅菌以外に気をつけなきゃならんこともあるだろうし、
上でも出てるように副作用もあるだろうし。

28

28. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 15:24
  • ID:1z.DaJyZ0 #

アルコールでノロは殺菌できません

29

29. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 15:35
  • ID:8PjC5CDi0 #

※12
私も同意です!

30

30. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 16:24
  • ID:dqG.vnYM0 #

※29
コンビニでも個室内に個別に手洗い場がある所はあるし、
トイレと店内の間仕切りとしてドアが基本的に付いてる。

31

31. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 16:35
  • ID:2clywwqT0 #

※13
お酒飲めない人は、アルコールは諦めて、石鹸と水でしっかり洗うだけにしましょう。 しっかり洗うだけで、除菌は有効ですよ。 アルコールで殺菌しなくても除菌をしっかりすればいいのです。 まぁ、消毒薬(カルキの類)を使うのもアリだけど、しっかり洗浄だけでも十分です。

32

32. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 16:56
  • ID:zlhzw1wo0 #

TVドラマ「ER」で手術前の医師がやっていた手洗いは石鹸を使っていたけど、あの後アルコール滅菌していたのかな。

33

33. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 17:32
  • ID:ouFHiR.P0 #

別に食中毒が発生してるとかじゃないかぎり、そこまで手の殺菌に気をつける必要ないけどな
アルコール消毒にしろ、石鹸による洗浄にしろ
毎回ここまでやってたら確実に手荒れするだけだし

34

34. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 18:15
  • ID:RR5aGYZU0 #

※31
石鹸でも死なないのが厄介な所
流水で流れるのを待つっきゃないのよね…

35

35. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 18:52
  • ID:FPzrpfFh0 #

強迫性障害の人って大変だね
マナーとして手洗いはするけど、細菌数までは気にしないなぁ

36

36. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 18:55
  • ID:Lf4T0avF0 #

3分洗わないと。。
アルコールはもちろんだ
まぁマメに洗え

37

37. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 19:15
  • ID:yOjmMW2.0 #

飲食だと事あるごとにこういうのやらされるけど
真面目にやってると手の皮膚がパックリ割れちゃうから
みんな手を洗ってるフリをし始めるという本末転倒

38

38. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 19:21
  • ID:8.gGpnw20 #

菌だけでなくて有害物質も洗い流さなきゃいけないから石鹸かな

39

39. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 20:31
  • ID:h675Avn40 #

※33
コンビニのは公共トイレじゃないでしょ

40

40. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 21:18
  • ID:1ENQ3XyB0 #

常在菌の事忘れないであげて。彼らが元気でやってるからお肌が守られているのだ。
人間自体菌やバクテリアや微生物の大きなコロニーみたいなものなんだから。

41

41. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 21:23
  • ID:bApLj0ZO0 #

自分強迫性障害だけど細菌とかどうでもいいし、汚れを落とせればそれで充分だわ

42

42. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 21:46
  • ID:jLjkT5xy0 #

※7
「泡立つ=清潔」って先入観を利用して、
ただの発泡剤をハンドソープだと偽って
売ってたりするんでしょうね。

43

43. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 22:25
  • ID:geLf80ir0 #

前から思ってたんだが公衆便所で手を洗ったあと、蛇口ひねって水止めるよな?あれめっちゃ汚いと思う

44

44. 匿名処理班

  • 2016年05月04日 23:58
  • ID:CECQQk9C0 #

洗わなくても死にはしない。たぶん。。
昔、長崎出身の福山雅治が言ってたけど、九州男児は小の時は手を洗わない。

45

45. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 01:03
  • ID:rlQDaDj.0 #

石鹸って界面活性で表面の物質を洗い流すモノなんだから、
石鹸に菌が付いていても洗浄後の清潔度合いはあまり差異は無いと思うんだけど。
だいたい家庭の石鹸やシャンプー内でも、緑膿菌とか普通に繫殖してるでしょ。

46

46. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 01:17
  • ID:Mo7p4.vv0 #

※46
最近はセンサー方式が主流だからあまり気にならないけど、
公園とかの手動の場合は、とりあえず手で水をすくいあげてかけてから蛇口を閉じる。

47

47. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 01:54
  • ID:ONT.d8ZD0 #

Happy Birthday を2回で20秒だとぅ?そんな馬鹿な〜と「フンフフンフン、フンフ〜ン」歌うこと3回で1分きっかりだった。2回で20秒は本当だった!!
感心したの、ソコだった俺!!

48

48. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 09:50
  • ID:VRaIW.fy0 #

※21
飲食系の工場なんかだと、ドアすら自動の所もある。
足で開ける(扉付近の下部にセンサーがあって、そこに足を突っ込んで開ける)
全自動で扉を開ける(水→石鹸→水→エアダスター→アルコール消毒→扉開く)
飲食系は昔から最低二回の手洗い推奨。
一回目の後に、蛇口を洗え。と指導されていた。

49

49. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 15:51
  • ID:XhmzaBCf0 #

顔を洗う時、手洗いしてから洗ってる
爪は爪ブラシで・・・

50

50. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 20:54
  • ID:sQr7dutb0 #

※3
実際、生鮮食品を扱う職場では石鹸で洗ってからアルコールで消毒するように徹底されてるよ。

51

51. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 22:21
  • ID:NcLSttPs0 #

仕事がらいろんなところに行くけど、
石鹸手洗い(1分)→塩素除菌(30秒)→アルコール噴霧
ってのがあったな。
工場勤務で毎日入ってる人は大変だろうなー。

52

52. 匿名処理班

  • 2016年05月06日 01:58
  • ID:jk3.fzls0 #

病院の入り口とかにあるアルコールスプレーにも結構効果あるんだろうな〜。関係ないけど潔癖気味の私は外出先で手を洗った後は蛇口に直接手が触れないように綺麗なペーパーをかぶせて蛇口を閉める。じゃないといくら綺麗に洗っても結局一番汚れている蛇口を触ったら意味がないと思うんだよね。手のひらに限らず潔癖の人には見えない菌がうじゃうじ見えてるはず。

53

53. 匿名処理班

  • 2016年05月06日 09:51
  • ID:UPEJDLxt0 #

潔癖症が捗るね。

54

54. .

  • 2016年05月06日 12:55
  • ID:QBJP3aId0 #

水道の蛇口は手を洗う時に一緒に洗う
ドアは手で開け閉めしない
顔、頭、ズボンには触れない
携帯、スマホも直接触れない
つり革、手すりに掴まらない
他何必要?

55

55. 匿名処理班

  • 2016年05月06日 15:51
  • ID:Q30BySc30 #

食事や保存食作るときは手をこまめに洗うな、石鹸の匂いが移るのは嫌だから食器用洗剤でね。
会社では風邪気味のときにはこまめにアルコール除菌剤使ってる、移しちゃ悪いから。
まあでも、空気中に菌は漂ってるわけだから、やればやるだけ成果が上がるわけではない。

56

56. 匿名処理班

  • 2016年05月06日 18:25
  • ID:EodoSCXb0 #

菌の繁殖だけを指標にしても無意味。ウイルスを除去することが重要。
誰かが書いていたけど、ノロウイルスにはアルコールは無効。インフルエンザには有効。
結局、基本的には石鹸と十分な流水での手洗いが必要。作業の間ではアルコール消毒も。

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