この画像を大きなサイズで見る行きたいお店を探すには？行くか行かないか決める時に何を参考にする？
最近は、SNSやクチコミサイトのレビューや評価を見て決める人も多いだろう。星の数で示した評価や、様々な人々の意見は参考になるし、もちろん自分の意見も簡単に書き込むことができる。
それゆえに様々な問題もはらんでいる。店側が意図的に評価を操作したり、顧客側が不当な評価をつけ営業妨害をしたりと、その手の話は事欠かない。
ネットで一度くらい悪い評価をされたからといって、必ずしも終わりではないかもしれないが、常に顧客サービスを心掛け、高評価を得ていた店側としては心中穏やかではないだろう。
かといって、不当な評価をつけた顧客に喧嘩腰で返答をしても、何一つ良いことはない。
だが放っておくにはあまりにもひどすぎる場合、どうしたらよいのか？
これから紹介するするのは、グーグルのレビューに酷評を書かれたレストランのオーナーの返答である。礼儀正しくやんわりと言いたいことを伝えている。。
モニカの評価：★☆☆☆☆（星1）（8ヶ月前）
料理はオッケーだけど、すっごい待たされた。
オーナーからの回答：（6ヶ月前）
親愛なるモニカ様
是非あなたに連絡をとって、当レストランに対するコメントにお礼が言いたいと思いました。
この2年間、ずっとお客さまをおもてなししてきて、こうしたお話ができるのはとても嬉しいことです。
これまでトラブルはありませんでしたし、大人数のグループの方々が何度もリピートして店に来てくださるのは、いつもワクワクします。
是非モニカ様に思い出していただきたいのは、あの日、モニカ様を含む27人のグループが予約時間の午後7時より40分も早く当店に到着したということです。
テーブルについたあなたとご両親は、すぐにサーブするよう要求されましたが、予定よりも早く着かれたためにそれは非常に困難となりました。
それでも、わたしどものスタッフは、きるだけ迅速に27人全員のご要望を伺い、お世話をこなす一方で、ほかのお客さまにも同じように対応するため、ひたすら動きました。
我々は27人のグループに他のお客様と同じようにくつろいで、おしゃべりを楽しんでもらおうと思っておりました。
グループ全員の料理のオーダーを受けた後は、料理の待ち時間は35分でした。軽いメニューをお出ししたり、予約注文をしていなかったお客さまのためにも、スタッフはなるべくタイムリーに対応するため懸命に働きました。
ですがわたしどもはファストフード店ではありませんので、すべての料理はオーダーされてから調理をするためお時間がかかってしまいます。
モニカ様を含む27人グループがご予約されるとき、”お支払いは一括で”とお願いしたにもかかわらず、モニカ様と同じ席につかれた2名のご友人カップルだけは、各自で精算すると言い張りましたね。必要な場合はATMが併設されていますと説明もしました。
モニカ様、あなたと同席されていた2名のご友人は、わたしやバーテンダー、ウェイターたちに対してひどく横柄な態度でしたね。
彼らに”黙れ！”と怒鳴ったり、従業員のひとりを泣かせたりしました。他のグループのお客さまが、あなたがたの態度を見かねて気の毒がり、過分なチップを置いていかれたのは救いでした。
あなたとご友人カップルはなにも置いていかれませんでしたのでね（アメリカでチップは常識）。
あなたの基準とやらに、わたしどもが見合わなかったのは残念ですが、わたしどもはあなたがたの要求に沿うよう最大限の努力は致しました。
image credit:imgur
この画像を大きなサイズで見るこの投稿に関する人々の反応はこうだ
HoneyHam420Glazelt：その店で食事してから2ヶ月たっても、オーナーにしっかと覚えられてるなんて最悪。
TheFeralDog：オーナーがでっちあげた話じゃないのはわかるし、この客を非難したいわけではなかったのだと思う。でも、悪い評価はビジネスに傷がつくからね。
Ursa88：一日100食以上もサーブしなくてはならない場所で働いているひとりとして。あなたは、ずっと忘れないでいることを正当化するための、たいした人に違いない。
astropunkk：元食品サービス業従事者として、このオーナーが自分の従業員を弁護して、横柄な客をたしなめるのを見て嬉しくなった。ブラボー！
hashervagineer：これは、”お客さまはいつでも正しい”という思い込みの直接の結果だと思う。文句を言えばなんでも手に入ると言うさまざまな世代がいることも確か。
shushu313：レストランに対するレビューに、こんなこと返信したらクビになっちゃうけど、誰かが言ってくれてよかった。
FourOrangeCircles：みんな、2～3ヶ月レストランやテクニカルサポートで働いてみるべきじゃないかな
cmdprompts：よくぞ書いてくれた！ 不当な客への正しい対応に乾杯！
sunspydr：事業主として、相手に対して全力を尽くして精一杯努力しているのに、グーグルで悪い評価を目にすることほど、フラストレーションがたまることはない。
GorakTheDruminator84：レストランオーナーとして、我々はこうした顧客を忘れることは決してない。いっそのこと、こっそり撮っておいて刑務所にでも送っておけば、将来役に立つのでは？
LionOfRome：お互いもうちょっと寛容になったら？ すごくせちがらい。
もちろん本当にひどいサービスのお店も当然存在する。だがひどいお客も同様に存在するのも事実だ。
日本では「お客様は神様です」という言葉が誤った解釈で独り歩きした結果、横柄な態度で店員に接するお客が問題となっているが、そもそもお客様が神様かどうかはお店側が決めることであって、神々の中にも邪神が存在するということだ。
サービスは無料であると勘違いしている人も多いが、サービスを生み出すにもコストがかかっている。日本はチップ制度がないにもかかわらず、高いサービスを求められるが、その対価として感謝の気持ちぐらいは支払いたいものだ。
自分の行った行為や言動は、めぐりめぐって自分に返ってくるのだから。
追記（21018/10/05）：本文を一部訂正し再送します。
imgur.com / written by konohazuku / edited by parumo
お客様は邪神
※1
邪心なんて言葉から受ける大層なイメージの神様じゃないって意味で、唯の餓鬼だし、よしんば神だとしても貧乏神か疫病神だよね、と思うよ。
※1
死神かもな。気が向けば店を潰せる
素晴らしい。
こんだけ明記されたらこれ以上の反撃も出来まい
こないだバスの運転手を怒鳴りつけてバス会社に電話してクレーム入れてる老紳士を見た。発車したバスを叩いてムリやり止めさせたくせに。
サービス業の人は本当に大変だよね。
※3
嫌なもの見ちゃったね。それもう紳士じゃないよね(´・ω・`)
27人の客を予約時間よりそんなに早く受け入れちゃってそのまま前倒し（の時間）で料理を出したこのお店もおかしいんじゃない？
ホテルだったら一番早いチェックイン時間より前に団体で来て全員部屋に入れろってごねてる感じでしょ
モニカさん家族も態度が良くなかったみたいだけど、そうさせてしまった原因の一つはこのレストラン側にも若干あるんじゃないの
27人のグループが悪いのでは・・・？
うちのホテルにも明らかに攻撃的なコメントと評価が来たことがあるよ。その客は子供用にエキストラベッドを無料で出せと最後までごねていた（有料サービスです。）
日本は特に、サービスは有料であることを無視する年配の方が多いと感じる。チップは計算が面倒だけど、チップ文化が全くないのも考えものかもね。
店側の一方的な言い分だけだからなんとも
※7
いや違うじゃん。まず客側が店が低サービスだとオープンな場所に書いて店側がそれに状況説明を付けて反論したんだから双方の言い分が載ってるじゃない。
何もかもが君のせいさ Oh！モニカ♪🍴🍝
旦那の親が普段は良い人達なのに外食すると毎回呆れるタイプの客になる人たち。
コース予約して予定時刻より30分も早く店に着いたのに、出てくる料理が遅いとか(コースなんだから一品ずつ出てくるのは当たり前)量が少ないとか(熱燗二合が絶対に少なくいれてる！とか)店員呼びつけて文句を言う。
空調を調整しろとか、メニューにない物を要求したり(食後のコーヒー飲みたいとか)。
年に一度あるかないかの外食なので我慢してるけど、田舎出身だからと言うだけでなく人としての品性がアレな人たちは本当に外食しないで…と心から思う。
※9
田舎出身はある程度人としての品性がアレという主張をさらりと滲ませるあたり
類は友を呼ぶとはこういうことだなあと思いました
２ヶ月経ってもこんな事細かに覚えてるのも凄いなぁ
※10 ※12 ※56
たぶん顧客管理システムが入っています。
予約の電話番号などでどういった対応をしたとか、そういうのをメモしてあるハズ。
私が勤務している会社もあります。
担当者が不在でわかりませんとなるより、「以前と同じ症状ですね」とか「●●の件、引き継いでおりまして、こういう××をするといいです」など込み入った話でなければ、回答できるようにしておくわけですよ。当然、正当な要求も不当な要求も記録し、自分たちがどう対応したかを記録しておきます。電話番号がキーだったり、名前とか住所とか、記事の方も予約してるので、そういう記録をしているハズ。だからどれくらい前に到着したとかもろもろの事象がしっかり出てくるわけ。
本当に「お客様は神様です」って言葉は、あちこちで弊害になってるね。
お金を出したのだから偉いと思ってるようだけど、
料理・商品・サービスに対価を支払うのは当然ですね。
※11
ですよね。
レストランにしても買い物するにしても宿泊するにしても、これって「契約」でしかないんだから、お金を出してはじめて提供する側と対等になるものですし。
極端な話、上げ膳据え膳王族扱いのサービス受けたいなら、それに見合うくらい莫大な対価をしっかり払ってから文句を言ってもらいたいものです。
一行に対してこれだけの長文よ…
書けなかったあれやこれやもあるんだろうな…
基本的に子連れ様に低評価つけられてる店は良い店
一般客相手の商売は本当に大変だな
日本だと関係のない自称「正義の人」が出張ってきて店をボコボコに叩くんだろうな
※15
心配するな、ソーシャルジャスティスウォーリアーが下らない正義感でマウント取りたがるのは日本も海外も同じだ。心配は要らないよ、うん、心配ない。憂鬱にはなるけどね。
27人の客が勝手に早く来たせいで後から来たモニカ一家や別客が待たされたって話かな
モニカ親も常識無さそうな老害って感じで糞だけど
そもそもその時間より早く来た27人を時間まで待たせれば良かったんでは？
予約時間守らなかった客を優先して、時間守った客に迷惑がかかるのは申し訳ない
自分も長い事飲食で働いてるけど、この場合27人の料理は予約時間から出すようにするよ
私も良くこういう事あります！でもバカな客に何言っても響かない
この書き方の書き出しと途中からの方向転換の嫌味っぷりが微妙、こういうのが1番バカな客に響かない それなら最初からたしなめたら良いのに 簡潔にばっさりと！ くどくどネチネチ 良い店なら かえってかっこ悪くない？
飲食店で働いてから人間嫌い、人間不信になったよ
言っておくけど、チームワークは良かったし職場の仲間も良い人ばかりで給料も悪くなかった
何か訳が微妙で分かり難いんだけど、この星一つ評価をしたモニカさんって言うのは、予約時間より早く来た27人のグループとは無関係で、かつちゃんと予約していたわけだよね。
要は他の客のしわ寄せで料理出すのが遅れたって話でしょ。
その辺の事情は説明したみたいだけど、飛び込みで入店した客ならともかく予約客としてはそんなこと言われても困るだろう。
モニカって人も狭量だし態度が悪かったようだけど、これって絶賛されるような返答かな？
※20
モニカさんを含む２７人だから、彼女もグループの一員なのでは？
※90
たぶんもうご理解いただけてると思うけど、最初の訳文はモニカと早く来た27人組は別のグループと理解するしかないものだったんですよ。
＞追記（21018/10/05）：本文を一部訂正し再送します。
↑記事の最後に一応訂正したことは記載しているけど、コメ欄が分かり難い流れになっちゃってるからもう少し親切な書き方して欲しいところ。
※115
本文の訂正前後でだいぶ印象変わっちゃったぽいね
コメントと評価がカオスなことになってるなー
※112
ごめんなさい、最後まで読む前にうっかりマイナス捺しちゃった
日本でよくある
「何も言わなくても見てる人は見てる」
「ことを大きくするのはみっともないから放っておけ」
って風潮、時にもそういうこともあるけどたいていの場合は理不尽だよね
※124
翻訳がちょっとずれてるが元記事を見る限り、２７人の団体はモニカと両親を含むグループ。多分、学生とその両親８組でのグループ。最終的に店が文句を言っている相手は、このモニカと両親だけ。モニカとその両親はチップを残さなかったので、他のグループメンバーが多めにチップを残してくれたと書いてある。
日本でこんなのやったら炎上だろう
日本は客の方が偉いんだから言ったもの勝ちだし当たり前のことなんだから感謝なんてする必要ない
※21
うわぁ。残念な人だなぁ。
※141
同意
こう言う人がモニカの様な態度を取るんだろうね
お客様は神様って言葉を作った人の罪は重い
躾とか教育の問題だね。
酷い客に間違いはないがただ待たすだけでなくもっとうまい捌き方が有ったんじゃないかとも思う。
さすがに長すぎない？
待たされたことに不満を持ってる人なのに
>27人のグループが予約時間の午後7時より40分も早く当店に到着
これを店が受け入れたことがきっかけなんだから、しゃーない。
お客様は神様です。と言う言葉、無くなってくれないかな。
もしくは、 *1 のような言い換えでもw
チップをケチるってあり得んぞ
たいてい日本円で200円からでもいいし
ちょっと多めに出すと店員からサービスで
料理一品ついたり、料理多くくれるなど
プチ的なおまけがつくことが多い
大人が外でケチるのは恥ずかしいし、しかも
文句しか言わないって最低な人だ
※28
レストランで食事して、チップ200円とか、あり得ないでしょ
※28
レストランなら15％くらい取るんじゃない
勝手にチップの金額設定されるような店もあるし
「お客様は神様です」という考え方の客が、外国にも存在するのね。
待つ楽しみってあるじゃん。
うなぎが焼けるまで待つとか好きだけどなー。
もちろん急いでいるときはそういう店を選ぶよ。
原文をグーグル翻訳に通してもいまひとつわからんのですが、モニカさんと両親は予約の40分前に到着した27人グループのうちの3人？ 27人のグループとは関係ない別予約？
なんか胸がすっとした。
世界中のレストランオーナーから拍手喝采だな。
片一方の言い分だけが通るような世の中にはしちゃダメだよね
両方を聞いて自分で考えてみる
出来ているようで難しいんだけど
予約の40分早く来たグループを受け入れちゃうのもアレだけど、説明を受けたにもかかわらずモニカ一家の態度が凄かったのだろうな
お客様は、神様とは言うが
忘れがちなのはその中には、貧乏神、疫病神、祟り神も混じってることですね
※35
そして数多の神の中には、人間に滅せられあるいは滅ぼされた神も居ります
勘違い野郎はどこにでもいる
大声で怒鳴り散らしていたんだろうなぁ、このモニカと家族は
基本的に
ネットでの低評価も好評価も信じないようにしている
思惑があって叩いてるような人も確かにいるようだしね
（客をよそおったライバル企業やライバル店等）
できるだけ自分で体験してみるのが一番
横柄な客ってやっぱり接客の仕事をしたことない人なのかな
でも横柄な店員とか運転手もいるからそうでもないか
モニカさんはまあ言わずもがなとして、予約より40分も早く来た27人も相当なもんだな
普通まず店に入れてもらえないぞ
店もお客も相互に★をつけて評価し合うシステムにすればいいんじゃないかなあw
外国にもいるんだな。「お客様は神様です」なんて言葉を本気で受け取ってるバカが。
客は単なる客だ。神様を名乗るなんて神様に失礼だろう。
というか、お客様は神様ですって大昔の演歌歌手が言ってただけで格言でもなんでもないんだぜ？
お客様は神様ですが、善き神様とは限らない
私が昔接客のバイトしていた頃には邪神やら貧乏神やらにしょっちゅう遭遇してました
文句つけるやつは一度接客のバイトとかしてみなよって思うけどそれはそれでダメ店員と化しそう…
読ませるねえ
冷静さと文章力はこういう窮地でも身を助けると改めて思う
本当に良いサービスしてる店はネットで酷評されようが
ちゃんとした人づての口コミで十分集客できるんだよね
記憶力も何も、この時の為の防犯カメラなんだぜ
（態度のいい）お客様は神様です。
お客様は神様
本当に大っ嫌いな言葉
予約してたのに、40分も早く着いた客へのサービスを優先するために後回しにされたんだから、支払いを別々にするくらい融通してあげればいいのに
客の態度は酷いにしても、店側も自分の都合で待たせて当然だと思ってるのかな？
客の横暴に対抗するってことに関連してだけど、
日本ではつい先日、ある漫画家さんが、仕事の依頼主である世田谷区の役人の対応の酷さをツイッターで暴露したことに対して、ネットで逆に「なぜ直接抗議せず、ツイッターで晒す」みたいな変なことこと書いてる人が一部だけどいたわ
いつもこういうことって、少数だけど、暴露された内容の酷さよりも暴露の仕方にイチャモンつける人がいるよね
その点を責めあげて、いつの間にかなぜかお互い様って論調に持って行こうとするんだよね
一つ一つの議論を分けられない人なんだろうけど
三波春夫
「私のコンサートに来てくださる『お客様は神様です』。
神様にお祈りする時のように絶対に失礼のない
最高のものを捧げます。」
神は神でも貧乏神は追い出すのが古くからの日本の常識
覚えられているって事は相当暴れたんだろうな
それとともにどれだけお店側がとてもいい仕事をしたのかが、これだけでよくわかる
どれだけ美味しい料理を作ろうと苦心したのかが、この文章だけで一発で分かる
お客様は神様ですって言葉憎んでる人もいるけど、まず本来の意味をググろう
憎むべきは、この言葉を歪めた意味で使うブラック経営者や汚客の方
この言葉が無くても『金をもらってるんだから』とか『こっちは金払ってんだから』ってブラック理論を行使するだけ
この言葉が汚客を生んだわけじゃないし、この言葉がなくとも汚客は汚客
あちきには、あ、そんなのカンケーねえ…
かな。
星の付くところで食べた事(食べれた事)無いし、これからも無い。
まあ、行ける人が行っちゃってくなはい。
最低限のマナーとルールをお忘れなく、てか？
なんでだろう？何回も何回もオーナーのコメント読み返してると
このオーナーが大金落としてくれる団体客に寛大な対応見せたから
その他の客から働くスタッフからが振り回された結果って感じるんだけど？
そのときにたまたま居合わせた客でこの店に高評価を付けてくれるのは
このトラブルの原因になった27人のグループだけなんじゃない？
※60
団体客＝大金という考えはちょっと違う気がする。大衆酒場のように団体客メインでやってる店ならともかく、文章からしてこの店はコースで出している気がするので、1回しか来ないだろう27人の為に、30回以上リピートしてくれるかもしれない1人の客を逃さないように頑張っていた可能性だってある。
邪神ね、成る程w
団体客のしわ寄せ食らったのは気の毒だがそれは他の客も同じ。
2ヶ月経っても覚えられてるってことは、相当アレだったんだろうな、この人。
接客業経験するとマジで人間嫌いになるよねｗ
反論したくなる気持ちはわかるが言わぬが花だろ。
同情してチップを多くおいていった客がいるように正しく見てる人は見てる。
一度来ただけで悪く言ってもう来ない当て逃げ客の言うことなんか気にしないほうがいい。
お客様は神様、ではないが、金を払ってるから云々言う人がいるがこれって金を払ってやっと対等なんだってことに気がついてないよな。
サービス業っていう名称も変えるべきかもね。
※62
良い客より悪い客のほうが圧倒的に覚えやすいからな。
でも、長くしてると常連さんや良い客のありがたさに気づけるよ。
私は人間不信ではなく、人間っていろいろいるなぁと勉強させてもらったわ。
接客商売は一度は経験しておくべきだと思う。
このオーナーさんは、従業員の思いを代弁してくれたんだと思いたい。
「お客がそう言ってるんだから仕方ないよなｗ」と上司が言うたび、「仕方ないなんてことがあるかー！」と暴れたくなる身には、理想の上司。
いつも楽しく読んでます。さて、ここで筆者は
日本では「お客様は神様です」という言葉が誤った解釈で独り歩きした結果、横柄な態度で店員に接するお客が問題となっているが
と言っているが、ここでいう誤った解釈とはどのような解釈なのか訪ねてもよろしいでしょうか
※64
「客は神である」(だから、店は”我々（客）”に従え)というのが誤った解釈
「客は神である」(そう考え、客を”我々（店）”が満足させよう)というのが本来の解釈
なぜか、客側がわがままを通すための魔法の言葉として用いてるけど、本来は店側にとっての自戒の句に過ぎない
※69
同感
マップに対して評価なんて求めてないよね
アクティビリティに関する設定からして万人が気安く扱える仕様じゃないし
望まないオーナーについては評価を拒否できる機能があってもいいと思う
※64
元は良いお客様は神様ですっていう当然の言葉だったと聞いた
ソースは知らない、でも元がこれなら
ＤＱＮ客は神様だとは言っていないってことだね
※81
元は「歌を聴くためにわざわざチケットとって会場まできてくれるお客様は神様」であって
飲食店その他商店のお客のことは言ってないのだｗ
炎上ビジネスのためのサクラとしてモニカを使ったマーケティングの可能性が、微レ存。
お客様は神様です。
（神棚におまつりしたいような神様から、疫病神、貧乏神まで玉石混交。大体玉は稀）
お客様が神様じゃないなら27人を待たせればいいじゃーん
日本では、お客様は神様だが、店員とお客様は対等だ。
老若男女１０人全員が美味しいと言う料理を作ることはとても大変だ
店員のミスを客がフォローし、その逆もやれば、平和な料理がいただける。
時間を守らない団体客を優先して他の予約客に迷惑かけてるんだから良くてお互い様としか言えないわ
モニカさん側の態度はともかくその時居合わせた客に低評価つけられるのは仕方ない
そもそもレヴュー書く奴って批判癖がある人だからどうしたって良い評価は書いてもらいにくい。
アマゾンレヴューの★１つけてクソミソに叩いてる人の名前クリックしてごらん。ソイツ、自分の買った商品の殆どに1か2付けてる。
GoogleMap大嫌い。
あれ、店側が返信しようとしても手続きが面倒臭くて大抵のオーナーが諦めてる。
個人の主観バリバリの、本人に都合の良い様に解釈された文章を一方的に書かれてもGoogle側は「双方で解決してください」だもん。
そのくせアフィやビッグデータを使って金儲けはする、と。
人の不幸で飯を食う。
ほんと、Google嫌い。
※74
客も馬鹿じゃない。
劣悪なレビューか正当なレビューかは、
常識的な知能があるなら、読めば分かる。
店側を挑発するようなレビューは、あてにならないと知っている。
それでも、そんな劣悪なレビューをうのみにするような客は、
良質な客である可能性が高いとは言えないだろう。
とても個人的な見解だけど
チップの文化って金の問題じゃなく
使用人というか目下にみてる気がするから嫌い
予約時間より早く来た２７人のせいで予約きっちりに来た人の料理を出せずに待たせたんならそらイライラするしチップも払いたくないわな
だからって横柄な態度はためだけど
ウェイターがムキムキマッチョのスカーフェイスで指の甲が傷だらけな
身長2メートルの大男だったらその客も横柄な態度は取らなかっただろう
コメ欄にも多少神様思考の人がいるようだね
団体客のせいで遅くなったんだから店が悪い団体が悪いとか
心情は分かるけどね、でもそれも上からなんだよ
店側は誠心誠意やることをやっている、」それで終わり
自分の考えるルールと違うからといってそれ以上のサービス
要求するのは神様目線、同意は得られないだろうけど
日本では料理は早く予約したほうが先だけど席が開いてれば通すね
サービスに対する考え方が違うんだろうと思うよ
時間に正確じゃない国もあるしそういった国では
予約はあっても来店した客全ての人を満足させようっていうほうに神経つかうのかも
原文読んだけど和訳がかなりおかしい
・モニカは早く来た27人のうちの1人
・グループは子どもとその保護者たちから成っていて横柄だったのはモニカと他の大人2人、つまりモニカは大人で、2人はご両親ではない
・チップを余分にくれたのは27人のうちのモニカとその2人以外の大人たち
とりあえずこうだし、他にもいくつか間違いがある
※83
記事の本文も修正されましたね。
こうなると料理が遅いのはそもそも早く来たからだし、レストラン側は完全完璧に被害者だわな。
横柄な態度は論外だけど自分はちゃんと予約してその時間通りに来たのになぜかオーナーが予約時間無視した別の団体客を優先してこっちにしわ寄せが来てその日一日の予定が崩れたら自分もマイナス評価入れるかな
予約が必要なレストランならそれなりの所だろうし特別な一日にしようと意気込んでたんじゃないの？
店側から見て、お客様は神様だよ。
そして「お客様」は自分が神様じゃないことを
きちんと理解している人だよ。
だから店に対して過分な要求もしないし横柄な態度も取らない。
それができない人は単なる営業妨害者だ。
皆が皆こう素直だといいな。
立場が違うけど、日本の子供が理不尽な態度を取る親に対してこう理路整然と言い返したら、果たして日本の親はまともに聞くかどうか。
タジタジとなるに違いない。
翻訳のせいもあって読めていない人が多いのでまとめると、
「モニカとその両親含む27人」が予約40分前に到着。すぐに席について
食べることを要求。店はてんてこ舞いで頑張って35分で料理を出す。
モニカと両親はその間従業員を罵倒しつづけ、従業員の一人は泣く事態に。
食事が終わると予約の際に一括で払ってくれと言っていたのに、分割で払う
（おそらく５〜１０分割にして、私はこの料理とこの料理の分だけ払う、
のように延々とやった）
モニカと両親はチップ置かないで帰る（英語圏ではまずありえない）
27人の他の人たちは流石に悪いと思ったのか、チップを弾む。
モニカ「料理はマアマアだけどチョー待たされたー、星一つ」と投稿
店主大反撃 ← 今ここ
モニカの家族はクズとしか言いようがない状態。
これ原文読んでも「レストラン」が「モニカ」に宛てての返信だから、２者間で共有する情報を文から読み取れる範囲で推測しないといけないんだけど、まずモニカは遅れてきた27人の団体客の内の１組ね。ここら辺は改訂された上の日本語訳からもわかるけど。
この団体客は子供のクラブチームか何かで、子供達とその両親たちが2年前からこのレストランを定期的に利用している。
そして今まで何も問題が起こったことは無く、この子達がなんども利用してくれることを嬉しく思うし、これからも大歓迎。
だけどもモニカ。おめえと、お前と一緒に座ってた２組の夫婦は別だ。
自分らが４０分も早く着いたくせに早く座らせろ、サービスが遅いと文句を言う。
特別に「無料で」宴会ルームを使わせてやり、食事の待ち時間もたった３５分だったにもかかわらずだ。
うちはマックじゃねえんだよ。
しかも予約時に「別会計はできません」と事前に説明したにもかかわらず、あんたと一緒に座ってた類友は別会計にしろと喚く。
おめえらのテーブルの奴らは揃いも揃って態度も最悪でうちの従業員一人泣かしたよな。
あんたたちの振る舞いをしきりに謝り、君ら団体客担当のウェイターにエキストラでチップをくれたグループ内の他の親御さんたちには物凄く感謝しております。
あんたの中の「当たり前の接客」レベルまで達せなかったみたいですんませんね。
てな感じです。
きっとモニカさんと彼女と一緒にご着席されてた他２組の親御さんは他の常識ある親御さん達からフェードアウトされることでしょうね。
自分は結構愛想良い方だけど店員さんもかなり愛想よくしてくれる。手術で入院した時も看護師さん達に冷たくなんてされなかったし。
何が言いたいかと言うと、そう言う態度は偉いとかモラルがとか以前に自分にとって「得」であることを理解した方が良いということ。
ちょい昔、近所のレストランの注意書は
“18歳以下のお子様は入店禁止。大人のお客も、誰か(店側の知ってる人)の紹介の無い人は入店お断り。ドレスコードも、店側の認めた物以外の方はお断り。”
“ふーん、どんだけマナーにうるさい店なんだ？”と思って通り過ぎた。
後日、通り掛かった際、明らか小学校1年生になるかならないかぐらいの、ステレオタイプオメカシした坊ちゃん1人と、その家族らしき5人くらいの大人が、店主と思しきシェフから丁重に見送られながら、全員ニコニコしながら出てきた。
“あれ？ 18歳以下は禁止じゃなかったか？
中で食べている客も今出てきた大人の客も、どう見ても普段着じゃん？”
と、思いながら通り過ぎた。
因みにその店の近所にも、会員制の洋食屋がある。しかしお客は…
ドレスコードが普段着以前の普段着で、ヘアスタイルもメイクもケアゼロなおばちゃんと、その娘らしき人がシェフと談笑しながら食べていたのを1度見たきり。
うーん、紹介制とも会員制ともドレスコードとも無縁の者にはサッパリわからん、店と客の諸
事情？
ある意味、究極のサービス業の介護業界を体感すれば全てが無に感じるよーになるよ。どんどんどんどん増殖していく老がi…神さまの対応にこの国が耐えられるか楽しみ💕
モニカとグループを別団体と思ってる奴多いけど
『モニカ様を含む27人のグループが予約時間の午後7時より40分も早く当店に到着したということです。』
モニカは早く来たグループの一員ってことだよな？
口コミは相互評価にして、客側にも星を付けられるようにすべきかも。低評価の客が予約してきたら断れるか、料金上乗せしてもいいルールにするとか、マナーの悪い客がペナルティを受ける仕組みが欲しいな。
こういうお店側の逆襲コメントが記事になっているのを最近見るようになったけど、まだまだ少ないから記事になるんだよね。
立場を対等にできる工夫が必要だと思う。そしたら人手不足も少しは解消できるかもしれない。
これ読んで「チップ制度って良くできてるな」って思った
「モニカ様『を含む』27人のグループ」って書いてあるから、書き込んだのは27人のうちの1人で
その代表者と同じテーブルにいた2人は特に態度が悪かった、っていう話だよね
団体客が40分も早く到着して「今すぐ料理を出せ」なんて傍若無人も甚だしいし店側としてはビックリ仰天でしょ
従業員に暴言吐いたり泣かせたりした時点で出禁にしてもいいくらいだし、こんなん仮にファーストフード屋でもお断りだわ
店側を悪者にするか客側を悪者にするか、問題の本質は悪者を探して叩きたがる攻撃的な人達なのかも
最後のコメントの「お互いもうちょっと寛容になったら？」という言葉を大切にしたい
店側はすっっっっっっごく寛容だと思うんだけどなぁ。
予約した時間よりかなり早く来て｢料理を出せ、27人分な｣とかその時点でお帰りください案件だし、チップを弾むどころか出さないとか出禁レベル。
金を払えば店員を奴隷扱いしていい店なんか一件もないんだけど、それがわからない人の多いこと多いこと。
うーん。
接客業ずっとやってたら分かるけど、来てくれたお客様全員を100％満足させるって不可能なんだよ。
最大多数の最大幸福の為に、一部を切り捨てた方がいい時もある。
神様お断りの看板置いておこう
初めは「モニカさんとその両親、それとは別の27人組」的な日本語訳だったんだよ
だから「店の対応もどうなのか？」というコメントや、それらへのプラス評価がたくさんある
モニカ様含めた27人グループって、このモニカって人もグループ内の仲間なんじゃないの？
日本でも店側がこれくらい言い返してもいいと思うなぁ。なんでも要求が通って当たり前な考えの偉そうな人多すぎて本当に腹が立つもん。
それで反論するとこういう店には行きたくないですとか傷付きましたとか言い出す人もいるし。
何でも言うこと聞かない店＝店が悪いって何の悪気もなく思ってる人ほんと多い。
DQN客は「モニカ様を含む27人」ってちゃんと書いてあるのに、なんで皆こんなにモニカが団体客のせいで後回しにされた被害者みたいに店を叩いてるのか、カラパイア読者ってここまで読解力ないor記事ちゃんと読まない人達ばかりだったか？と呆然としたけど、最初の翻訳がわからづらかったせいらしくて安心したw
しかし、こういう誰かが常識外れな相手に反撃したりやりこめた系の記事には、わざわざ反論しなくてもわかる人にはわかるから黙ってるべきみたいな超日本的なコメントが必ずつくけど、一方的で強い立場の側を放置して泣き寝入りを強いるのはつくづくモラハラ気質な発想だと思う
そういう事勿れ主義は自分だけやってる分には立派なのかもしれないが他者（特に被害者）に押し付けるもんじゃない
「お客様は神様です」は、店舗側が思う事であって、客が思う事ではない。
本来の意味を取り違えてる。
「お客様は神様です」という言葉は別に悪くない
自分を神様と思う客がクズなだけ
そっか、モニカは団体客のうちの一人だったんだね
それならコメント訂正するわ
モニカとその友人が100%悪いです！
グーグルレビューにこんだけ長文返事つけてもグーグルマップの「口コミ総合評価（星の数）での絞りこみ表示機能」に影響できないのがつらいですよね。総合評価が☆ふたつ未満だったら事実上無視される。自分でサクラ使わないかぎり負けっぱだもんなあ。
モニカさんは他店にもレビュー投稿しているだろうから（グーグルの機能としてイッキ読みできる）もしそっちの書きっぷりが信頼感ある調子だったりなんかしたらこのオーナーコメントも効果薄。モニカさんのレビューは事柄を限定してはいるが事実しか書いていなく、読みやすく文字数絞った”うまい”やり方。この集まりの他のユーザーが高評価で応援してくれたらうれしいですね。
でもグーグルレビューの笑える・関心するオーナーコメントのスクショ投稿スレ（みたいなもの）やそれを取り上げたネット記事なんてそこいらの人はみてない可能性大だと思う。あ、バズれば目につくから煽情的なオーナーコメントをしておいてみるというのはアリなのかな。
お互いに寛容も何も、不当で理不尽な評価を付けられたことに対して弁明しただけだからな
その際に実際の状況を説明するのは仕方あるまい
モニカ様の顔が見てみたい
ヤフオクでもマイナス評価見てたら大体こういう人のだったりする。
一定期間の飲食店とコールセンター勤務を義務化してはどうか
そしたら少しは横柄な人も減るのではないかな…
「お客様は神様です。」は悪くないと思う…。
それはあくまで店員側の精神文化だもん。
悪いのはそれじゃなくて自分が神だと
思っている無礼なお客なんだよ…。
parumoさんの文章もkumax aomoriさんのクチコミも、なんか口調が好きです！
良いお店ならお客さんの特徴や好み、記念日とか全部記録してるよー
最近ならパソコンだからもっと簡単だろうね
で、「いちいち反論するな」みたいな論調もあるけど、これってスタッフのやる気に直結するからね
「お店側はいざという時守ってくれる」と思えないとサービスもテキトーになるさ
「分かる人は分かる」って、当初ここの誤訳で意見がばらけてたでしょ？
全く情報ないんだったら余計に混乱してモニカ側の意見を鵜呑みにする人もいるよ
客が駄目な時はしっかり反撃しないと駄目
モニカクソすぎる
いや～、記憶・記録していることに、驚いた。
つまり、まずは記録することからはじまるのかもしれない。
単にそのときの事実と状況が知れ渡れば、誤解も減る類が、多いのかも、と思った。
うふふ。オーナーの怒りが理路整然で、誰もが納得。ここまで時間をつかんでたら、反論もできないでしょう。
予約してあるんなら時間に合わせて料理の用意するから、迷惑だろうし。でも事情があって早く着いたのだろうと、従業員一同がんばった。いいお店なんじゃないのかな。
ろくでもない客のことは何年たっても覚えてるよ。自分が今から20年前に勤めていたレストランにいた迷惑客のことでも、何やらかしたかとか顔とか全部鮮明に覚えてるもんね。サービス業なんて、そのくらい物覚えがいいのは結構当たり前だよ。
このグループ客の例はかなり最悪の部類に入るので、たった2か月じゃ忘れられないほど腹立たしかったんでしょ。もしかして、次の電話で断れるようにメモしてあったのかもよ。
三波春夫の「お客様は神様」の「神様」は、神社や神棚に祀られているほうの神様。
その神様に見せているつもりで演るって意味だと聞いたけども。
お客を神様に例えているのではなく。
こんだけ事象がしっかりはっきり書かれてたら誰が見てもどっちが悪いか分かるわな
こういう店行きたい
ウザ客と一緒にご飯食べたくないもん
最近は数字による評価が信用ならなくなってきた
よく言った！とは思うけど、プライバシーとか守秘義務とか緩そうで怖いな。
売り言葉に買い言葉というか、客も店もどっちも面倒臭そうで関わり合いになりたくないｗ
飲食店経営です。
2か月経っても覚えてますよ、
普段のお客様の流れ、と言うか
パターンてあるんです。
明らかに違う人ってたまにいますから。
そう言うお客様がクレーム書くとは
限りませんが。
2か月経っても覚えてるのは
それだけ強烈な印象だからです。
いい場合もありますけどね。