どんなにお腹がすいていてもそのスイーツに手を伸ばすことは躊躇してしまうだろう。汚れたスポンジ、腐りかけのミカン、タバコの吸い殻など、人が嫌悪感を抱くものをモチーフにしたスイーツを作っているのは、シェフのベン・チャーチル氏。
チャーチル氏はその道10年以上のプロのシェフであり、正しくおいしく美しい料理を生み出すことができるが、「フードイリュージョン」プロジェクトにおいて、むしろ逆に、見た目は最悪だが食べたらおいしいスイーツを生み出している。
視覚(見た目)が料理においてどれくらい重要なインパクトを与えるのかを、再確認させてくれたようだよ。ディスガスティング! 1. 台所の洗剤用スポンジに見立てたケーキ
2.腐りかけのミカン
3. 植木鉢からこぼれた腐敗した植物
4.タバコの吸い殻
他にもチャーチル氏は、様々な食材を使って、何かにそっくりの料理を作り出すイリュージョンスイーツも手掛けている。
5. ゲーム・オブ・スローンズ/ アイアン・スローン
(チョコレートでできている)
6. エイリアン
7.スターウォーズのミレニアム・ファルコンもスイーツに
他のたくさんの作品はチャーチル氏のインスタグラム「chefbenchurchill」を要チェックだ!
References:Instagram / written by どくきのこ / edited by parumo
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コメント
1. 匿名処理班
台所のスポンジの発想凄い
面白かった
2. 匿名処理班
ミレニアム・ファルコンは商品化してほしい
3.
4. 匿名処理班
ミレニアムファルコンは可愛い
5. 匿名処理班
そう言えば…和式便器そっくりのお皿でカレーライスを提供するレストランがあるそうですね…
6. 匿名処理班
エイリアンの卵の味はちょっと酸味をきかせてるんだろうか?
7. 匿名処理班
こういう写真が乗ってる記事って、どうやったら画像が見られるの???
いつも見られなくてね(´・ω・ `)
8. 匿名処理班
発想というかセンスというか・・・究極的な嫌がらせスイーツだなあ。
でろでろスポンジも腐れみかんも・・・反射的に「うッ」ってなった。
9. 匿名処理班
うおっ!Σ( ̄□ ̄;)
ミカンは照り照りしてるのでまだ良い(?)が、他スゲーな。
ミレニアムファルコンに至っては違う意味で食えねぇ…(勿体無くて)
10. 匿名処理班
面白いし、発想もすごいけど…食べても上手いってのはどうだろう?
灰皿の動画見たけど材料見てる限り食べるのきつそうだぞ
個人的に一番食べたくない外見してる(褒め言葉?)はミカンだな
11. 匿名処理班
再現度すごすぎる!
けどやっぱ見た目って大事だな
スイーツだとわかってても食欲はわかないw
12. 匿名処理班
確かにすごい…!
でも食欲湧かないと言われて納得したw
13. 匿名処理班
料理の味が下手な人って
奇をてらった受けに走る傾向があるね
14. 匿名処理班
本気で見た目が酷くて凄い。知らなかったらカビ系は躊躇なく捨てるわ。
15. 匿名処理班
くま姉さんの亜種かな
16. 匿名処理班
最後の奴は普通にいいと思う
17. 匿名処理班
未だ未だ、本気度が足らんで
18. 匿名処理班
情け容赦なく完成度高いな!コレは慥かに食欲減退するわ
模型感たっぷりな色使いだけでも十分減退するけどな
19. 匿名処理班
絶壁に浮かぶ雲を表現してる様に見れば
スポンジのケーキすらも芸術作品に見えてくるよ
20. 匿名処理班
これに勝てそうなのは韓国のジオラマくらいだろう
21.
22. 匿名処理班
是非パルモさんクマ姉さんとコラボしていただきたい
23. 匿名処理班
パルモちゃん、こういうの大好きだよね〜
24. 匿名処理班
逆に考えるんだ。腐ったみかんも意外と美味しいかもしれない
25. 匿名処理班
技術が凄い上に、思わず食欲減退するモチーフのスイーツという倒錯感にも芸術を感じるw
26. 匿名処理班
灰皿のだけはダメ! 他のは美味しそうだね
ミカンは箱買いするから 後の頃は普通にこんななっても食べてるよ(もちろん皮は食べないけど)
ミレニアムファルコンが一番美味しそう なんだか歯触りや風味まで知ってる気がする
27. 匿名処理班
見た目は悪いけど、丁寧さと清潔感があって安心した
28. 匿名処理班
台所のスポンジはわからんかったわ
写真だけ見てしばし考え込んでしまった
下の方はまだいいとして、緑の部分が妙すぎるw
家にもしこのスポンジがあったら、なにこれ何十年前のスポンジ?って思うと思うw
29. 匿名処理班
甘いもの癖を抑えたい人にはお役に立つよ
30. 匿名処理班
吸い殻だけはきつい
31. 匿名処理班
正直味さえ良ければ見た目は何でも良いぞ!!
味さえ良ければ!!!
32. 匿名処理班
みかんは和菓子っぽくて全然平気
スポンジとタバコの灰は嫌だな
33. 匿名処理班
どこまで食べていいかわからなくなるな。灰皿は食えないのか?
34. 匿名処理班
5のGoTのはちょっとほしい…w
35. 匿名処理班
とりあえず、この人にスケキヨ(実はシズマ)の足を模したケーキでも作ってもらったら、面白いと思う。
36. 匿名処理班
ふふふ…どこぞのサイトで見た、ザラザラした白いポン菓子(?)の猫砂にかりんとうのunkoを配合した「猫トイレ菓子」のギリギリアウトかげんに勝るものはあるまいと思われる。
37. 匿名処理班
ミカンは・・・みかんは良い
ただカビがリアルすぎてきついw
38. 匿名処理班
芸術的にマズそう
39. 匿名処理班
※7
ブラウザを最新のものに更新すると幸せになれるよ(*^ー゚)b
40. 匿名処理班
めっちゃ食べてみたいけど高そう〜!!
41. 匿名処理班
※7
どこの90年代から接続してるんだ…
42. 匿名処理班
AndroidのFirefoxからだと見れないことあるわ
43. 匿名処理班
エイリアンのは中にイイダコ入れて踊り食いするのかな
44. 匿名処理班
※43
逆に内臓から喰われます
45. 匿名処理班
すごい
これみんな食材で出来てるってわかってるのに全く食欲わかない
46. 匿名処理班
あの灰色のこなとか何なんだ?色だけでもう食べたくなくなるね、おいしいなら食べるけど!
47. 匿名処理班
※1
うっかり「Magica?」と思ってしまった…。
48. 匿名処理班
見た目は無理そうだけど、スイーツ好きなら甘い香りで絶対食べちゃいそうw
49. 匿名処理班
※1
でも、抹茶ティラミスとか
たまに素でこんな感じのない?
50. 匿名処理班
※5
洋式にチョコソフトがとぐろ巻いてるのは知ってますが
51. 匿名処理班
ベンチャー精神あふれるシェフ、その名もベン・チャーチル!!
52. 匿名処理班
写真だとウゲェと思うけど実物見たら美味しそうに見えるのかも
53. 匿名処理班
日本ならヴィレバンが?
54. 匿名処理班
技術はすごい...技術はね...
55. 匿名処理班
スポンジのやつマインクラフトの土ブロックに見えた
56. 匿名処理班
食べる気もわかない、汚らしくでオブジェとしても見る気がわかないんが
最後のだけは普通にいいな