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 さて世間はクリスマス。クリスマスと言えば日本だとチキン料理。

 いつもは出来合いのものですましちゃってる人も、たまにはほんの少しだけ手間をかけてみるのも悪くない。

 と言うことで今回は、コンビニ(セブンイレブン)ですべて材料が調達できて、簡単でチリチーズチキンフライのレシピを紹介しよう。

 フライといっても揚げたりはしない。チリ味のポテトスナック菓子を砕いてまぶして、チーズをのせてオーブントースターであぶるだけ。材料はたった3つだ。

 ただそれだけで、特別感マシマシだし、ワンラックアップのチキン料理を味わえちゃうのだ。例えぼっちでも、自分へのメリークリスマスなんだからもぅ!
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チリチーズチキンフライの作り方


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■材料(1個分 10分前後)
今回はすべてセブンイレブンで調達
・サラダチキン タンドリー  1個 プレーン味のサラダチキンでもOK
・とろけるスライスチーズ  1枚 とろけないスライスチーズでもOK
・細切りポテト ベーコンチリ味  1/2袋 他のチリ系スナックでもOK

■器具
アルミホイル


下準備


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・サラダチキンはパックから出しておく。
・スナック菓子は袋を少し開けて空気を抜き、中身を揉んで細かく砕いておく。
・アルミホイルをカットしておく。

■ワンポイントアドバイス
・スナック菓子は1袋分でチキン2個分の衣になるので、使う分だけ砕くか、あらかじめチキンを2個用意して2つ作っても良い。


衣をつけてチーズを乗せて焼く


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・スナック菓子にサラダチキンを押し付けて両面をしっかり覆う。
・アルミホイルに置いてスライスチーズを被せる。
・トースター約250度で5分ほど加熱し、チーズがトロリと溶けたら完成。

■ワンポイントアドバイス
・砕いたスナック菓子をボウルに入れてチキンにまぶしてもよい。
・加熱時間は目安なので使用するトースターによって調節する。


完成 チリチーズチキンフライできちっち!


top

 チリ味の細切りポテトの香ばしさがタンドリー風味のチキンにヒット!そこにチーズのまろやかさが加わっておいしいチキンフライ(風)が完成だ。

 チキンが持つ水分のおかげで、つなぎを使わなくても思ったほど衣がポロポロと落ちてくることはないが、気になるようならチキンにうすくマヨネーズを塗ってから衣をつけても良いだろう。

 チーズを乗せないで焼いても十分うまい。あらかじめチキンナゲットくらいの大きさにカットしてから衣をつけて焼けば食べやすいよ。

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 外はサクサク、中はジューシー。ピリっとしたチリ味が癖になるチリチーズチキンフライはクリスマスタイムを幸せにしてくれることでしょう。きっとそう。

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 さてこの流れのままオチていこう。

 折角なので、上のレシピで使用したスナック菓子とスライスチーズを使ってお手軽なもう一品。そこに目玉をくわえることは忘れない。

 そうすることで、ギョっとするけどおいしいおつまみが完成しちゃう。

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 台所に立つ余力がまだ残っていたら、こっちも作ると楽しいよ。

 基本材料は前出の細切りポテトとスライスチーズ。
 目玉はオリーブとウズラの卵でできている。

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 耐熱皿に好みの大きさに砕いた細切りポテトを敷いたら、その上にとろけるチーズを置き、レンジ500wで1分加熱すればベースは完成だ。

 目玉はうずらの卵を口金でくり抜き、そこにカットしたオリーブを入れ、くり抜いたうずらの卵を真ん中に入れた。

 ケムシライクなやつは、セブンイレブンのスナック菓子、チーズリングを使用。それにスライスチーズを挟み4段に重ねて同様に加熱する。

 チーズを下にして加熱する場合、耐熱皿だと剥がしにくいこともあるので、オーブンシートなどの上に置いて加熱すると良いだろう。

 こっちも鉄板のうまさだよ!

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料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ

 さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 15:00
  • ID:C4fqqeKQ0 #

最高かよ!
でも蓮コラ画像だけはやめて……

2

2. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 15:07
  • ID:gZR2C5CA0 #

サラダチキンは糖質制限してる人の食べ物なので、炭水化物取るのに抵抗がなかったりダイエットと無縁の方はハミチキでやればいいと思うの

3

3. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 16:02
  • ID:yzToqZOg0 #

この目玉は作りやすいな!
ありがとうクマ姉さん(^ ^)

4

4. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 16:14
  • ID:.JZkFIya0 #

なんでチリチーズチキンフライだけで止めてくれなかったんですか!

文章を読んで「美味しそう」と思うのに、写真を見るとSAN値チェックががが

5

5. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 16:58
  • ID:pEe8gyGj0 #

オチて行った先の左上の方で、ひっそりと叫んでいる子が好き

6

6. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 17:14
  • ID:tR6d3PPh0 #

ボンボンで昔あったなこんな感じのを作る料理漫画

7

7. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 17:21
  • ID:bmMiKhXF0 #

しょっぱい目玉もいいねd(^_^)

8

8. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 18:19
  • ID:VBVn.FDu0 #

うまそうだから真似しようとしたけどウチ電子レンジしかあらへん…

9

9. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 19:03
  • ID:Uaqk.qNi0 #

※8
魚焼きグリルもないかな?
火力気にしてよく見張ってればオッケーよ

10

10. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 19:27
  • ID:qSTRO.rp0 #

お手軽でいいね
美味しそうだから今度やってみよう

11

11. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 19:48
  • ID:t28vM2uh0 #

>>8
チリポテトつけてチーズを被せてら、レンジで30秒くらい加熱してみたらどうかな?それなりいい感じになりそう!

12

12. 匿名処理班

  • 2018年12月16日 22:21
  • ID:3KHlYgG00 #

(ファミチキひとつください…!)

13

13. 匿名処理班

  • 2018年12月17日 00:43
  • ID:GCRKHMdA0 #

うちのチビが好きそうなレシピやんけ!!Σ( ̄□ ̄;)
あかん、作ったろ、ヲチのも。

14

14. 匿名処理班

  • 2018年12月17日 14:16
  • ID:KujaoA3P0 #

出たよコンビニスレ

15

15. 匿名処理班

  • 2018年12月17日 16:25
  • ID:cKfkaVCI0 #

作ったけど衣付きにくいね。
味はまぁまぁでビールに合ったよ

16

16. 匿名処理班

  • 2018年12月18日 00:01
  • ID:v0aiqL4P0 #

できちっちっ!

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