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 菌類はある意味アウトローであり動物や植物という分類からはみ出してしまっている感がある。遺伝子的には植物よりも動物にずっと近いのだが、長い間植物と考えられてきた。細胞の構造や生態もまたユニークで、完全に独自の界に属している。

 彼らは進化によって奇妙な姿へと変貌を遂げた。ここで紹介するのは、その中でも奇妙な10種の菌類だ。キノコのおいしい季節だが、これらの菌類を食べようという勇気はあまり湧いてこないかもしれない。
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10. 死人の指(学名:Xylaria polymorpha)

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 年の大半を地中で過ごす菌類は多い。それを見ることができるのは、胞子を作る部分を地上に突き出したときだけだ。菌類が子孫を撒き散らすための手段がキノコである。だが、どの菌類でもキノコを作るわけではない。

 節くれだった黒い構造をにょっきりと突き出すマメザヤタケには英名で”死人の指”という別名がある。言い得て妙だろう。まるで地中から這い上がろうともがきながら命を落とした死者の指のようだからだ。黒い表面は胞子を作る部分で、地中にある腐った植物の上に生えている。


9. 悪魔の歯(学名:Hydnellum peckii)

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 学名のヒドネルム・ペッキー(Hydnellum peckii)よりは、“血を流す歯”、”苺クリーム”、”赤い分泌液の歯”、”悪魔の歯”と呼ばれることがほとんどだ。どれもそのショッキングな外見を表したものだ。その傘の上部から鮮やかな赤い液体がにじんでいる。

 マツの根に取り付き、土壌からの栄養取得を助ける。これはよくある戦略で、菌類と共生関係にある植物は多い。菌類は根よりもうまく土壌に入り込むことができるからだ。菌類は植物から糖を得る代わりに、宿主にミネラルを与える。

 血のような物質ができる理由は定かではない。液体の解析からは、それがアトロメンチンという抗凝固作用のある化学物質を含んでいることが明らかとなっている。つまり悪魔の歯はあなたを出血させることが得意かもしれないということだ。


8. スッポンタケ(学名:Phallus impudicus)

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 学名のPhallus impudicusはラテン語で”恥知らずな男根”を意味する。地中の”卵”から突き出た構造を一目見れば、なぜそのような名がつけられたのかおわかりだろう。しかも1時間で25センチにも成長する。まったく恥知らずだ。
 
 英名をコモンスティンクホーン(common stinkhorn :普通の臭いツノ)というが、それもまた完璧なネーミングだ。臭いのだ。子実体の先端は悪臭を放つネバネバした物質に覆われている。これが周囲のハエをおびき寄せ、胞子を体に付着させる。

 チャールズ・ダーウィンの孫娘エティ・ダーウィンはその姿に衝撃を受け、嫌悪のあまり朝早く起きて、見つけたものを手当たり次第切り倒したという。


7. ヒトヨタケ(学名:Coprinopsis atramentaria)

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 その最初は退屈な見た目のキノコだ。だがすぐに平らで、薄茶色の傘は黒くなり始める。次第に溶けているかのように、地面に滴り落ちる。インクが滴り落ちる様子から英名をインクキャップ(インクの傘)という。

 “酔っ払いの毒”という別名があるヒトヨタケには、もう一つ不気味な側面がある。かすかに香りがして、あまり食欲をそそらない外見にもかからわず美味とされるが、これをアルコールと一緒に口にすると大変なことになる。アルコールに混ざると危険なコプリンという化学物質を含有しているからだ。飲んでから数日経って食べても中毒症状を呈する。

 追記:尚、ヒトヨタケは従来、ヒトヨタケ科に属するとされてCoprinus atramentarius (Bull.:Fr.) Fr.という学名が与えられていたが、分子系統解析によるヒトヨタケ科の再編に伴いナヨタケ科に移行され、種小名も変更されたそうだ。

6.オクトパス・スティンクホーン(学名:Clathrus archeri)

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 “悪魔の指”とも呼ばれる。スッポンタケ科の仲間と同じく、地中や表面にはキノコのようなものがあり、そこから孵化するように成長する。日本ではタコスッポンタケと呼ばれることもあるが、正式な和名ではないという説もある。


Clathrus archeri (Devil's Finger's / Octopus Stinkhorn fungi) erupting from their eggs time lapse

 ハエを引き寄せる悪臭を放ち、それを媒介して胞子を拡散させる。孵化すると4〜8本の”指”がにょっきりと伸びてくる。

 これは食べられないが、他のスッポンタケ科の仲間は食べることができる。ゼラチン状の卵はどうみても美味しそうには見えないが、珍味として重宝する国もある。だが、悪魔の指に関しては食材として珍重されるといったことはない。


5. サビ菌の一種(学名:Gymnosporangium juniperi-virginianae)

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 複雑なライフサイクルを持つ菌類で、ちっとも可愛くない。リンゴやセイヨウネズに寄生し、これがなければ生きることはできない。

 5月頃、胞子がリンゴの葉に付着する。するとその葉の裏にグロテスクな病斑が生じる。ここから胞子が放出され、別のセイヨウネズへと広まる。

 感染したセイヨウネズにはまるで腫瘍のような丸い瘤が出来上がる。これが”瘤病(cedar apple)”の名の由来だ。瘤からは黄色い突起状のものが現れる。ここに暖かい雨が当たると、胞子が放出され、再びリンゴに感染。サイクルが続けられる。


4. ノムシタケ属(学名:Cordyceps)

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冬虫夏草とも呼ばれ、漢方などで重宝される。中国ではスープの具材としても利用される。スープの具材としてキノコは世界的に一般的なもので、それ自体は特に珍しくない。ノムシタケ属が変わっているのは、昆虫やクモの体内から生えてくることだ。

 昆虫に感染するには、胞子たった一つで十分だ。体内に侵入すると、昆虫の内臓を養分にして急速に成長する。搾り取るだけ搾り取ると、ありとあらゆる開口部から細長い子実体を伸ばし、胞子を飛ばす。


Cordyceps: attack of the killer fungi - Planet Earth Attenborough BBC wildlife

 ノムシタケ属の中には特に狡猾なものがいる。アリの体内に感染すると化学物質を分泌して、宿主を木の先端へ登らせ、顎でしがみつくよう脳に指令を出す。こうすれば、胞子を飛ばしたときに他のアリに感染しやすくすることができる。


3. 発光性キノコ

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 生物発光する菌類は多い。だが、その理由について確かなことは明らかとなっていない。有力な説によれば、臭いでハエをおびき寄せるスッポンタケと同じく、昆虫を集めるためだという。電灯の光に群がる虫のように、キノコにおびき寄せられた昆虫は胞子の拡散を手助けする。

 キノコが光るという現象は数千年も前から知られていた。腐った木に灯る不気味な緑色の光(実はこれを分解する菌類によって作られている)は、狐火と呼ばれてきた。光はルシフェラーゼという酵素が原因だ。キノコが光る仕組みが判明した今、遺伝子工学で闇夜に光る木を作ることも可能ではないかと推測されている。


2. シャグマアミガサタケ(学名:Gyromitra esculenta)

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 昆虫の脳をターゲットとするノムシタケ属のキノコがある一方で、脳そのものの姿をしたキノコもいる。シャグマアミガサタケだ。

 アミガサタケは高級食材として珍重される。そのいずれもが蜂の巣のような外見である。しかし、菌学の世界は、姿は似ているもののお勧めできないキノコであふれている。そのためアミガサタケの仲間の多くには、”ニセアミガサタケ”の名称がつけられている。不用意に食べてしまう人がいるということだ。

 シャグマアミガサタケはグロテスクな外見で、未調理の状態では毒性もある。だが、スカンジナビア半島では食用とされている。ただし、調理し、毒抜きをした状態で食べたとしても、死に至ることもある。繰り返し口にするうちに体内に毒が蓄積するからだ。


1. アカイカタケ(学名:Aseroe rubra)

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 こちらもスッポンタケの仲間だ。オーストラリア原産のものとして初めて記載された菌類である。

 学名のAseroe rubraは、スッポンタケの特徴であるハエを引き寄せるためのネバネバとて悪臭を放つ基本体を表したもの。ギリシャ語で”胸が悪くなるような汁”という意味だ。ゼラチン状でオリーブブラウンの基本体には胞子がぎっしり詰まっており、集まってきたハエの手足や体に付着して運び去られる。


Timelapse: Aseroe rubra emerging

 “卵”から芽吹いたあと、6〜10本の枝分かれした触手状のものを伸ばす。これがイソギンチャクに似ていることから、英名をアネモネ(イソギンチャク)スティンクホーンという。

via:Top 10 Creepiest-Looking Fungihttp://listverse.com/2016/10/11/top-10-creepiest-looking-fungi/

 以上は海外まとめサイトに掲載されていたものだが、カラパイアを見ている人の中にはおかげさまで、その道の研究者たちも多い。一応いろいろ調べてから編集したが、もし間違いに気が付いたら教えてくれるとすごくうれしいな。

注:海外からの情報には誤りが含まれている場合があります。できるかぎり情報精査に努めていますが、公開後、誤りが発覚した場合、信用に足りうる情報を提供いただいた場合は順次記事の追記・訂正を行っております。ただし外部サイトで閲覧している場合は新しい情報が反映されません。最新の記事は元記事でご確認ください。

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 20:43
  • ID:zmTvicyO0 #

9番はぷっちょかナックル星人みたい

2

2. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 20:49
  • ID:x.ntW..bO #

これらのキノコ(食べられるやつ)を最初に食べようとした人は凄いと思う

3

3. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 20:57
  • ID:NaKj6z7R0 #

タケリタケが無いよ?

4

4. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:01
  • ID:u1dXvDtz0 #

9は確か日本ではパナップタケとかいう呼び方してる
理由はそのまんまアイスのパナップみたいだから

5

5. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:04
  • ID:J8W.S.G20 #

キノコだけ見てると進化論なんて到底信じられない
絶対に神様が小学生〜中二の頃に悪戯に作った粘土細工かなんかだ

6

6. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:05
  • ID:oeJ3Jbzv0 #

1番は…形といい、色といい、人を喰いそうな勢いだな?
「訳の判らん2流SF映画に出て来るクリーチャーだよ」と言われても
信じてしまう出来だと思う

7

7. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:11
  • ID:pZVpH9xC0 #

切り倒しても無駄無駄無駄無駄!!一時間で25センチ

8

8. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:15
  • ID:BDKnZqrh0 #

ヒトヨタケは是非検索して欲しい
溶けている姿が素敵です…

9

9.

  • 2016年10月18日 21:24
  • ID:Wb.MRn4q0 #
10

10. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:36
  • ID:aOImsrSU0 #

※3
国立科学博物館でキノコの展示にあったわ
女子二人がおしゃべりながらみてたから、どんな反応するかワクテカだったけど、何もコメントせんかった...

11

11. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:55
  • ID:uEtkVUBo0 #

俺が子供の頃の教科書では菌類は植物に分類されてたなあ。
今は動物界でも植物界でもない「菌界」に分類するのが主流なのか?
よく知らんけど。

12

12. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 21:59
  • ID:mCp4hSBE0 #

タコスッポンタケほんと冒涜的
名状しがたい

13

13. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 22:12
  • ID:7D2Qo5.CO #

私も菌類は植物と習ったが、「違うくくりの生物ではないか?」「いや植物だ!」と現在形で学者さんたちが議論中と聞いてる。
まあニワトリもティラノの子孫だなんて習わなかったもんなあ。

14

14. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 22:16
  • ID:JBFzhFNW0 #

こわこわこわ!
でも面白いw

15

15. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 22:20
  • ID:oDXlr36S0 #

うーん…やっぱりキノコ類はキモいねw

16

16.

  • 2016年10月18日 22:28
  • ID:lF9shyXf0 #
17

17. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 22:36
  • ID:.ylmaLja0 #

※3
タケリタケはキノコの種類ではなくて
キノコに他の菌類が寄生して出来る現象らしいから

18

18. 匿名処理班

  • 2016年10月18日 23:41
  • ID:GzdDP7rn0 #

1時間で25センチ!?
くっそ〜(T ^ T)

19

19. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 00:02
  • ID:56Nx3mvY0 #

おえええええええええええええええええ

20

20. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 00:54
  • ID:ZpEU6kLn0 #

5なんて完全に腐海の胞子にやられてますやん。

21

21. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 01:07
  • ID:Dsko9.ce0 #

いつも思うのだが、悪魔の歯は、スプーンですくって食べたらなんだか美味しそう。
クリームチーズやヨーグルトとストロべリーみたいで・・・

22

22. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 02:12
  • ID:8Sz.U0Ot0 #

動画が超常現象のビデオを見てるような不安感があったわ
キノコは不思議だね
分けわからないから妖精の仕業にしよう

23

23. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 02:14
  • ID:dRRRBf1hO #

スッポンタケのエピソードわろた

24

24. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 02:33
  • ID:NX2R.L5H0 #

タコに似てたけどタコじゃないの。キノコなの。

タコ好きな動物に食べられたいのかな?

25

25. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 02:53
  • ID:g3Zy1ojr0 #

スッポンタケのダーウィンの孫娘のエピソードはフロイト先生が喜びそう(偏見)

26

26. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 02:57
  • ID:TbOI3Abk0 #

南方熊楠が描いたスッポンタケの絵が残されているが、
実際にはない血管状のすじや毛が描きくわえられており、
わざと男性器に似せて描いたように見える
(Wikipediaより)

27

27. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 03:03
  • ID:tXq071H90 #

系統分類上は菌類は植物でないどころか
圧倒的に動物に近いんだが
なかなか初等教育に反映してもらえない
細胞の構造や進化を無視して
動かないだけで植物扱いするのはそろそろやめてほしいなあ

28

28. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 03:42
  • ID:ds.5D.i20 #

>>7
恥知らずもいいとこだ!

29

29. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 03:47
  • ID:B.4ZaQBf0 #

悪魔の歯は食べれるけどまずいってさ
しかも、血が出てるのは幼菌?の間だけで成長しきると茶色いただのキノコになる
イメージは面白い味しそうなんだがね

30

30. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 05:37
  • ID:kaXJUeYsO #

悪魔のぷっちょ(゜д゜;)
というか、悪魔の〜っていうのが多いのね。

31

31. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 07:05
  • ID:plWhmNy.0 #

食べたらバッテリー回復しそうなキノコがあるな

32

32. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 07:36
  • ID:1vGlKL84O #

ヒトヨタケは「サルマタケ」らしい。

33

33. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 08:23
  • ID:mg8f0bye0 #

キモすぎる笑
サムネ、モザイクお願いします…(>_<)

34

34. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 09:04
  • ID:swJ.FTqP0 #

「ところでそのキノコ、食べたらバッテリーが回復するか?」

35

35. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 09:14
  • ID:0qhDPz0t0 #

※11※13
菌類は菌界といって、植物界・動物界と同じく一つの分類群とされているよ(同じ菌と
名がつく生物であっても菌類は動物や植物や原生生物と共に真核生物という分類で、原核生物である真正細菌や古細菌とは異なった存在。生物の分類は真正細菌(原核生物)・古細菌(原核生物)・真核生物の3つにわけられてるよ)
※27の通り、菌類は遺伝子の分子構造から動物に近いんだよ。

36

36. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 09:37
  • ID:am9ua8JH0 #

うーん、なかなかの見応え

37

37.

  • 2016年10月19日 09:43
  • ID:zEugSW7h0 #
38

38. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 10:53
  • ID:L79vSfjB0 #

スッポンタケの英名は「臭いツノ」はわかるけど「普通の」はなんなのか。普通じゃないバージョンの臭いツノもあるのか。

39

39. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 12:07
  • ID:0P4DTjdI0 #

7.の写真は正確にはキララタケみたいだね。
同属のごく近縁の種ではあるけどヒトヨタケとは少し違うし、毒性も緩い。
まあ酒を飲まなきゃソフトな口当たりのおいしいきのこだよ(スープにするくらいしかしょうがないくらいテロテロに柔らかいけど)。
こいつらはどっちかというと都市部のきのこなんで、近場の公園なんかでも普通に見られるよね。
6.のタコスッポンタケ(?)は、かつて故今関六也先生が「イカリタケ」って呼んでたよ。
どっちにしても日本にはない種だから、なにも無理に和名をつけることないと思うけどね。
あと虫草類は漢方じゃ薬扱いだけど、実際のところハッキリしてないのが実情じゃないかな。この類も日本には膨大な種がいるし気がつかないだけで都会でも決して珍しいものじゃない。
よくセミタケやツクツクボウシタケ・クモタケなんかを酒に浸して有難がって飲んでる人いるけど、どうなんかね?毒があったっていう話は聞かないものの何かに「効いた!」っていう話も聞かないよな。

40

40. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 12:52
  • ID:ogEgwgjn0 #

スッポンタケの説明に「息子スティック」が出てこない・・・だと・・・

41

41. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 12:56
  • ID:Py3PcJ.S0 #

これらが遺伝子に形や成長の姿、いろいろ全部が記録されてて
次の世代も同じものが生まれ育つ、不思議すぎる

42

42. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 13:19
  • ID:GJKs1AJJ0 #

※13
ニワトリは、ティラノのご先祖様の子孫です

43

43. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 13:42
  • ID:5gX.sK4X0 #

子供の頃キノコ図鑑が大好きだったなぁ
気持ち悪いようでかわいいようで、フライにすると美味と書かれていたり最悪死に至ると書かれていたり、身近な異世界だったわ

44

44. 13

  • 2016年10月19日 16:50
  • ID:vvyve4a9O #

謹んで訂正いたします。
×ニワトリはティラノの子孫
○ニワトリはティラノの遠い親戚

そして初等教育で菌界、習いたかったー!……縄文人と弥生人もいつまで引っぱるんだろう(小声)

45

45. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 18:19
  • ID:e7AGQ8Jt0 #

1時間で25センチ・・・

46

46. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 18:19
  • ID:m2nJ.VTw0 #

こないだbs世界のドキュメンタリーで入ってた「あなたの知らないキノコの世界」とかいう番組分かりやすくて面白かった
映像で見せられると確かに動物寄りだわな菌類って
あの見慣れたキノコは繁殖のための集合体の最終形態でさしずめコロニーか…とか思うとミクロワールドに夢ふくらんだわ

47

47. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 20:13
  • ID:WBv0XzTD0 #

サムネのキノコは何ですか?

48

48. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 20:19
  • ID:xYJtNXOj0 #

ちいさな宇宙

49

49. 匿名処理班

  • 2016年10月19日 20:54
  • ID:NOOcGsot0 #

アップを始めますか?

50

50. 匿名処理班

  • 2016年10月20日 10:43
  • ID:c1cgOMQ70 #

ヒトヨタケは市販されている園芸用土からも結構な頻度で発生するよ

51

51. 匿名処理班

  • 2016年10月20日 12:17
  • ID:WCLD3XApO #

光る生物特集かなんかしてほしい、光る菌類とか、それによって光る植物とか、海洋生物に近い不思議感がある。

52

52. 匿名処理班

  • 2016年10月20日 13:38
  • ID:FySeh8hJ0 #

※47
アカイカタケの蕾じゃないかな?
白くて弾力のある卵からこの類のキノコ(=生殖器官)は生まれるから、その卵を破いて中身を見せてるんでしょう。
外からじゃ、中身がなんなのかよくわからないから。
いうなればキノコの胎児、かな。

53

53. 匿名処理班

  • 2016年10月20日 15:15
  • ID:9xvWltSq0 #

で、どれが美味しいんや?
美味しいなら食べてみたい←

54

54.

  • 2016年10月20日 16:38
  • ID:q52ltFA30 #
55

55. 匿名処理班

  • 2016年10月20日 20:00
  • ID:ZlmqT9YC0 #

菌類が動物に近いっていうコメのほうが衝撃てきすぎて夢にでそう

56

56. 匿名処理班

  • 2016年10月21日 18:05
  • ID:W4VPvyz20 #

松本零士がちばてつやにパンツから生えたヒトヨタケをラーメンに混ぜて食わせたのは有名な話

57

57. 匿名処理班

  • 2016年10月21日 20:40
  • ID:dXJYl2nW0 #

>しかも1時間で25センチにも成長する。まったく恥知らずだ。
うらやましい(//▽//)

58

58. 匿名処理班

  • 2016年10月22日 09:32
  • ID:TqzNOJLE0 #

※38
この仲間も100種以上あるから、そのなかでは普遍的な種ってこと。
同じグループでもアカイカタケなんかは希少種。
なかには今まで3例しか報告がない種もある。

59

59. 匿名処理班

  • 2016年10月23日 02:07
  • ID:b6DtLMIo0 #

結局、サムネイルは何?

60

60. 匿名処理班

  • 2016年10月23日 02:18
  • ID:KPYqfbHQ0 #

※57
でも臭いんだぞ?w

61

61. 匿名処理班

  • 2016年10月23日 07:41
  • ID:5HGZTPw60 #

カニノツメという、ほぼ名前通りの見た目のキノコがある。
ttp://www.outdoorfoodgathering.jp/outdoorfood/kaninotsume/

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