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Image via @CBCebulski


 アメリカ人はピザが大好き。アメリカで独自に発達したオリジナルピザレシピもたくさんある。そんな中、ニューヨーク、マンハッタンで大好評なのが「ピザてんぷら」である。ピザをそのまま衣をつけてカラっと揚げたものだ。

 提供しているのは日本食居酒屋「ハギ」である。日本料理屋らしいてんぷらと、アメリカ人大好きなピザの融合技だ。

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 このピザてんぷら、最近できたものではないらしく、ここで13年間働くという従業員は、その当時からこのメニューがあったと語っている。1皿5.5ドル(約611円)だ。

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image credit: @CBCebulski


 本場イタリアでもピザを揚げるというレシピがあるので、そうめずらしいことではないが、てんぷらの衣がサクサクしているのと、中のチーズがとろーりとけて絶品なんだとか。この居酒屋は大変人気で、週末ともなると2時間待ちになるときもあるという。

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image credit: foursquare.com

 チーズに衣をつけたり、餃子の皮で包んで揚げたものなんかは日本の居酒屋のメニューにもあるが、ピザがまるごと入っているとかどうなんだろう?

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image credit:instagram.com

 
 居酒屋「はぎ」は大好評につき最近2号店もオープンしており、どちらの店でもこのメニューを食べることができるという。

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image credit: instagram.com


 日本とイタリアがアメリカで融合したということか。

 なぜか最近になって話題になっているピザてんぷらだが、冷凍ピザをレンジで解凍し、それに衣をつけて揚げて自宅で食べる人もいるそうだ。 

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image credit: Twitter: @lecoqdor

 
 串刺しにするとなんかまた別の料理に見えてくる
 食べやすそうだけど。
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image credit:


 ピザてんぷら、どんなお味がするのかは、ニューヨークに行って確かめるか、もしくはご家庭で冷凍ピザを使って作ってみるとよい。ただしカロリーに関しては自己責任ということでよろしくマルゲリータ。

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image credit: @meagann.xx
via:designtaxigothamistなど

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:37
  • ID:fHqnMurJ0 #

イタリア料理(ヘルシー)×和食(ヘルシー)=???
どうしてこうなったw

2

2. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:42
  • ID:98gDTcrh0 #

う〜んこの

3

3. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:47
  • ID:JCppqOrK0 #

日本にだってピザまんがあるしな

4

4. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:47
  • ID:2EI.Iz410 #

見ただけで胸焼け感じてNoThankYou! ですが
アメリカン和食としてはいいんでないかと
生地部分抜いてくれたら普通においしそう

5

5. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:48
  • ID:ZBmiZmOg0 #

これあかんやつや

6

6. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:53
  • ID:m4gMHi6L0 #

見た目はかき揚げに見えなくも・・ない

7

7. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:53
  • ID:tcgZI.B60 #

これは絶対太るわw
一度くらいは食べてみたい気もしなくもない

8

8. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:57
  • ID:z1wBs40O0 #

本当に和食店なんだろうか?

9

9. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 14:59
  • ID:SUfQEasO0 #

食べてる直後から鼻の頭テッカテカマルゲルイイーーーーッタ!!

10

10. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:06
  • ID:8txCvas.0 #

当方ニューヨークのブルックリン在住。昨日こちらの某寿司店(経営は多分日本人ではないが)でジャパニーズピザなるものの看板を見かけた。「無理すぎるだろ...。」と思ったがそういうことか。

11

11. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:08
  • ID:cbZeU3.o0 #

醤油かけたら食えるかも

12

12. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:09
  • ID:6o5WH8sd0 #

ちょっと食べてみたい。

13

13. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:10
  • ID:y0XTtsvJ0 #

うぅ〜胸焼け必至w

14

14. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:16
  • ID:.eKe9gvV0 #

とりあえず、うまそうではある。
でもめっちゃ太りそう。

15

15. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:18
  • ID:cgJg3ybC0 #

スプリンター先生とカメ兄弟たちに与えてみよう。

16

16. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:22
  • ID:iXlHpes60 #

※10
ジャパニーズピザは「お好み焼き」のことじゃないかな?
2枚目の写真でピザ天ぷらのことDeep Fried Pizzaって
表記してるし。

17

17. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:28
  • ID:I.wAkyD70 #

ぶっちゃけちょっと食ってみたい。
一切れ食って、お、おぅってなりそうだけどw

18

18. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:32
  • ID:MjyO9TYg0 #

昔ガキの使いでやってたなー

19

19. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:39
  • ID:97wFxs.P0 #

少し前の記事でやってたピザレーションサイズでやるならいい感じじゃない

20

20. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:40
  • ID:gSErz8gS0 #

ちょっとどころか普通に食いたい…
しかし天ぷらである必要あるのかw

21

21. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 15:58
  • ID:E5YEzLL90 #

アメリカンドッグみたいな感覚なのかな
天ぷら寿司しかりフライドバターしかり、アメリカに入った食べ物は何でも一度油にくぐらせる勢力が存在するんだろう

22

22. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 16:14
  • ID:J9BXWRgj0 #

ピロシキとか揚げパンとか揚げ饅頭とかその辺の親戚だと思えば…まぁ……

23

23. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 16:42
  • ID:NBsJPFs10 #

結構美味しそうではあるなぁ。
ただでさえ中毒性の高い食べ物が、油でさらに脳みそ刺激するようになるのか。
10年後、アメリカでは普通のピザと並ぶくらいのスタンダードになってたりして・・・

24

24. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 16:50
  • ID:z1wBs40O0 #

成功すれば「これは※※料理」
失敗すれば「これは日本料理」
こういうケースも有るからね…

25

25. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 16:58
  • ID:RbdjQd460 #

うまそうだから困る

26

26. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 17:04
  • ID:L6FZXAUq0 #

ガキ使でやってたよな

27

27. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 17:07
  • ID:rc9W3UHG0 #

枢軸ピザじゃーい

28

28. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 18:12
  • ID:fAKS3.vq0 #

カロリーの大爆発や

29

29. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 18:13
  • ID:mUNFt7Vc0 #

いやまあ普通にイケるんじゃない?
店で食べたいかって言われたら分からんが

30

30. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 18:20
  • ID:8.hjMcZm0 #

なんなの、この見事なジャンクフードっぷりは?
でも、やっぱり美味しそうだから許し(たいけど…なぁ?)
いったい何の油で揚げているんだか?まさかバターじゃないよな?
「いやいや、アメリカなら動物性脂肪でしょう?」とか言うのは
正にジャンキー食品魂が炸裂だと思う訳です。

31

31. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 18:22
  • ID:.DylK..q0 #

天ぷらはあっさりした食べ物であるというイメージからか、たぶん食べたらうわってなると思う。味自体はたぶん、ころもとピザだろうなぁ。

32

32. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 18:23
  • ID:8.hjMcZm0 #

もしかして、次のネトメシのネタは…
「これ系」なのか?なのか?

33

33. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 18:25
  • ID:8.hjMcZm0 #

※28
そうかい?じゃあ、ソーセージも加えなきゃいかんな?

34

34. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 18:53
  • ID:vlafWksr0 #

ガキの使いで見てやってみたことあるけど普通に美味いから困る。

35

35. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 19:02
  • ID:STZIPCZ20 #

もう、寿司もネタをチーズとバターにしてさ、衣付けて揚げちまえよ(投げやり

36

36. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 19:04
  • ID:B48XFod20 #

ヘルシーにも程があるなw

37

37. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 19:21
  • ID:CalRQr1u0 #

うまそうだけれどもう食べられないな
脂質代謝異常なので

38

38. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 19:42
  • ID:dFbL1ilT0 #

日本食はヘルシー(錯乱)

39

39. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 20:31
  • ID:9MCWtwcw0 #

ギガカロリー!・・・と思ったけど
本場でもあるんだぁ〜w

40

40. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 21:02
  • ID:bl.gdR410 #

ガキ使のこれやってみたかってんシリーズでやってたやん

41

41. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 21:34
  • ID:zBzoHeT90 #

うまいものは脂肪と糖で出来ている
でも一度は食べてみたいし美味しいと思う

42

42. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 22:02
  • ID:h7GAVAkF0 #

頭を丸刈り〜〜た

43

43. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 23:01
  • ID:fe4qJGyw0 #

まあ・・チーズフライみたいなのもあるし
似たようなもんだとは思うけど
カロリーはMAX!!って感じだよね。
きっと美味しいと思う。。

44

44. 匿名処理班

  • 2016年03月18日 23:03
  • ID:z1wBs40O0 #

※43
それ聞いてシロメムーイター

45

45. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 00:37
  • ID:GW2Bgrnd0 #

はぎの隣の山口てとこでよくマージャンしたなぁ。。
ここ、まずいよ。 ここと、リキて居酒屋でスピードのヒトエがバイトしてたわ。
一階のサッポロのほうが安くてうまい。

46

46. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 01:01
  • ID:5rzxt3Ht0 #

ジャパニーズアイス天ぷらも流行らしてください。

47

47. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 01:28
  • ID:acRfxtJp0 #

フライドピザの日本版かね

48

48. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 01:35
  • ID:s3mhxdsC0 #

ハイカロリーでしょうが美味しそうだ。

49

49. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 01:42
  • ID:Zw7I0ZX40 #

うげえ
見るだけで胃もたれする

50

50. 匿名処理しない

  • 2016年03月19日 02:15
  • ID:uwrsvNNQ0 #

批判してるやつは新しいものを受け入れられない小さい人間
、何も創りだせない凡人以下ってとこかな
こういう既存の物をアレンジしたり新しい物を創れる人こそ料理以外でもどんな分野でも必要な人間

51

51. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 05:48
  • ID:4.3..ajg0 #

※51
君が良いならそれで良いんじゃない?
食べる食べないは自由だよ

52

52. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 06:10
  • ID:R8.yDZ210 #

なんでこういうカッ飛んだナナメ上の発想が…(笑)
巻き寿司だって揚げてしまう国だもんな…仕方ないのかな…

53

53. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 12:08
  • ID:fqrKxLk20 #

アメリカ人にとってカロリーの高さは重要

54

54. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 12:10
  • ID:w2qlNFdB0 #

ガキの使いで 数年前 天ぷらしたら どうなるみたいな企画で
 山崎邦正がピザを揚げて 一同絶賛してた。
ソレ見たんじゃないかな

55

55. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 12:17
  • ID:EU1.zCg20 #

※51
デブは確かに器が大きいよなうん

56

56. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 13:04
  • ID:IdF9.PwC0 #

味は問題無さそうだが確実にピザる

57

57. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 14:03
  • ID:oUUadv9.0 #

カロリーを増加率で考えれば見方が変わる。
ピザは元々高カロリーなので、揚げても影響は少なく、むしろ体に優しい。
逆に椎茸の天ぷらは、生で齧るときに比べてカロリーの増加率が激しい(ピザに比べて20倍以上)ので、きわめて体に悪いと言える。

58

58. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 16:44
  • ID:Ejqo0idp0 #

全くアメリカ人は・・・と思ったが
日本人も饅頭揚げてたの思い出しました

59

59. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 16:54
  • ID:.4A.5uAP0 #

天ぷらにしたら何でも美味い

60

60. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 20:05
  • ID:AvFNDjTG0 #

何でも一度焼いたパンを油で揚げて砂糖とかけて食べる奴らがいるらしいな?

61

61. 匿名処理班

  • 2016年03月19日 21:17
  • ID:uAfW5U880 #

ハンバーグ寿司的な発想だな
カロリーを抜きにするなら味は美味いだろう

62

62. 匿名処理班

  • 2016年03月20日 02:22
  • ID:gcph2qDV0 #

最近胃もたれが酷い俺にはトイレへの直行便チケットだな

63

63. 匿名処理班

  • 2016年03月20日 04:25
  • ID:d27jF.R00 #

これをトルティーヤで巻いたらうまそうだな。

64

64. 匿名処理班

  • 2016年03月20日 06:10
  • ID:IE1SVuUY0 #

ほとんど誰も「批判」してないよね。むしろ、味は賞賛(予想)してるし。カロリーの事を気にしてるだけ。当然だよね。

65

65. 匿名処理班

  • 2016年03月21日 02:29
  • ID:VdBduH150 #

ビスケット揚げてるくらいですし

66

66. 匿名処理班

  • 2016年03月21日 17:02
  • ID:GIM.xSzW0 #

めんつゆよりもケチャップで喰いたい

67

67. 匿名処理班

  • 2016年03月21日 17:36
  • ID:ZgOTjDLz0 #

たこ焼きの天ぷらとお好み焼きの天ぷら
と焼きそばの天ぷらで対抗だ。

68

68. 匿名処理班

  • 2016年03月22日 00:09
  • ID:M0QuzovH0 #

いいんじゃね なんかしらんけど

69

69. 匿名処理班

  • 2016年03月24日 09:10
  • ID:iaU.4ax90 #

胃もたれ待ったなし!!

70

70. 匿名処理班

  • 2016年03月25日 09:45
  • ID:t0w4.yWW0 #

豚玉のお好み焼きをカラッと揚げて食べてみたい。
ピザ、美味しそう。

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