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 現在「ピッツァ」と呼ばれる料理が誕生したのはイタリアのナポリで1760年頃、薄くのばしたパン生地にトマトソースを載せて焼いたものが最初だと言われている。日本には戦後アメリカ経由で入ってきた。

 手軽に作れて具材もいろいろ選べることから、世界中に普及し数多くのご当地レシピが存在する。パン生地めいたモノに何かを乗せて焼けばそれはもうピザなのだ。

 アメリカのピザ食べ歩き専門家、レイシェル・セミグラン氏が、そんな地域特有の美味しくてちょっと変わったピザを17種、紹介してくれた。さあ、どのピザを最初に食べにいこうかしら。
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コメント

1

1.

  • 2015年09月06日 14:36
  • ID:Hj.b1cf40 #
2

2.

  • 2015年09月06日 14:36
  • ID:DmEqomjy0 #
3

3. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 14:42
  • ID:pYdBeoY4O #

「ピザ食べ歩き専門家」
何その素敵な職業。そしてイタリア人でなくアメリカ人なのかww

4

4. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 14:48
  • ID:yKblKeMZ0 #

なんて美味しそうなイラスト!
カリフォルニア風ピザ・コロラド風ピザ・ドイツのピザ食べてみたい
一人で食べきれないサイズなんだろうな

5

5. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 14:52
  • ID:.opiTsVY0 #

写真で見たら食テロ間違いナシだったろうな。

6

6.

  • 2015年09月06日 14:53
  • ID:UzyFHUtg0 #
7

7. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 14:56
  • ID:RTTFflpa0 #

サラダに盛られた生トマトは吐き気を催すほど苦手なクセに、
トマトソースを使うピザは平然と食べられる大人げない自分・・・

8

8. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 14:56
  • ID:a7czbH5o0 #

スイーツの時も書いたが

全部食べたい

9

9. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 14:58
  • ID:C.P3RG0U0 #

チーズとガーリックだけ!
最高だ!

10

10. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:05
  • ID:ZouBRK.R0 #

日本は1枚の価格が高いからこんなのできたんだろう。
安い国は4枚買うんだろうな・・・と想像しながらうらやましがってますが。
個人的にはアメリカ系がどれも好み。

11

11. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:05
  • ID:41RcXWfF0 #

ラーメンと同じでピザの定義もだいぶガバガバだな

12

12. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:12
  • ID:Q0324oJh0 #

アメリカドラマで時々出て来るデトロイトスタイルピザ…
たまにイメ検してずっと眺めている…
これは恋…

13

13. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:13
  • ID:cokLm8gB0 #

シカゴピザ食べたくなった。

14

14. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:16
  • ID:Cbs2N2In0 #

全部切り分けて食べたーーい!!

15

15. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:32
  • ID:HGWtIo310 #

ロシア魚盛りすぎぃ 

16

16.

  • 2015年09月06日 15:36
  • ID:LRd5fncz0 #
17

17.

  • 2015年09月06日 15:39
  • ID:FK0HCSgJ0 #
18

18. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:40
  • ID:eOX9VrSM0 #

「ニホンピザは1人分で4つの味が楽しめるなんて夢見たいデスネ!」

19

19. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:42
  • ID:mUqODDYv0 #

ピザはやっぱしイタリアで食べたのがうまかったなあ。日本のピザも美味しいけど値段が高い

20

20. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:47
  • ID:KIvXwmrh0 #

なるほど、他の国にくらべたら少食で箱庭文化の大好きな日本人でないと考えないかもしれないと思った4色ピザ。

あんま関係ないけど、ピザトーストってどこ発祥のものなんだろう。

21

21. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 15:50
  • ID:rfNdR3G70 #

シカゴピザも分厚いんだよな。食いきれねぇよあんなの。

22

22. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:00
  • ID:UWL3ZikM0 #

日本は海苔と明太子のピザだと思ったのに

23

23. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:00
  • ID:DL.5A1Zp0 #

ここにないけど
ボストンピザとトルコピザ食いたい

24

24. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:01
  • ID:V0JCC9Ni0 #

ゴールドコーストで食ったピザは、日本より具が多くてゴテゴテしてたな
でも、具のほとんどが肉系なのに脂身が少ない肉使ってるから、カツサンド食ってるみたいだった

25

25. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:02
  • ID:tLapa9yL0 #

美味いものは身体に悪いの法則発動

26

26. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:07
  • ID:YM6Bw2XF0 #

ローマピザ

27

27. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:07
  • ID:vlGUYl410 #

イラストだと微妙だけどカリフォルニア風が美味そう

28

28. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:20
  • ID:JDw1RrDg0 #

一度で良いから、シカゴ式のディープディッシュが食べたいモノだ
某チェーンでディープディッシュってのが出たときは、デトロイトスタイルみたいなめちゃ分厚い生地に普通の具材を乗せただけ、だったしなぁ

29

29. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:33
  • ID:svQipEd20 #

モッツァレラチーズ禁止のピザがあったのか〜

30

30. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 16:57
  • ID:JDUikLCB0 #

ドミノピザのメニューのほうがもっと多いんだけど?

31

31. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 17:01
  • ID:.Rfh2FXJ0 #

自分の中で一番食いたいピザ選んでコメント欄に書き込んだろ!って思ったら
全部食いたかったわ・・・

32

32. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 17:04
  • ID:h1u0bedG0 #

今まで食べたことのあるご当地ピザはブータンのダチピザ。
ピザとパスタは世界中ご当地がある。

33

33. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 17:12
  • ID:akUwOv6I0 #

Japanのはサイズも小さくてヘルシーだぜ

34

34. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 17:14
  • ID:4MjFuewQ0 #

スレチだが、ピザって作るの凄く簡単
オーブンレンジ・小麦粉・水・イースト・好みのトッピング
最低でもこれだけあれば誰にでも作れる

35

35. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 17:14
  • ID:DD3oPbcH0 #

外国はハーフとか無いのかw
まぁ一枚ぺろっと食っちゃうんだろうしな

36

36. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 17:25
  • ID:bXQJCIVP0 #

やめてパルモたん
無性に喰いたくなってきたわ

37

37. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 17:48
  • ID:vOnEA36V0 #

コストコでオカンが買って来たピザが四角いやつだったな
おいしかったけど大きさが半波ないよ
いくら大柄のアメリカンでもあれ一人では無理だよね…無理だよね?

38

38. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 18:00
  • ID:.gMZZFig0 #

ビスマルクに出会った時の衝撃と感動。

39

39. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 18:16
  • ID:imXFJspq0 #

棚の中すべて、全部一口づつください!

40

40. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 18:26
  • ID:3mywdtiZ0 #

ピザ食べ歩き専門家の収入源を知りたい

41

41. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 18:28
  • ID:Aj3J5EWF0 #

本場イタリアを超えたピザ大国アメリカ。サイズもでかいし奴らは平気でたいらげる。

42

42. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 18:30
  • ID:gjMaI1IR0 #

これからは海外に行ったら、ご当地ピザを探して一度は食べてみようと思った

43

43. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 18:46
  • ID:21THG2GD0 #

ピッチャが正しい発音

44

44. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 19:00
  • ID:lUiCC2Zt0 #

ここには載ってないけど、トルコピザはあまりにも味付けがしょっぱすぎてツアー客ほぼ全員残してた
しかもほとんど食べないで

45

45. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 19:02
  • ID:JDw1RrDg0 #

※30
ドミノピザは大好きだが、”ご当地ピザ”の話してるんだから名前出すのは違う気が

46

46. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 19:38
  • ID:CSd71glb0 #

どれもおいしそうだけど、韓国のは味が想像つかん
クッキー生地??

47

47. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 19:41
  • ID:gqrNAGVG0 #

食わないとわかんにゃい。。

48

48. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 19:48
  • ID:oU.7RYai0 #

シカゴピザだっけ?分厚いやつ
アレ食べたいなぁ

49

49. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 20:10
  • ID:IogQf6gs0 #

このタイプの食べ物系で日本の物がピックアップされるのは珍しいなと思ったらそういう評価か
他所ではやらないんだな

50

50.

  • 2015年09月06日 20:38
  • ID:E.O.XrOD0 #
51

51. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 20:53
  • ID:jm.WXT0K0 #

※49
本場イタリアでは数人でシェアする習慣もないらしいから
(複数人で行っても一枚ずつ注文して一人一枚食べる)
いろんな種類をちょっとずつ食べたいという欲求があまりないのかも。

52

52. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 21:26
  • ID:Na1eaTBW0 #

味が想像できないのが多いな

53

53. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 21:38
  • ID:JpYjKT0u0 #

日本ならピザトーストもありじゃないかな

54

54. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 21:54
  • ID:vASdd8cN0 #

全部食べたい!
日本のピザは高いし少ないし、何だか侘しいが、全部載せとかみたいなのを重ねたり折ったりして工夫したら充分楽しめると思う よ

55

55. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 22:02
  • ID:6wJobY4p0 #

※10 そうなんですか! なるほど〜! 20年ぶりに日本帰国してびっくりしました。なんて小さくて薄くて、お値段高いんだろうって。4当分されて違う種類のトッピング初めて見てカルチャーショックでした。 USでもHalf & halfはありますけど・・
アメリカのピッツァはどれもおいしそうですね。
実際ほんとにおいしいです。 シカゴPizzaが一番かな^^)

56

56.

  • 2015年09月06日 22:13
  • ID:19SytSqg0 #
57

57. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 22:21
  • ID:hTv4.slo0 #

アメリカ一国だけでもずいぶん種類があるねえ
そりゃ亀も突然変異起こして忍者になりますわ

58

58. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 22:39
  • ID:O57eQ2GC0 #

今日、某所のイオンでタバコの箱サイズの「モバイルピザ」なる物を見た
150円台と安かったw

59

59. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 23:04
  • ID:2Tm9lcJL0 #

好みはドイツのシンプルなピザがいいね。
日本の市販のピザは消費税UP後、具材がめっちゃ少なくなってる。

60

60. 匿名処理班

  • 2015年09月06日 23:23
  • ID:X5Q2Votx0 #

※7
似たようなもので、スライスチーズは苦手なのに
ピザとかのとろけてるチーズは好きな俺みたいのもいるぞ

※55
30分以内に届ける為に高額にして注文が来るのを減らしているそうな

61

61. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 00:37
  • ID:aWTqIxQq0 #

※7
種周りの食感が駄目という人は結構いるそうだ
そもそもトマトソース自体が味の調節がされてるし

62

62. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 01:49
  • ID:bSf.MvCL0 #

日本のピザって大した原材料使ってないのに異常に高すぎて泣けてくる。なんでチーズじゃなくてマヨネーズなんだよ。チーズが食べたいってば。

63

63. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 02:13
  • ID:OVQF6xtL0 #

スウェーデンのやつがはまりそうだな。
アメリカのも捨てがたい。

64

64. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 03:27
  • ID:ByYUhx.y0 #

イタリアのピザは入ってないんだねw、どこの国のも美味しそうだし写真でも見てみたいね。

65

65. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 06:41
  • ID:pNZG.0z80 #

>アメリカのピザ食べ歩き専門家、レイシェル・セミグラン氏が

やっぱりシカゴの例のアレが紹介されてないのは、ピザと認めてないからなのかなw



66

66. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 07:49
  • ID:fTrMPUwh0 #

海外から見たら日本が一番変かもしれないなぁ
日本じゃ見たことないスウェーデンとオーストラリアのピザ食べてみたい

67

67. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 11:44
  • ID:.1NxmWo.0 #

記事を読んでいて、下にスクロールしていったら人気記事の項目にトライポフォビアの画像があった…。

なんかピザの画像もそんなんにしか見えなくなってきた(笑)

68

68. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 12:22
  • ID:gavmkL.O0 #

写真だったら即死だった

69

69. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 12:51
  • ID:uHmGYXAC0 #

日本のピザ高いよなあ
うまくて安いのなら普通にイタリアンいったほうが良かったりするな
でもあのゴテゴテした肉多いアメリカンなのを食べたいときもあるしな…
つーかほかの国にはクアトロとかハーフってないのか?いろんな味を一度に食べたくならないのかwww

70

70. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 13:19
  • ID:.q3SdMoP0 #

世界のピザといいつつ半分以上アメリカピザじゃないかー!
でもどれもおいしそうだ

71

71. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 17:18
  • ID:DOghY8ig0 #

※62

日本はそもそも乳製品がね...しょっちゅうバター不足だの聞くし

72

72.

  • 2015年09月07日 19:02
  • ID:qvUrKYIt0 #
73

73.

  • 2015年09月07日 20:15
  • ID:0FfekXMj0 #
74

74. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 22:52
  • ID:YUIv.O.x0 #

※69
最近値上がりしたけど、コストコのイートインのピザはアメリカンなサイズと味で、値段も量と比較したら安め
六分の一にした1ピースが250円だけど、普通の人はそれでももてあます量
ぶっちゃけ、宅配ピザの三倍の満足感を得られる味で値段は半分以下なんで、近くにあるならおすすめ

75

75.

  • 2015年09月07日 22:56
  • ID:E.HcQCb20 #
76

76. 匿名処理班

  • 2015年09月07日 22:59
  • ID:nqM.884A0 #

具が少ない方が好きだから
ピザより、チーズナンの方が好きかな

77

77. 匿名処理班

  • 2015年09月08日 10:13
  • ID:pliUz7VO0 #

デトロイトスタイルっていうのか!
このいかにも「デブが食ってます!」っていう高カロリーっぽさがステキ!

78

78. 匿名処理班

  • 2015年09月08日 15:18
  • ID:wa9lB91y0 #

日本にラヲタがいるようにアメリカにはピザヲタがいたのか
ガイドブック出しちゃえYO

79

79. 匿名処理班

  • 2015年09月09日 07:02
  • ID:Uh79Tc550 #

ピザ文化は本場イタリアよりもアメリカの方が多いんだよね
土地が広いせいもあるけど
ここで紹介されてないのもいっぱいあるよ
チーズてんこ盛りのニューヨークスタイルピザとかね

80

80. 匿名処理班

  • 2015年09月09日 12:49
  • ID:BdARRJO.0 #

シカゴのディープディッシュピザは一度でいいから食べてみたい
多分二切れも食べたらギブアップだろうけどw

81

81. 匿名処理班

  • 2015年09月09日 15:44
  • ID:EtbNVOpP0 #

※4
クリスマスマーケットとかで一枚を等分して売ってたよ。
そのときはピザよりヴルストで食べなかったけど、今度食べてみよ

82

82. 匿名処理班

  • 2015年09月10日 03:10
  • ID:1f9NttWb0 #

俺も一度でいいからディープディッシュ食べたいわ
神田に食えるところがあるらしいんだよな

83

83. 匿名処理班

  • 2015年09月11日 00:34
  • ID:wOV0.g.Y0 #

コロラドに住んでいます。beaujosのピザは少しお高めですけどおいしいです。

84

84. 匿名処理班

  • 2015年09月11日 13:17
  • ID:8XhyfmJV0 #

燻製トナカイじゃなくて、ベルルスコーニさんが食べてみたいですっ!

85

85. 匿名処理班

  • 2015年09月13日 03:13
  • ID:5jpRjH6M0 #

半硬貨チーズとか!?

86

86. 匿名処理班

  • 2015年12月17日 15:16
  • ID:4sMqr.JL0 #

なんでアメリカばっか?
あとクアトロピザ?何種類も一枚で作るのは日本発祥なのね

87

87. 匿名処理班

  • 2017年06月27日 16:54
  • ID:h7FvZ6.00 #

日本でピザ作ろうと思うと輸入関係が多いから高いんじゃないかな
小麦やチーズを生産出来る国とは値段が違うのは仕方ないと思う

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