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 日本でいうところのマグロの解体ショーみたいなものだろうか。中国、広西チワン族自治区南寧市で、今月7日に開催された美食祭りの目玉として、ワニの丸焼き解体ショーが行われ、観光客の人気を集めたという。

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 今回のワニの丸焼きは、豊かな東南アジアの食文化を紹介するための目玉として出店が決まったそうで、丸ごと焼かれたワニは、その場でカットされ、1切れ50元(約800円)で販売された。


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 ワニ肉の焼けるジューシーなニオイに、来場者は足を止め、その味を確かめた。意外とおいしかったそうだ。via:tt.mop

 ワニ肉はオーストラリアやアメリカなど、ワニがたくさん住んでいるところでは結構食べられているみたいだね。鶏肉のような味がすると言われているがどうなんだろう?

 ワニの料理方法


 日本でも比較的安く買うことができるみたい。



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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:14
  • ID:r40AujYn0 #

ワニで一杯。パルモちゃんと一緒に。

2

2. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:18
  • ID:ySePBEro0 #

食べてみたい。

3

3. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:21
  • ID:dnDlwOrQ0 #

うまそう(小並感)

4

4. ワニさん

  • 2013年09月09日 12:25
  • ID:ZGwb8opL0 #

ぐふふ美味しそうワニね

5

5. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:33
  • ID:yaizOEou0 #

ワニの唐揚げはうまいらしい

6

6. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:35
  • ID:aw2.oavW0 #

ワニの頭って
靴焼いてるみたい

7

7. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:44
  • ID:5dJSHfUH0 #

PETAがアップを始めたようです

8

8. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:45
  • ID:NyZXLTtv0 #

マグロカマ以上にワニカマは食える所が少なそう

9

9. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 12:56
  • ID:iqc.yp3o0 #

ワニよりサンローランのティシャツ着てるおじさんが気になった。

10

10. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 13:02
  • ID:B5IJywKJ0 #

((((;゚Д゚)))))))
皮を剥かれたワニの手足が恐い。
そして、その下のクロコダイルつめ2本セット
ワニ肉2000円ポッキリって・・・。

11

11. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 13:04
  • ID:CuVhMmzm0 #

こんなにちっちゃいワニ初めて見た。

12

12. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 13:06
  • ID:KhMqmsnW0 #

>1切れ50元(約800円)で販売された。
たかっ!

13

13. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 13:13
  • ID:z.ohvPIX0 #

おーっ、うまそー♪
って言える日本人はそうとう少ないだろうなw

14

14. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 13:36
  • ID:DA.dMOaV0 #

動画がスゲー良かった!
格好いいジーサン達だなぁw
BBQいいね!

15

15. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 13:42
  • ID:SuxQBN1B0 #

尻尾の太いところが美味しそう

16

16. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 14:09
  • ID:DkCcxZa40 #

豚肉と鶏肉の中間のような味と歯ごたえ。ワニは美味しい。
肉自体は味があまりないので、タレをつけると豚の焼き肉を食べてるのと
ほとんど変わらない。カエルの方が鶏肉に味も食感も近い。
養殖モノしか食べた事ないけど、天然ものはドロ吐きさせないと
生息地のニオイがそのまましみこんだような臭さがあるのかな?

17

17. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 14:19
  • ID:kQKDZT.u0 #

高タンパク低カロリーだっけ

18

18. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 14:21
  • ID:r4WCcVQ90 #

中国のシンセンのイオン(もちろんあのイオン)の生鮮食品売り場でワニ肉が売ってるのを見た事ある
あんとき買って食べてみるんだったと後悔してる…

19

19. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 14:49
  • ID:S.s3x1Zd0 #

ワニ「・・・解せぬ」

20

20. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 16:04
  • ID:lQNwo08t0 #

肉食動物の肉は臭いのが定番だけどワニ肉はそうでもないのかね

21

21. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 16:38
  • ID:Wjf0gH4v0 #

色んな食文化があって良いんだけど、見た目が・・・(;一_一)

22

22. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 17:04
  • ID:zycRxXDX0 #

食べてみたら普通にうまいだろうね。

23

23. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 17:08
  • ID:xpXqpk340 #

昔ヤクルトにパリッシュっつー男がおってやな…

24

24. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 17:13
  • ID:lkwdq4lF0 #

淡白な味だよ ニワトリに近いけど、アヒル寄り

25

25. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 18:17
  • ID:2gbTCQ0.0 #

泥臭くないの???

26

26. kuru

  • 2013年09月09日 19:03
  • ID:XeCYCRud0 #

何回か買って食べたけど今でも百貨店に行けば売ってるんじゃないかな?

27

27. Eniguma

  • 2013年09月09日 19:23
  • ID:E0PUwUKX0 #

ワニさんはさぞ震え上がっているかと思いきや、しっかりお腹空かしてやんの。
ワニはやはり共食いが基本か…?

28

28. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 20:34
  • ID:8fXzqG6X0 #

鶏肉っぽいんかね
恐竜もワニも鳥も家族みたいなもんだからなー

29

29. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 22:57
  • ID:.wxckuja0 #

ヨウスコウワニか?
日本でペット用に購入しようと思ったら軽自動車が買えるくらい高価なワニなのにな

30

30. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 23:04
  • ID:woXz0xJa0 #

ワニさんいるかなと思ったらいたわ
あんた気を付けろよ

31

31. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 23:31
  • ID:bUDX9kzj0 #

そういえば以前、ワニが大量に脱走したって聞いたけどw

32

32. 匿名処理班

  • 2013年09月10日 00:16
  • ID:xecNmyHi0 #

日本で売ってるワニ肉とかってやっぱりほぼ輸入品かな?
寄生虫とかヤバそう

33

33. 匿名処理班

  • 2013年09月10日 04:27
  • ID:pJ0QPTyK0 #

Tシャツが YSL

34

34. 匿名処理班

  • 2013年09月10日 10:12
  • ID:NF.mPLZS0 #

皮ごと焼いてるけどBBQピットボーイズの動画だと皮むいてるね
やっぱ食えないのか天然のアーマーだからな

35

35. 匿名処理班

  • 2013年09月10日 21:52
  • ID:V2hmPbDJ0 #

リトルワールドで食べた。鶏みたい。

36

36. 匿名処理班

  • 2013年09月11日 19:39
  • ID:lvomhrdW0 #

俺も食べたことがある、美味かった。
鶏よりはちょっと硬めだったように思う。

37

37. 匿名処理班

  • 2013年09月14日 21:22
  • ID:bTHQRMTJ0 #

蒲焼きっぽくて結構美味そうなのな
初見だと手足ついてるのでビビるけど、基本的に焼き魚と変わんないね

38

38. 匿名処理班

  • 2013年09月15日 14:50
  • ID:LrNzFY5n0 #

BBQ Pit Boys は相変わらず丁寧な仕事するなぁ

39

39. 匿名処理班

  • 2013年09月20日 09:51
  • ID:etHMkRUD0 #

確か国内のどっかにワニレストランがあったっけな
ワニ園も兼ねてたはず

40

40. 匿名処理班

  • 2013年09月20日 17:36
  • ID:pWEKAupA0 #

食べたことあるけど癖のないいいタンパク源って感じだった
かなりおいしい方の部類に入ると思う

41

41. 匿名処理班

  • 2013年09月20日 19:25
  • ID:veEKdIft0 #

食いたいw

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