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 米ミネソタ州ミネアポリス在住のフィルムメーカーで、シェフでもあるダニエル・クライン氏は、世界各地に出向いて、その地に根付いた食文化を取材し、撮影を続けている。この映像はクライン氏が日本を訪れた時に記録した映像だそうで、2週間の日本滞在中、日本の食文化を海外人目線で追い続けたものだそうだ。
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ソース:From Japan with Love (And Dashi), A Whirlwind Video Tour of Japan
 
From Japan with Love (And Dashi),高画質大画面推奨 
 
 
 
こちらはクライン氏がベトナムを訪れた際に撮影したベトナムの食文化を観察したもの 
 
 
 
こちらは全米42州23000マイルを旅して撮影したアメリカンフード特集だ。 
 
 
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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 13:07
  • ID:vnNQV.QU0 #

何だろう、この妙に懐かしいレトロな雰囲気は・・・

2

2. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 13:27
  • ID:fVQtGaMd0 #

もっといいもの食べればいいのにね
カメラワークが落ち着かない

3

3. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 14:25
  • ID:yuGAarVT0 #

いいもの食べてるね。日本満喫してもらえたみたいで何よりだ。
ベトナム料理もおいしいよね。お腹空いてきた。

4

4. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 15:21
  • ID:MLHGFpgu0 #

外人目線だと日本ってすげえ韓国っぽく映ってるな

5

5. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 15:34
  • ID:7gtoMI.L0 #

ベトナムの食い物もうまそう。
半分以上おなかを下す自信もあるけど。

6

6. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 18:11
  • ID:8C0AgPmY0 #

腹減ったときに見たら大変なことになった晩飯前

7

7. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 18:22
  • ID:PzbBISNN0 #

なにこれ日本に行きたくなる
・・・あぁここは日本だった

8

8. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 19:39
  • ID:W4EHRfZD0 #

白人圏の編集はこれくらいのカット割り(カメラワーク)で調度良いんだよ。
日本の番組や、PVはカット割りが長いから、比較すると自然とせわしなく感じるけどね。
映画監督のビートたけしも指摘してたよ。

9

9. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 21:29
  • ID:lMpqHQ.20 #

BGMがイライラさせてくれたv

10

10. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 21:30
  • ID:e18M.1Ue0 #

意外に日本っぽいんじゃね?
まー日本人が実際に食べてる牛丼とかカップラーメンとか
サイゼリアのドリアとかほしかったわ

11

11. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 21:53
  • ID:tWC.v6Zg0 #

トコトン食い道楽な人だね(^^;
やはりアメリカ人でも特に多文化圏にいる人は、食のタブーが少ないのかな。
私は、昆虫食が全然ダメ(x_x)

12

12. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 22:02
  • ID:5.5e.x7e0 #

>>7
コミュニケーション取れる人なら日本全国どこでも面白いんだろうなと思う

13

13. 匿名処理班

  • 2012年11月12日 22:11
  • ID:wCNlKPYW0 #

ベトナム編の津軽三味線みたいなBGMは民族音楽なんですかね? なんかいいね。

14

14. 名無し

  • 2012年11月13日 00:36
  • ID:eHTFhdSx0 #

食べ物に寄りすぎ

15

15. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 01:10
  • ID:zAa8BjfS0 #

14
タイトルみろよい

16

16. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 01:29
  • ID:6PTSpLB60 #

アメリカってなんでも工業化されてて派手で大雑把なイメージだけど、それとは別な、多民族国家としての素朴な面が取り上げられていてなんか新鮮だな。
あと、やっぱり日本の都市は外国の人の目にはキッチュに映るんだなと思ったw

17

17. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 01:51
  • ID:oXFiOsW.0 #

なんでベトナムで日本の三味線がBGMに使われてるの??

18

18. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 05:26
  • ID:HGBAwjra0 #

ごく普通のカフェやレストランが一切なくて、東南アジアみたいな屋台ふうか、一般の人が行ったことない舞妓さんのいる料亭みたいのどっちかだけ集めてわざとエキゾチックに作り、こうやってステレオタイプが作られていく… 

19

19. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 08:30
  • ID:hyJba1yk0 #

>>17
俺もそう思ったんだけど、所詮欧米人にしてみれば、日本もベトナムもアジアって事で、
その国を代表するような音楽のチョイスなんて出来ないんだろうと思う。
何せ欧米人が日本に来て、一番ビックリするのは、着物を着ていないって事だと、
つい数週間前のアンケートで堂々の一位だったからな・・・。
欧米人のアジア圏に対する知識なんて、所詮そんなもんだ。

20

20. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 08:40
  • ID:6gi54qSX0 #

もしかしてと思ったら案の定OMODAKAだった!

21

21. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 11:26
  • ID:SE8H76lZ0 #

やっぱあれ三味線だったか
コテコテすぎるけどまあこんなもんだよな

22

22. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 11:26
  • ID:kNhgfYDP0 #

>>17
ぐぐったらベトナム戦争の時代に流行ったファンクのカヴァーなどを収録した2004年リリースのコンピレーションアルバムの曲なので正真正銘ベトナムの曲
またベトナムにも日本の三味線に類似する楽器がある模様です
まぁそりゃそうだろと思いますが(^^;)
所詮日本人にしてみれば「欧米人のアジア圏に対する知識なんて所詮そんなもんだ」って事で、
その国を代表するような音楽かどうかの判断なんて出来ないんだろうと思う。

23

23. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 14:50
  • ID:TRqIuN8r0 #

画質がすごすぎてそれだけで見る価値があった

24

24. 匿名処理班

  • 2012年11月13日 16:16
  • ID:HXwJuKWU0 #

情報が交錯しすぎだけど(狙ってるんだろうど)楽しい動画ですね

25

25. 匿名処理班

  • 2012年11月14日 00:24
  • ID:SN2ByswO0 #

ベトナムの人もピースサインするんだね

26

26. 匿名処理班

  • 2012年11月14日 04:46
  • ID:8AOQpPHo0 #

どのビデオもうまそうだな
結局撮る人の腕次第ってことか

27

27. 匿名処理班

  • 2012年11月15日 00:09
  • ID:0.QC3KkX0 #

ベトナム行ったことあるけど、そんなに食べ物おいしい?
材料の味を香辛料で無理に整えているだけに感じた。

28

28. 匿名処理班

  • 2012年11月15日 21:14
  • ID:m2Ua1MIl0 #

ベトナム美味しいよ
素材の味を活かすのが結構上手い

29

29. 匿名処理班

  • 2012年11月15日 22:44
  • ID:d7dz0a9L0 #

毛唐なんて舌が出来損ないで旨み成分わからないくせに和食食うな
ダシも湯も区別つかないバカに和食を理解できるわけねえ

30

30. 匿名処理班

  • 2012年11月16日 15:35
  • ID:.W2z5QJ.0 #

※29
多分、このアメリカ人の方が味覚音痴のお前より
余程わかってると思うよ?wwwww

31

31. 匿名処理班

  • 2012年12月26日 21:33
  • ID:5FnQ.mJ70 #

なんだか日本をもっと好きになれる動画だと思う

32

32. 匿名処理班

  • 2013年01月29日 07:45
  • ID:h0JkDGrn0 #

寿司と汁物系が多いね、好きなのかな?

33

33. 匿名処理班

  • 2013年02月19日 03:56
  • ID:RvQIm.7G0 #

食物はその土地の産物がメイン。島国は海産物がメインになるはず。まずは昆布だろ。北国の昆布が生産地ではない沖縄で原産のもずく以上に消費されているのは薩摩のおかげ。薩摩んちゅの維新原動力はキビ砂糖と昆布。極東の地域歴史にまで追求するレポートがほしかった。

34

34. 匿名処理班

  • 2013年05月23日 12:29
  • ID:Fp7ml3a90 #

33あほかw

35

35. 匿名処理班

  • 2013年09月02日 21:34
  • ID:PI4aqj1q0 #

ちょっと日本行ってくる

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