u-pa 前にちらっと記事内で紹介したかと思うんだけれども、あの一世を風靡した水中ペット、ウーパールーパーを食用化にする動きがあるようなんだ。

 ウーパールーパーは1985年、食品メーカーのCMに起用されて人気に火がつき、日本国内でこぞって養殖されていたんだけれども、ブームが去った1990年ごろから需要が激減し、卸価格もピーク時の一匹4000円から800円にまで落ち込んだそうなんだ。

 そこで、富山市にある、ウーパールーパー養殖業大手の日本生物教材研究センターは、新たな販売方法としてウーパールーパーの食用化に着目。そのお味はというと・・・

スポンサードリンク

ウーパールーパー、ペットから食用に 富山の養殖業者
Fried salamander, anyone?


 同センターの林孝之社長(66)は、北大路魯山人の著作「魯山人の料理王国」に、サンショウウオを「スッポンとフグの中間のように上品な味」と絶賛する記述があることに注目、またメキシコではウーパールーパーが食べられていたことに着目し、関係省庁からの許可を取り食用販売を開始。

 水で戻してから空揚げや天ぷらなどにすると「香りがよく歯ごたえもある」(林社長)といい、試食した近隣住民からも大好評だったようだよ。居酒屋の定番メニューに「ウーパールーパー」が並ぶ日もそう遠くない未来になりそうだよね。

関連動画:ウーパールーパー


この記事に関連するキーワード

キーワードから記事を探す

    この記事が気に入ったら
    いいね!しよう
    カラパイアの最新記事をお届けします
    この記事をシェア :    

    Facebook

    コメント

    1

    1.  

    • 2009年03月10日 10:18
    • ID:glmOZsFL0 #

    魯山人が旨いと言ったのは、
    天然記念物のオオサンショウウオで、
    この幼生のまま成長したアホロートルとは雲泥の差があるわけで・・・

    2

    2.

    • 2009年03月10日 12:04
    • ID:7MoLTs5g0 #

    雲泥の差なんてありませんよ。

    3

    3. え

    • 2009年03月10日 12:15
    • ID:Bk1nRCE.0 #

    コンパ向きな居酒屋ならネタにはなるけど…
    スーパーに売ってても買わん

    4

    4. 鑑賞用のイメージが強すぎて・・

    • 2009年03月10日 13:01
    • ID:F8dqdJlx0 #

    誰かウーパー丼始めましたってやれ^^

    5

    5.   

    • 2009年03月10日 13:59
    • ID:T5aqKIUH0 #

    まあスーパーよりも居酒屋とかそっち向きかな・・・
    ペットとしてのイメージの方が強いもんねぇ

    6

    6. ちの

    • 2009年03月10日 15:01
    • ID:ukwy1UVA0 #

    馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿
    アホロートル食べるな
    食べ物じゃないかわいそう
    ちのは二匹飼ってるけど、絶対食べない残酷!

    7

    7. 黄泉

    • 2009年03月10日 15:33
    • ID:gh3aZSNG0 #

    メキシコサラマンダースキなんだけど…

    8

    8.  

    • 2009年03月10日 16:44
    • ID:FdF99RUd0 #

    美味いのなら食ってみたい。

    9

    9. luc

    • 2009年03月10日 18:28
    • ID:OFIjDWsT0 #

    バカとか残酷なんてのは偽善でしょ。
    じゃああんたは豚肉も牛肉も食べないの?
    快楽の為に殺してるんじゃなくて食う為にしてることでしょ?
    もっと考えてからコメントしろよ。

    10

    10. ちの

    • 2009年03月10日 18:44
    • ID:CTDev.yd0 #

    豚肉牛肉鶏肉、肉類を食べない生活してますけど。
    慣れたら体に凄くいいよ
    luc?さんもやってみて下さい
    健康に物凄くよいですよ

    11

    11. 嬢

    • 2009年03月10日 19:02
    • ID:.f6f7apV0 #

    自分の考えを人に押し付けるのはどうかと…。
    たとえペットとして大切に飼っていても、当の動物たちにとっては苦痛かもしれませんよね。
    食べるのも飼うのも人間のエゴ。
    そんな私はウパ飼ってますが、
    食用ウパが食卓に並んでも食べれます。

    12

    12.  

    • 2009年03月10日 19:34
    • ID:4eKs5qfX0 #

    いっぺんは食ってみたいな。

    13

    13.

    • 2009年03月10日 19:43
    • ID:8TNYBBU40 #

    ちゃんと食うなら良し
    一番悪いのはいたずらにただ殺すこと

    14

    14.  

    • 2009年03月10日 20:04
    • ID:6y7nmOfL0 #

    食用での養殖ならオオサンショウウオのほうが遥かにでかくなるし旨そうだが天然記念物だから無理か?

    15

    15.

    • 2009年03月10日 20:09
    • ID:tSjEmz1e0 #

    ついにウーパーが食用化か
    でも食べるところがたくさんあるようには見えないな

    16

    16.   

    • 2009年03月10日 21:05
    • ID:Pzk4WYoj0 #

    ※10
     例えあんたが霞喰って生きてるんでも、そんなんは関係ないからな。
     何が食い物で、何が食い物で無いかなんてのは、あんたが決めるこっちゃないぜ。
     もちろん俺が決めることでもねぇけど。
     しかしだ、カワイー!とか、カワイソー!とかはよぉ、オイシー!と優劣つけられるほどの情動なんか?

    17

    17. どうでもいいけど

    • 2009年03月10日 22:05
    • ID:wUFAG3mP0 #

    みんなキモいww

    18

    18. やながわ丼

    • 2009年03月10日 23:03
    • ID:zx7rBoFV0 #

    いや、ふつうにウーパールーパー食べる気しないよ、気持ち悪い。

    19

    19.

    • 2009年03月10日 23:25
    • ID:KaIxxJwf0 #

    まー現地じゃ食用目的の乱獲で生息数激減したらしいからね…白人が捕鯨を過剰に避難するのと同じじゃね?個人的には可愛くて好きだから食べたくないけど、業者は死活問題だし、売れるといいね。

    20

    20.

    • 2009年03月10日 23:50
    • ID:VJmQU8.W0 #

    ぜってー食わねーと思ってたけど、↑の方の「ちの」とかってキモいのに擁護されてるの見てたら、ウーパーがオレの中で食い物として認識されましたお。
    ありがとう。

    21

    21.  

    • 2009年03月11日 00:59
    • ID:4y.m5YGZ0 #

    >21 
    なんか、いじわるだね
    極論言い出すときりないでしょ
    それにしてもペット→食用っつーのも悲惨だな

    22

    22.  

    • 2009年03月11日 01:24
    • ID:s4FiMWpq0 #

    すみません、まさにメキシコでウパ食べたことあります。
    油と調味料の量がすごかったんで、油くさかったって感じしか思い出せないんですけど、何かの乾燥しかけた野菜と一緒に出されました。
    それなりに歯応えのある食感でした。

    23

    23. 21

    • 2009年03月11日 08:50
    • ID:AB2j5XXl0 #

    >>22
    そう、残酷とか言い出した時点でキリがないってことです。
    考無しに残酷とか、残酷だけならまだしも馬鹿呼ばわりまでする人には、いじわるも言いたくなりますわ。

    24

    24.  

    • 2009年03月11日 11:39
    • ID:CgomgV4a0 #

    あの大きさで一匹800円じゃ高級食材だな・・・

    25

    25.  

    • 2009年03月11日 12:38
    • ID:DpFKdCeS0 #

    大手居酒屋チェーンとかで採用してくれないかな
    唐揚げとかうまそうだ

    26

    26. チノパン

    • 2009年03月11日 12:41
    • ID:pt.atJSO0 #

    食べ物じゃないなら何なんだよw
    自分が食べた事あるもの=食べ物
    とかでもおもってるのかねぇ。脳内お花畑だわ、こりゃ。

    27

    27.       

    • 2009年03月11日 15:17
    • ID:EzL9WxpW0 #

    卸値¥800って高さが一番のネックだな
    卸値でこの値段なら店で食ったら¥4000くらい取られるってことでしょ?
    スーパーの惣菜コーナーとかで、飯のおかずとして十分な量が¥400くらいで売られる様になったら食べてみたい

    28

    28.  

    • 2009年03月11日 20:19
    • ID:.5GKpbrh0 #

    メキシコサラマンダー飼ってるけどこういうのは別に否定しないな…
    「ふーん、食材って見方もあるのね」程度に思うだけ。
    鯨とかもそうだけど「かわいそうだから食べちゃダメ!残酷!」ってのは単なる人のエゴだわ

    29

    29.  

    • 2009年03月11日 23:31
    • ID:cSbqjMzE0 #

    やぁ〜め〜て〜
    ペットとして飼ってる人には衝撃的です

    30

    30. さ

    • 2009年03月12日 01:51
    • ID:dqc9RL5m0 #

    うーぱー可愛いから食べるのはちょっとね・・・。
    でも、食卓に出てきたら骨まで食べてあげなきゃかわいそうだら残さず食べるよ。

    31

    31. |o|

    • 2009年03月12日 13:12
    • ID:m7SfqWvF0 #

    >30
    やぁ〜め〜て〜
    そんなものペットとして飼ってる人が自分の我侭押し付けるほうが衝撃的です
    嫌なら見るなよ

    32

    32.  

    • 2009年03月12日 15:07
    • ID:nVR2dSsO0 #

    うーん、そのうち野良いぬ、ねこが食用に・・・
    ってないか

    33

    33. さるこ

    • 2009年03月12日 16:20
    • ID:KUprn.aN0 #

    可哀相?
    食材になる物に対して自分はそう思わない
    食べる事=命を奪う
    という事で申し訳ないという気持ちにはなるかな
    牛も豚も鳥だって人間になつくし、
    一応感情だってあるしね
    植物にも?あるんだか自分は知らないけど
    だからこそ宗教があって、
    それぞれに感謝したりするわけで…
    でも、
    それによって食べれるようになるというのもただのエゴですよねーおかしいねー

    34

    34. ウケる

    • 2009年03月12日 16:25
    • ID:ER3WhSyZ0 #

    人それぞれの考えがあるんだから、何が間違いとかないと思うんだけど。
    ペットとして飼ってる人が残酷と思えば、飼ってても食べ物として思える人もいる。
    それを そう言うのは間違いだとか それなら見るなとかって‥違うんじゃないかな?
    人それぞれなんだから。

    35

    35.  

    • 2009年03月12日 16:56
    • ID:3P6ZhcbM0 #

    鯉もフナも飼ってたが、どっちも食うぞ。ナマズはまだ食ったことないが。

    36

    36. nanasi

    • 2009年03月12日 19:50
    • ID:.BYakkE30 #

    アホトロール蒲鉾とかで安ければちょっとは売れるかも?
    例の蟲色素イチゴミルクみたいで食いたくないけど。

    37

    37. love

    • 2009年03月12日 19:58
    • ID:2fRkLQMQ0 #

    ここまで「椿原さんかわえー」ってコメがないのは何故だ!?

    38

    38. ikki

    • 2009年03月12日 20:14
    • ID:zHxhAjgo0 #

    可哀そうとか倫理的とかは置いといて・・・あの夕飯食う時間帯に放送する内容じゃなくね?つーかスパーニュースはどーでもいい事放送しすぎだし前なんて夕飯どきに限界列島だかってコーナーで害虫が大量発生したことを生で見せてくるし。てゆーかあのババアキャスターがマジウゼーわ・・・

    39

    39. カヲナシ

    • 2009年03月13日 00:10
    • ID:IIUoXzqZ0 #

    ウーパールーパーは大丈夫だと思うけど、
    山椒魚の中には毒を持っているものもいて、
    食べると死ぬ事があるものもいる。
    その辺は要注意だろうな。

    40

    40.  

    • 2009年03月13日 11:06
    • ID:wLjU1Yg90 #

    ウーパールーパー食うとかきめぇw
    つーかコメがきめぇwww

    41

    41.  

    • 2009年03月13日 12:29
    • ID:V5qEA7Vb0 #

    みんなもっと普通に楽しもうぜw
    せっかく管理人がウーパールーパー食用って
    きもくね?wって出してくれてんのに
    コメのほうがキモくてどうするw

    42

    42.  

    • 2009年03月13日 20:14
    • ID:PuXcY9ol0 #

    ちのっていう馬鹿は反論出来んみたい・・・

    43

    43. @@

    • 2009年03月13日 20:36
    • ID:76HX.esN0 #

    ウーパー食うなんてキモすぎる…
    あのビラビラとかも食うんだぜ?
    生理的に無理だ…

    44

    44. げんき

    • 2009年03月13日 23:24
    • ID:Ix.GjMjP0 #

    女子アナ偉いな。俺は絶対食べねースタッフに切れる!

    45

    45. ちの

    • 2009年03月14日 03:08
    • ID:gof6uWNF0 #

    ちのちょいちょいコメントしてるよ

    46

    46.  

    • 2009年03月16日 02:59
    • ID:Qz65Q9of0 #

    リアルタイムでウーパールーパー見てたから、ちょっとくえねぇよw
    食用とか発想すげぇw

    47

    47. ディオ

    • 2009年03月20日 23:54
    • ID:PfRnAWrq0 #

    食べてはいけない理由が
    ・可哀想 可愛い
    ・頭が良い
    ・友達だ
    とか言ってるヤツって、頭大丈夫かね?
    私がもし食べない動物が居るのならば、
    理由は
    ・食べると危険
    ・まずい
    ・食べれるが、食べてしまうと絶滅する
    ぐらいかね
    そんなもんだろ

    48

    48.  

    • 2009年03月27日 14:07
    • ID:lK9qjJT.0 #

    ナマコとかアワビとかタコとかイカとか
    今更キモイもくそも無いと思うんだがww

    49

    49. 事実誤認について

    • 2009年05月11日 07:05
    • ID:govpj0tp0 #

    ・ウーパールーパーは、日本の企画会社の作った商標で、正式名称ではない。
    (世界中で日本だけ恥ずかしい呼び名を未だに使っている)
    ・80年代後半の珍獣ブームで、ウーパールーパーはさほど人気は無かった。
    ・CMも余り話題にならず、キャラクター商品もヒットせず、企画会社も夜逃げしている。

    50

    50. つづき

    • 2009年05月11日 07:06
    • ID:govpj0tp0 #

    ウーパールーパーという名称を作ったのは、層化会員である。

    51

    51. くう

    • 2009年08月28日 17:02
    • ID:ecPmBeYu0 #

    卵や鶏や牛肉や大豆や豚や米が食べられない重症なアレルギー患者もいる。あるいは水産資源も寿命の長い物ほど食物連鎖の上部ほどカドミウム汚染もされているわけだし、蛋白源の確保という意味においては一歩前進
    。私は肉も魚もなまこもほやも美味しくいただきますけどね。
    感謝しつつ、生きていくのに必要な分だけ命を地球から分けてもらってるのだと思うよ。

    52

    52.  

    • 2009年08月28日 18:11
    • ID:BoF4kJ.u0 #

    うーぱーるーぱーおいちいです(^q^)

    53

    53.  

    • 2009年08月29日 18:36
    • ID:Hk49toV20 #

    日本の食糧事情を考えたら今は駄目でも今後はアリになる可能性が十分ある。
    養殖コストもかからないなら前向きに検討すべきなんじゃね?
    でも一匹800円では買う気はしない。

    54

    54.   

    • 2009年09月04日 14:56
    • ID:ekTO1RcS0 #

    とりあえず牛豚鶏みたいに元の形を分からなくすること。
    その上でおいしかったら意外と受け入れられるかも分からんね。
     

    55

    55. ぷりん

    • 2009年10月08日 12:58
    • ID:GvC8TcfE0 #

    そもそも食肉は特に敬意を払って食べるべきだよな。
    それを教えてくれる事件だと思う。
    なんにしても今までペットだったものが食用と言う大量消費の中に組み込まれるのは事実なわけで。
    流通されるという事は単に「食べるんだから問題ない」という考えでは甘い。
    食肉についてなんでもそうだけど、
    食わずに残される食品が大量に生まれる。そして日本では全体の3割もの肉が使用もされずに廃棄されている。
    その自覚を持って無駄をなくすとともに残さずに。「頂きます」「ご馳走さま」といえるようになるべき。
    肉を食べること自体は悪ではない。
    けど、ウーパーをきっかけにもっと食品について勉強して欲しい。

    56

    56.  

    • 2009年11月04日 02:00
    • ID:Zog.lZPl0 #

    さっきテレビで見たけどウーパールーパー裁いてるおばさんの顔まじ気持ち悪かった。
    可愛いなら食うなよ鬼畜!!
    さっさと商売変えろ!

    57

    57. フォビドゥンヘルカスタム

    • 2009年11月11日 19:26
    • ID:Imq.OhxR0 #

    ペットとして飼っている人から
    『かわいそう・・・』
    とかコメントがありますが、
    熱帯魚のティラピア(だったと思う)も食用として使っている場所もあるんですよ・・・
    みたいなことを『ザ・シェフ』でやっていた気がします。
    料理は残酷と言いますし、
    魚のさばき方:『手開き』なんて
    人間で例えると
    『首を落として腹かっさばいて内臓を取り出す』
    なんですから・・・

    58

    58. es

    • 2009年12月22日 07:52
    • ID:V9VYOFWk0 #

    そのうちエリマキトカゲも食うんじゃねえのかwww

    59

    59. aslock

    • 2009年12月31日 02:39
    • ID:.RCq9MQF0 #

    人間なのに人間の感情否定するんだね。
    「かわいそう」とか言う感情持つのは別に変な事じゃないって思わない?
    無数の命の上に立って、しかも飼育し愛玩する人間の業
    それと向き合ってるようで向き合えてないようにも見える
    人間であるのに不満なのか、今の自分に不満なのか.......
    自らを弱肉強食の野生の動物と同列において、対極にある醜い人間像を
    偽善者役におしつけて力一杯詰ってるとこ見ると。
    やっぱり自分の嫌な所「エゴ」を他者に投影してるんだって思う。
    欲求不満じゃねーのって。

    60

    60. Aslock

    • 2009年12月31日 02:39
    • ID:.RCq9MQF0 #

    「かわいそう」「かわいそうではない」
    食われる方はどっちでも良いんじゃない?
    それを決めるのは結局、人間の罪悪感、価値観なんだから。
    どの道、ウーパーからすればひでえ奴には変わらないし
    残酷に徹しても、どんなに偽善者役を詰ってもエゴからは逃げられない。
    いただきます言ったから罪から逃げられる訳でもない。
    「かわいそう」をそこまで祭り上げ悪者にする必要を感じない。
    「かわいそう」で救われた命だってたくさんある事は事実。
    「かわいそう」と言う感情が人間にとって必要な感情ならば、それを選択する事も
    また「食物連鎖」だし「弱肉強食」であると思う。
    そして「かわいそう」を選択しないのも、また偽善者と言う事になる。
    また逆もしかりま、こういう見方もある。

    61

    61. お水

    • 2010年01月05日 00:30
    • ID:EDXsmNOg0 #

    で、結局「食いたいとは思わねぇ」でおk?

    62

    62. ま◯こ

    • 2010年07月07日 20:35
    • ID:Ztn.jl5v0 #

    こんなカワイイ生き物を喰うとはニンゲンとは残酷な生き物ですな!よく肉食動物等にニンゲンが被害にあう事がありますがまさに「因果応報」でありいいざまくれですね。

    63

    63. 名無し

    • 2010年07月15日 01:01
    • ID:oWjxP.q10 #

    ※65
    アホかおまえは
    だったら二度と牛、豚、鶏、魚は食べるなよな
    人間は残酷だ!だのなにかっこつけてんだか
    まーウーパールーパーなんて食べる気にならんけど

    64

    64. はる

    • 2010年08月16日 13:03
    • ID:6OQIbeo.0 #

    あぁ。うーパーね。私も2匹飼ってたけど、最終的に刺身みたいにさばいて、たべたんだよ。
    うまかったよ。
    みんな食べたいとおもったら、神奈川県平塚市宮の前にある東雲公園まできて
    時間は明日のお昼に12時にきて。
    ほんとうにうーパー旨いよ。
    あれははまる
    絶対おすすめ
    わたしは毎日、朝、昼、晩と3食たべても全然へいき
    飼うよりたべたほうがいいよ
    水槽じゃなくて、刺身と、油の中

    65

    65. Q太郎

    • 2010年10月19日 09:18
    • ID:dJKiXlh10 #

    脱線話だけど
    捕鯨は過去にアメリカが行っていたのが日本とは比べられないくらい規模が大きかった。
    アメリカの捕鯨は鯨油目的(機械油)だったので不要な部位は廃棄されることが多い。
    その後、代替資源として石油精製油が使われ鯨油は不要になり捕鯨終了。
    一方、日本は鯨漁を古くから伝統的に行っており、また鯨を神として祭る地域もある。
    捕獲された鯨の部位は隅々まで利用されて、廃棄される部位は少ない。
    子供を連れている母鯨の捕獲は禁止されているなど伝統漁のしきたりもあった。
    さらに、日本が捕鯨によって豊富にタンパク源を得ると牛肉の輸出が減るので、
    オーストラリアとアメリカは食肉輸出の観点からも捕鯨に反対している。
    また鯨は大量の小魚を捕食するので、捕鯨が行われると魚の漁獲量まで増えてしまう。
    近年の捕鯨のイメージでは、そんな少量の鯨肉と小さな問題と思われることもあるが、
    昔は全国の小学校の給食で鯨肉が出されるほど豊富な量があった。
    それでもアメリカの行っていた鯨油目的の捕鯨の方が多かったが。

    66

    66. 匿名処理班

    • 2013年06月06日 11:12
    • ID:eCNHEQ5Y0 #

    そもそもペットとして繁殖していた生物を食用に切り替えるとか怖いな。
    人間におきかえると。

    67

    67. 匿名処理班

    • 2013年08月06日 10:00
    • ID:QD1q2UZy0 #

    59.60>
    同感

    68

    68. 匿名処理班

    • 2016年09月11日 23:44
    • ID:XjVEsQK00 #

    『いのちの食べかた』って映画をみたらいい。
    日本人はクジラの身体を残らず利用した。骨やヒゲも利用した。
    西洋人は脂だけ絞って海へ捨てていた。
    中国人はフカヒレを生きたまま切り出して、あとは海へ投棄する。
    お前ら、日本人に産まれたことを誇りに思って命を大切にいただくべき。

    お名前
    スポンサードリンク
    記事検索
    月別アーカイブ
    スマートフォン版
    スマートフォン版QRコード
    「カラパイア」で検索!!
    スポンサードリンク